Was du für einen Strandgrill brauchst

Für einen Strandgrill brauchst du mehr als Grillgut und Getränke: Am Strand fehlen schnell Kühlung, windfeste Ausstattung und eine saubere Lösung für Geschirr und Abfälle. Plane die Mengen nach der endgültigen Gästezahl und kaufe verderbliche Zutaten erst kurz vor dem Termin. Getränke, Fleisch und Desserts müssen bis zum Servieren kalt bleiben. Denke außerdem an Zubehör, das am Grill oder am Buffettisch oft erst auffällt, wenn es fehlt.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 45
PicknickbänkeAnz. 4

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 50
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
Wiederverwendbares BesteckAnz. 50
Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 60
KaffeebecherAnz. 30

Ausstattung

GrillsAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
FleischthermometerAnz. 2
GrillzangenAnz. 4
GrillbürstenAnz. 2
Tragbarer Lautsprecher
PowerbanksAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 3
RührschüsselnAnz. 6
ServierschalenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
FlaschenöffnerAnz. 3

Beleuchtung

LED-LampionenAnz. 8
LED-LichterkettenAnz. 4

Dekoration

TischdeckenAnz. 6
WimpelkettenAnz. 4
Windfeste Deko-ClipsAnz. 20

Reinigung

HandfegerAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
EimerAnz. 3

Sicherheit

Erste-Hilfe-Koffer
Feuerlöscher
Löschdecke

Catering

Einkäufe
- Rindfleischburger - 40 Stück
- Rinderwürste - 4 Kilogramm
- Hähnchenschenkel-Filet - 4 Kilogramm
- Vegetarische Burger - 12 Stück
- Vegetarische Spieße - 12 Stück
- Hamburgerbrötchen - 48 Stück
- Hotdogbrötchen - 36 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Kräuterbutter - 4 Becher
- Drillinge - 5 Kilogramm
- Maiskolben - 40 Stück
- Paprika - 20 Stück
- Zucchini - 8 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 12 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Krautsalat - 3 kilogram
- Geriebener Käse - 2 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Röstzwiebeln - 3 Säcke
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Senf - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Hühnchengewürz - 1 Dose
- Wasser - 48 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Limonade - 8 Flaschen
- Bier - 5 Kästen
- Alkoholfreies Pils - 2 Kisten
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Wassereis - 50 Stück
- Schokoladenkekse - 4 Packungen
- Wassermelonen - 4 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzige Erdnüsse - 2 kilogram
- Holzkohle - 20 Kilogramm
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Servietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 2 Flaschen
- Handgel - 4 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Einweghandschuhe - 2 Kartons

Tipps

Rechne beim Fleisch mit etwa 250 bis 300 g pro erwachsener Person, dazu 200 bis 250 g Gemüse oder andere Beilagen. Bei vielen Beilagen reichen meist 200 g Fleisch pro Person.
Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Stunde. Nimm zusätzlich Wasser mit, besonders wenn der Strandplatz wenig Schatten bietet.
Kühle Getränke, Fleisch und Desserts in getrennten Kühlboxen. So bleibt die Kühlbox mit dem Grillgut geschlossen und wird nicht bei jedem Getränk geöffnet.
Packe pro Person mindestens einen Mehrweg-Teller, ein Besteck und ein Trinkglas ein, plus fünf bis zehn Prozent Reserve. Für Kaffee brauchst du zusätzlich Kaffeebecher.
Am Strand sichern Windverankerungen, windfeste Deko-Clips und ein stabil aufgebautes Partyzelt die Ausstattung. Kaufe oder packe außerdem Müllbeutel, einen Eimer sowie Handfeger und Kehrblech für die Reinigung ein.

Häufige Fragen

Wie viel Fleisch brauche ich für einen Strandgrill pro Person?: Plane für Erwachsene etwa 250 bis 300 g Fleisch pro Person ein. Wenn du viele Beilagen und Gemüse servierst, reichen meistens 200 bis 250 g. Für Kinder kannst du ungefähr 100 bis 150 g rechnen.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Strandgrill?: Rechne im ersten Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Zusätzlich solltest du mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person einplanen; bei warmem Wetter mehr.
Was muss ich für das Grillen am Strand zusätzlich kaufen?: Neben Grillgut brauchst du Grillzangen, eine Grillbürste, ein Fleischthermometer und ausreichend Brennmaterial. Packe diese Dinge spätestens am Vortag zusammen, damit sie nicht zwischen Küchenzubehör und Dekoration verloren gehen.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Strandgrillfest?: Plane je Gast einen Teller, ein Besteck, ein Trinkglas und etwa fünf bis zehn Prozent Reserve ein. Für 20 Personen bedeutet das mindestens 22 Teller, 22 Bestecke und 22 Gläser; für Kaffee kommen 20 Kaffeebecher hinzu.

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