Was du für eine Oliebollen-Aktion brauchst

Für eine Oliebollen-Aktion brauchst du mehr als Mehl, Rosinen und Äpfel. Neben Zutaten gehören Fritteusen, Thermometer, Verlängerungskabel, Verkaufsmaterial und ein sicherer Aufbau auf die Einkaufsliste. Plane außerdem Becher, Wechselgeld und eine Möglichkeit für Kartenzahlungen ein. Die vollständige Liste hilft dir, Material und Vorräte rechtzeitig zu kontrollieren, bevor Zelte, Tische und Fritteusen aufgebaut werden.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

FestzeltAnz. 2
TischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 4
TischdeckeAnz. 6

Ausstattung

Elektrische FritteuseAnz. 2
Digitale KüchenthermometerAnz. 2
Kartenterminal
VerlängerungskabelAnz. 4
SteckdosenleisteAnz. 3
KabelmatteAnz. 6
KühlboxAnz. 3

Küche

Große RührschüsselAnz. 4
TeigeimerAnz. 3
MessbecherAnz. 3
SchöpfkelleAnz. 4
Berliner-ZangeAnz. 6
SchaumlöffelAnz. 4
SchneidebrettAnz. 3
KochmesserAnz. 3
SchneebesenAnz. 4
BackblechAnz. 8

Geschirr

ServiertablettAnz. 8
Wiederverwendbare BecherAnz. 40
SpülwanneAnz. 3

Dekoration

PreisschildAnz. 3
PfeilschildAnz. 4
KlebebandAnz. 4
KabelbinderAnz. 100

Beleuchtung

BaustrahlerAnz. 4

Sicherheit

FeuerlöscherAnz. 2
Hitzebeständige HandschuheAnz. 4
SchürzeAnz. 8
Erste-Hilfe-Kasten

Reinigung

BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
WischmoppAnz. 3

Catering

KasseAnz. 2
TaschenrechnerAnz. 2
Einkäufe
- Weizenmehl - 25 kg
- Frische Hefe - 1 kg
- Kristallzucker - 8 kg
- Puderzucker - 5 kg
- Vollmilch - 20 Liter
- Salz - 1 kg
- Rosinen - 8 kg
- Goudreinetten - 10 kg
- Zimt - 500 g
- Zitronensaft - 2 Liter
- Sonnenblumenöl - 30 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Eistee - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 6 Kisten
- Sprudelwasser - 2 Kisten
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Kaffeemilch - 6 Liter
- Zuckersticks - 500 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Papierbeutel für Oliebollen - 800 Stück
- Papiertüten für Apfelküchlein - 300 Stück
- Servietten - 1500 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Holzgabeln - 500 Stück
- Kaffeebecher - 300 Stück
- Kaffeerührstäbchen - 300 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Lebensmittelgeeigneter Reiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Papiertücher - 4 Pakete
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Lebensmittelhandschuhe - 4 Kartons
- Handseife - 3 Flaschen
- Handdesinfektion - 3 Flaschen

Tipps

Plane pro Verkaufsstunde etwa 2 bis 3 Becher oder Portionen pro erwarteter Person ein und kaufe Zutaten mit einer Reserve von rund 10 Prozent.
Prüfe Fritteusen, digitale Küchenthermometer und Verlängerungskabel mindestens 3 bis 5 Tage vorher. Am Verkaufstag fehlt oft genau dieses technische Material.
Lege für den Teig eine große Rührschüssel oder einen Teigeimer bereit. Rosinen solltest du vorab einweichen und Äpfel am selben Tag waschen und schneiden.
Rechne für den Verkauf sowohl Kleingeld als Wechselgeld als auch ein Kartenterminal ein. Bereite die Kasse spätestens am Vortag vor und lege die Preisliste sichtbar aus.
Sicherheit wird leicht vergessen: Stelle pro Fritteusenbereich einen Feuerlöscher bereit, sichere Kabel mit Kabelmatten und teste die Beleuchtung vor dem Aufbau.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Oliebollen-Aktion?: Du brauchst Zutaten für den Teig und die Füllung, Fritteusen, Thermometer, Schöpfkellen, Zangen und Schaumlöffel. Für den Verkauf kommen Becher, Serviertabletts, Preisschilder, Wechselgeld und ein Kartenterminal hinzu.
Wie viele Fritteusen brauche ich für eine Oliebollen-Aktion?: Das hängt von der erwarteten Menge und der Verkaufsdauer ab. Plane mindestens eine reservierte elektrische Fritteuse ein und prüfe 3 bis 5 Tage vorher, ob zusätzliche Geräte für Stoßzeiten nötig sind.
Was wird bei einer Oliebollen-Aktion am häufigsten vergessen?: Häufig fehlen Verlängerungskabel, Steckdosenleisten, Kabelmatten, Wechselgeld und gut sichtbare Pfeilschilder. Kontrolliere diese Dinge spätestens am Vortag zusammen mit den Fritteusen und dem Feuerlöscher.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für eine Oliebollen-Aktion?: Lege genug kleine Scheine und Münzen für die ersten 30 bis 60 Verkäufe bereit. Die genaue Summe hängt vom Preis und der erwarteten Besucherzahl ab; kläre die Kasse spätestens am Vortag.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.