Einen Kekswettbewerb Schritt für Schritt organisieren
Bei einem Kekswettbewerb entscheidet nicht nur das Backen über den Ablauf. Du brauchst früh klare Regeln, eine belastbare Teilnehmerliste und genug Zeit für Annahme, Beschriftung und Verkostung. Lege zuerst Kategorien und Jurykriterien fest, öffne danach die Anmeldung und plane den Raum nach dem tatsächlichen Ablauf. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Etiketten, Stifte, getrennte Juryportionen oder eine Lösung für Kühlung und Allergiehinweise.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Spielregeln festlegen
2 Personen
- 2
Jurymitglieder ansprechen
- 3
Location reservieren
- 4
Einladungen verschicken
2 Personen
- 5
Anmeldeformular öffnen
- 6
Anmeldungen bearbeiten
- 7
Ernährungswünsche erfassen
- 8
Wettbewerbskategorien einteilen
2 Personen
- 9
Teilnehmerliste bestätigen
- 10
Jurykriterien drucken
- 11
Preise und Urkunden besorgen
- 12
Einkaufen gehen
2 Personen
- 13
Keks-Etiketten vorbereiten
2 Personen
- 14
Jurytische einteilen
2 Personen
- 15
Kühlboxen füllen
2 Personen
Event
- 16
Location öffnen
2 Personen
- 17
Tische und Stühle aufstellen
4 Personen
- 18
Wettkampftische aufstellen
3 Personen
- 19
Kaffee- und Teebereich einrichten
2 Personen
- 20
Empfangstisch einrichten
2 Personen
- 21
Teilnehmer registrieren
2 Personen
- 22
Kekse einsammeln und beschriften
3 Personen
- 23
Eröffnung und Erklärung geben
- 24
Keksportionen vorbereiten
3 Personen
- 25
Die Jury probieren lassen
4 Personen
- 26
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 27
Publikumstasting begleiten
3 Personen
- 28
Stimmzettel einsammeln
2 Personen
- 29
Stimmen zählen
2 Personen
- 30
Gewinner bekanntgeben
- 31
Preise überreichen
2 Personen
- 32
Restbestände verpacken
3 Personen
Nachbereitung
- 33
Geschirr abwaschen
3 Personen
- 34
Tische und Stühle aufräumen
4 Personen
- 35
Abfall sammeln
2 Personen
- 36
Küche und Boden reinigen
3 Personen
- 37
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
- 38
Dankesnachricht an Teilnehmer senden
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 50
- TischdeckeAnz. 8
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 50
- GläserAnz. 60
- Kleine TellerAnz. 60
- DessertgabelnAnz. 60
- TeelöffelAnz. 30
- ServierplattenAnz. 12
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- ServierzangenAnz. 8
- RührschüsselnAnz. 6
- MessbecherAnz. 4
- MesslöffelAnz. 4
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- KühlboxenAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
- StimmzettelAnz. 60
- StiftsetAnz. 3
Dekoration
- StartnummernAnz. 40
- NamensschilderAnz. 50
- TischdekorationAnz. 8
- PreiseAnz. 3
- ZertifikateAnz. 10
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- SpülbeckenAnz. 3
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Lege die Regeln mindestens 3 Wochen vorher fest: Definiere Kategorien, Abgabemenge, Annahmeschluss und ob selbst gebackene oder gekaufte Kekse zugelassen sind.
- Öffne die Anmeldung mit einer festen Frist von 7 bis 10 Tagen vor dem Wettbewerb. Frage dabei Ernährungswünsche und Allergien ab und bestätige die Teilnehmerliste spätestens 3 Tage vorher.
- Plane pro Juryperson und Keks mindestens eine kleine Probierportion ein. Bereite die Portionen erst nach der Abgabe vor und halte die ursprünglichen Kekse mit Startnummer und Kategorie eindeutig getrennt.
- Teile den Raum in vier Bereiche ein: Empfang, Abgabe und Beschriftung, Jurytische sowie Kaffee- und Teebereich. So kreuzen sich Registrierung und Verkostung nicht.
- Teste am Vortag Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Verlängerungskabel. Stelle außerdem je Jurytisch Stimmzettel, Stifte, kleine Teller und Dessertgabeln bereit, damit die Bewertung nicht wegen fehlender Kleinteile stockt.
Häufige Fragen
- Wie viele Kategorien sollte ein Kekswettbewerb haben?
- Für einen kleinen Wettbewerb sind 3 bis 5 Kategorien gut handhabbar. Bei mehr als 30 Beiträgen kannst du auf 6 bis 8 Kategorien erweitern, solltest aber pro Kategorie mindestens 4 bewertbare Beiträge einplanen.
- Wie früh muss man einen Kekswettbewerb organisieren?
- Beginne etwa 4 Wochen vorher mit Regeln, Jury und Location. Die Einladungen sollten spätestens 3 Wochen vor dem Termin verschickt werden, damit du 7 bis 10 Tage vor der Veranstaltung noch Teilnehmerzahl und Sonderwünsche kennst.
- Wie viel Zeit braucht die Jury für einen Kekswettbewerb?
- Rechne mit etwa 5 Minuten pro Beitrag und Juryperson, einschließlich Probieren und Bewertung. Bei 20 Beiträgen solltest du daher mindestens 100 Minuten für die Verkostung einplanen, plus 15 bis 20 Minuten für die Auswertung.
- Wie beschriftet man die Kekse beim Wettbewerb?
- Vergib bei der Registrierung eine Startnummer und notiere zusätzlich Kategorie sowie relevante Allergie- oder Ernährungsangaben. Bereite die Keks-Etiketten vor dem Termin vor und beschrifte jede Platte direkt bei der Abgabe, statt die Zuordnung später zu rekonstruieren.
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