So organisierst du eine Picknick Schritt für Schritt
Eine Picknick gelingt, wenn du zuerst Ort und Gästezahl festlegst und erst danach Essen, Ausstattung und Transport planst. Beginne etwa drei Wochen vorher mit der Reservierung und verschicke die Einladungen. Zwei bis drei Tage vorher klärst du Anmeldungen, Ernährungswünsche und die Wettervorhersage. Am Veranstaltungstag zählen eine durchdachte Kühlkette, ein schneller Aufbau und ein Plan für Schatten oder Regen.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Picknickort auswählen
- 2
Location reservieren
- 3
Einladungen verschicken
- 4
Anmeldungen bearbeiten
- 5
Ernährungswünsche erfassen
- 6
Wettervorhersage prüfen
- 7
Teilnehmer erinnern
- 8
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
- 9
Materialien zusammenstellen
2 Personen
- 10
Einkaufen gehen
2 Personen
- 11
Kühlboxen reinigen
- 12
Gemüse und Obst waschen
2 Personen
- 13
Brötchen vorbereiten
3 Personen
- 14
Salate vorbereiten
2 Personen
- 15
Desserts portionieren
2 Personen
- 16
Getränke kühlen
2 Personen
- 17
Speisen gekühlt verpacken
3 Personen
- 18
Kaffee und Tee bereitstellen
- 19
Lichtmaterialien aufladen
- 20
Transport verladen
3 Personen
- 21
Location inspizieren
2 Personen
- 22
Picknicktische aufstellen
3 Personen
- 23
Picknickdecken auslegen
3 Personen
- 24
Partyzelt aufbauen
4 Personen
- 25
Buffet aufbauen
3 Personen
- 26
Getränke bereitstellen
2 Personen
- 27
Müllstationen aufstellen
2 Personen
Event
- 28
Gäste empfangen
2 Personen
- 29
Anwesenheit abhaken
- 30
Willkommensgetränke servieren
2 Personen
- 31
Buffet eröffnen
2 Personen
- 32
Essen servieren
4 Personen
- 33
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 34
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
- 35
Spielmaterial ausgeben
2 Personen
- 36
Abfall zwischendurch sammeln
2 Personen
- 37
Dessert servieren
2 Personen
- 38
Lampen einschalten
- 39
Letzte Getränkerunde servieren
2 Personen
- 40
Gäste verabschieden
2 Personen
Nachbereitung
- 41
Essen und Getränke sicher verpacken
3 Personen
- 42
Tische und Decken abbauen
4 Personen
- 43
Partyzelt abbauen
4 Personen
- 44
Abfall sammeln und entsorgen
3 Personen
- 45
Veranstaltungsort sauber hinterlassen
3 Personen
- 46
Geschirr und Material reinigen
3 Personen
- 47
Übrig gebliebenes Essen verteilen
2 Personen
- 48
Materialien prüfen und verstauen
2 Personen
- 49
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PicknicktischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 20
- PicknickdeckenAnz. 10
- PartyzelteAnz. 2
- BuffetischeAnz. 2
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 50
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
- Wiederverwendbare BecherAnz. 80
- Wiederverwendbares BesteckAnz. 60
- ServierlöffelAnz. 8
- ScherenAnz. 3
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 10
- Servierplatten mit DeckelAnz. 6
- BrotkörbeAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 4
- WasserkannenAnz. 6
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 5
- KühlelementeAnz. 20
- Bluetooth-Lautsprecher
- PowerbanksAnz. 3
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- ServiettenhalterAnz. 6
- Willkommensschild
- WegweiserAnz. 6
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 4
- LED-LampenAnz. 6
Sportmaterial
- FrisbeesAnz. 3
- Kubb-Spiel
- BadmintonsätzeAnz. 2
- Volleyball
- KartenspieleAnz. 4
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- SpülbeckenAnz. 3
- SchwämmeAnz. 6
- GeschirrtücherAnz. 10
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Plane pro Person mindestens einen Sitzplatz und etwa 1,5 bis 2 Liter Getränke für einen längeren Nachmittag ein. So reichen Picknickdecken allein nicht aus, wenn viele Gäste beim Essen sitzen möchten.
- Kühle Getränke und Speisen getrennt voneinander, wenn möglich in mehreren Kühlboxen. Getränke werden häufig zuerst gebraucht; dadurch bleibt die Box mit Salaten und Desserts länger geschlossen und kalt.
- Wasche Obst und Gemüse am Vortag und portioniere Salate sowie Desserts vor dem Transport. Vor Ort brauchst du dann weniger Schneidebretter, Messer und offene Behälter.
- Prüfe die Wettervorhersage 48 Stunden und nochmals am Veranstaltungsmorgen. Bei wechselhaftem Wetter solltest du Partyzelte, trockene Aufbewahrungsboxen und einen Aufbauplan für den geschützten Bereich bereithalten.
- Lade Lautsprecher, LED-Lichter und Powerbanks am Vorabend vollständig auf. Kontrolliere außerdem vor dem Abfahrtstermin, ob Tische, Decken, Geschirr und Kühlelemente tatsächlich verladen sind – diese Kleinteile werden am häufigsten vergessen.
Häufige Fragen
- Wie früh muss man eine Picknick planen?
- Beginne etwa drei Wochen vorher mit der Auswahl und Reservierung des Ortes sowie den Einladungen. Zwei bis drei Tage vor dem Termin bestätigst du die Teilnehmerzahl, sammelst Ernährungswünsche und prüfst das Wetter.
- Wie viel Essen und Getränke braucht man für eine Picknick?
- Rechne bei einem mehrstündigen Picknick mit etwa 1,5 bis 2 Litern Getränken pro Person. Plane die Essensmenge anhand der bestätigten Teilnehmerzahl und ergänze beim ersten Einkauf eine Reserve von etwa 10 Prozent.
- Wann sollte man das Essen für eine Picknick vorbereiten?
- Obst, Gemüse, Salate und Desserts kannst du am Vortag vorbereiten und portionsweise verpacken. Getränke sollten mindestens mehrere Stunden vor Beginn kühlen; empfindliche Speisen bleiben bis zum Transport in der Kühlbox.
- Was macht man bei Regen bei einer Picknick?
- Prüfe die Vorhersage spätestens 48 Stunden vorher und entscheide, wo ein Partyzelt oder ein geschützter Bereich aufgebaut wird. Bei starkem Regen solltest du den Ausweichort oder die Verschiebung spätestens am Vorabend kommunizieren.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!