Einkaufsliste für ein gut vorbereitetes Straßenfest
Bei einem Straßenfest brauchst du mehr als Getränke und Grillgut: Geschirr, Sitzplätze, Kühlung und überdachte Flächen müssen für mehrere Stunden reichen. Plane die Mengen nach der endgültigen Besucherzahl und rechne bei Mehrweggeschirr mit Reserve. Frische Lebensmittel holst du möglichst am Veranstaltungstag ab, Getränke kühlst du schon vorher. Besonders oft fehlen Servierbesteck, Kaffeetassen, Mülllösungen und eine trockene Ausweichfläche.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 3
- KlappischeAnz. 10
- KlappstühleAnz. 70
- BiertischeAnz. 6
- BuffetischeAnz. 3
- BarhockerAnz. 8
- TischdeckenAnz. 12
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 80
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
- Wiederverwendbare BecherAnz. 120
- WeingläserAnz. 40
- KaffeetassenAnz. 40
- MesserAnz. 80
- GabelnAnz. 80
- LöffelAnz. 80
- ServierlöffelAnz. 12
- ZangenAnz. 8
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KochmesserAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- ServierschalenAnz. 12
- Servierplatten mit DeckelAnz. 6
- Grill aus AluminiumAnz. 2
- GrillzangenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 6
- ThermoskannenAnz. 4
- WasserkocherAnz. 2
- KaffeemaschinenAnz. 2
- GasbrennerAnz. 2
- GasflaschenAnz. 2
Ausstattung
- Aktive LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- Mikrofon
- LautsprecherständerAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- AußenlampenAnz. 6
- KabelkanäleAnz. 8
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- BallonsAnz. 150
- BallonpumpeAnz. 2
- TischdekorationAnz. 12
- KreidetafelnAnz. 6
- KreidestifteAnz. 8
Sportmaterial
- Spiele im FreienAnz. 8
- SpringseileAnz. 6
- SoftbälleAnz. 8
- KreideAnz. 12
Reinigung
- AbfallcontainerAnz. 6
- AbfallgreiferAnz. 4
- BesenAnz. 4
- Handfeger und KehrblechAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- EimerAnz. 4
- HandseifenspenderAnz. 4
- ToilettenbürstenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Hamburgerbrötchen - 80 Stück
- Weiße Brötchen - 50 Stück
- Vollkornbrötchen - 30 Stück
- Hamburger - 70 Stück
- Vegetarische Burger - 15 Stück
- Hähnchenspieße - 60 Stück
- Vegetarische Spieße - 20 Stück
- Würstchen - 40 Stück
- Kartoffelsalat - 5 Kilogramm
- Nudelsalat - 5 Kilogramm
- Rohkostsalat - 4 kilogramm
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Käsescheiben - 2 Kilogramm
- Cheddarscheiben - 1 Kilogramm
- Schinken - 1 Kilogramm
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Paprika - 3 Kilogramm
- Zwiebeln - 2 kilogram
- Champignons - 2 Kilogramm
- Mais - 12 Dosen
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Senf - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Sambal - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Chilipulver - 1 Dose
- Kartoffelscheiben - 5 Kilogramm
- Satésauce - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 4 Beutel
- Käsestangen - 5 Packungen
- Mini-Gurken - 4 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Wassermelonen - 3 Stück
- Kekse - 8 Packungen
- Brownies - 5 Bleche
- Muffins - 50 Stück
- Eis am Stiel - 80 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 20 Stück
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Grillkohle - 6 Säcke
- Anzündwürfel - 3 Kartons
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Servietten - 300 Stück
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
Tipps
- Rechne pro Gast mit mindestens 2 bis 3 Bechern, 1 bis 2 Tellern sowie je einer Gabel und einem Messer. Bei Selbstbedienung brauchst du zusätzlich mindestens einen Servierlöffel oder eine Zange pro Schüssel beziehungsweise Platte.
- Plane für die ersten zwei Stunden etwa 2 bis 3 Getränke pro Person ein, danach ungefähr 1 Getränk pro Stunde. Halte Wasser separat bereit und stelle Kühlboxen so auf, dass nicht alle Gäste gleichzeitig zur Bar gehen müssen.
- Beschaffe Sitzplätze für etwa 60 bis 70 Prozent der Gäste, wenn das Fest mehrere Stunden dauert. Klapptische, Biertische und Stehtische ergänzen sich besser als nur eine Sitzform; rechne außerdem mindestens ein Partyzelt als Regenschutz ein.
- Ordne Grill, Gasbrenner, Gasflaschen und Grillzangen spätestens am Vortag. Für heiße Speisen brauchst du außerdem abgedeckte Servierplatten, Servierschalen und Schneidebretter, damit Nachschub sauber und sicher bereitsteht.
- Bereite Allergenkennzeichnungen, Servierbesteck und Tischdecken mindestens einen Tag vorher vor. Kaffeetassen, Thermoskannen, Kaffeemaschinen und Wasserkocher werden oft erst nach dem Essen gebraucht und deshalb beim ersten Aufbau vergessen.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für ein Straßenfest?
- Plane pro Gast 2 Mehrweg-Teller, 2 bis 3 Becher und je 1 Messer, Gabel und Löffel ein. Bei einer Veranstaltung von mehr als drei Stunden solltest du zusätzlich etwa 10 bis 15 Prozent Reserve bereithalten.
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Straßenfest?
- Rechne für die ersten zwei Stunden mit 2 bis 3 Getränken pro Person und danach mit etwa 1 Getränk pro Stunde. Für Kinder und Autofahrer solltest du mindestens ein Drittel der Getränke als Wasser oder alkoholfreie Getränke einplanen.
- Wann sollte ich die Einkäufe für das Straßenfest erledigen?
- Trockene Waren, Geschirr und Mobiliar kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Frische Produkte holst du am Veranstaltungstag oder höchstens 1 Tag vorher ab; Getränke sollten mindestens 6 Stunden vor Beginn gekühlt werden.
- Wie viele Sitzplätze brauche ich bei einem Straßenfest?
- Plane bei einem mehrstündigen Straßenfest Sitzplätze für 60 bis 70 Prozent der erwarteten Gäste ein. Für 50 Personen sind das etwa 30 bis 35 Sitzplätze; ergänze sie mit Biertischen oder Stehplätzen.
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