Kreuzfahrt-Einkaufsliste für die Vorbereitung
Für eine Kreuzfahrt brauchst du mehr als Getränke und Snacks. An Bord müssen Buffet, Getränkestation und Kaffeebereich funktionieren, während Geschirr, Kühlung und Sicherheitsausrüstung griffbereit liegen. Plane Lebensmittel nach der Teilnehmerzahl und packe Sonderkost getrennt ein. Prüfe außerdem, was am Abfahrtsort vorhanden ist, damit du fehlende Tische, Stühle oder Stromversorgung nicht erst beim Aufbau bemerkst.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 30
- BuffetischeAnz. 2
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 36
- DesserttellerAnz. 36
- TrinkgläserAnz. 48
- WeingläserAnz. 36
- KaffeetassenAnz. 36
- BestecksetsAnz. 36
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 6
Küche
- KaffeemaschineAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 3
- Koch- und BrotmesserAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- EiswürfelbehälterAnz. 3
- Lebensmittelbehälter mit DeckelAnz. 12
- Aluminium-ServierblecheAnz. 6
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- ServiettenhalterAnz. 6
- TischdekorationenAnz. 6
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 4
Ausstattung
- Tragbarer Lautsprecher
- Mikrofon
- PowerbanksAnz. 4
- LadekabelAnz. 6
Sicherheit
- TaschenlampenAnz. 4
- WarnwestenAnz. 4
Dokumente
- Gedruckte TeilnehmendenlisteAnz. 2
- Gedruckte WegkartenAnz. 30
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- EimerAnz. 2
- SchwämmeAnz. 6
- SpülbürstenAnz. 3
- MikrofasertücherAnz. 12
- HandseifenspenderAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Baguettes - 8 Stück
- Mini-Brötchen - 60 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 1,5 Kilogramm
- Brie - 800 gram
- Räucherlachs - 800 Gramm
- Hinterschinken - 1 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 800 Gramm
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Paprika - 8 Stück
- Karotten - 2 Kilogramm
- Trauben - 2 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Melonen - 3 Stück
- Oliven - 1 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Tortillachips - 4 Beutel
- Salsa - 4 Gläser
- Nussmix - 1 Kilogramm
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Wraps - 40 Stück
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Rohkostsalat - 3 Kilogramm
- Kräuterbutter - 4 Becher
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Fruchtsaft - 8 Liter
- Apfelsaft - 6 Liter
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 12 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 18 Flaschen
- Bier - 72 Fläschchen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Kaffee - 1 Kilogramm
- Schwarzer Tee - 80 Beutel
- Kräutertee - 40 Beutel
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Kaffeefilter - 100 Stück
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 3 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
Tipps
- Plane pro Person für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke und zusätzlich Wasser ein. Kühle die Getränke vor dem Einladen und verteile sie auf mehrere Kühlboxen, damit nicht alles an einer Stelle steht.
- Rechne bei Snacks mit mindestens zwei Portionen pro Person und packe empfindliche Lebensmittel in verschließbare Behälter. Diät- und Allergiemahlzeiten solltest du separat beschriften und spätestens am Vortag bereitstellen.
- Plane pro Gast mindestens einen Teller, ein Besteckset, ein Trinkglas und eine Serviette ein; bei längeren Fahrten solltest du 10 bis 15 Prozent Reserve einpacken. Für Kaffee brauchst du zusätzlich Tassen, Thermoskannen sowie Kaffeemaschine oder Wasserkocher.
- Lege Tischdecken, Servierschalen, Servierzangen und Aluminium-Servierbleche gemeinsam in eine Aufbaukiste. So fehlt beim Einrichten des Buffets nicht gerade das Teil, das du erst während des Empfangs suchen würdest.
- Packe Powerbanks, Ladekabel, Taschenlampen und Warnwesten zusammen und prüfe sie am Tag vor der Abfahrt. Für Ansagen sollte der tragbare Lautsprecher geladen sein; ein Mikrofon ist nur sinnvoll, wenn es mit der vorhandenen Technik kompatibel ist.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Kreuzfahrt?
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person, einschließlich Wasser. Für jede weitere Stunde kannst du etwa ein bis zwei Getränke pro Person ergänzen; bei warmem Wetter mehr Wasser einrechnen.
- Wie viele Snacks soll ich für eine Kreuzfahrt einkaufen?
- Rechne mit mindestens zwei Snackportionen pro Person und plane 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei einer vierstündigen Fahrt sind drei bis vier Portionen pro Person meist realistischer als eine knappe Grundmenge.
- Was muss ich für das Buffet auf einer Kreuzfahrt mitnehmen?
- Neben den Lebensmitteln brauchst du Servierschalen, Servierzangen, Servierbleche, Teller, Besteck, Servietten und verschließbare Behälter. Packe alles spätestens am Vorabend in getrennte Kisten für Buffet, Getränke und Kaffee.
- Wann sollte ich die Einkäufe für eine Kreuzfahrt erledigen?
- Trockene Lebensmittel, Einweg- oder Ersatzmaterial und Dekoration kannst du zwei bis drei Tage vorher besorgen. Frische Speisen und Eiswürfel kaufst du am Tag der Abfahrt; Getränke sollten mindestens zwei bis vier Stunden vorher gekühlt werden.
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