Gartenpicknick: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung

Für ein Gartenpicknick brauchst du mehr als Essen und Getränke. Plane Geschirr, Kühlung, Sitzplätze und Schutz vor Sonne oder Regen von Anfang an mit ein. Pro Person sind ein Teller, ein Glas, ein Besteckset und mindestens eine Sitzmöglichkeit sinnvoll. Getränke solltest du mehrere Stunden vorher kühlen; empfindliche Salate und Desserts bleiben bis kurz vor dem Essen im Kühlschrank oder in Kühlboxen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 40
  • PicknickdeckenAnz. 8
  • BeistelltischeAnz. 3
  • SonnenschirmAnz. 3
  • Festzelt

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 50
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
  • Wiederverwendbare GläserAnz. 60
  • KaffeetassenAnz. 40
  • BestecksetsAnz. 50
  • ServierschalenAnz. 10
  • Servierplatten mit DeckelAnz. 6
  • KaraffeAnz. 6

Küche

  • KühlboxenAnz. 4
  • ThermoskannenAnz. 4
  • ServierlöffelAnz. 8
  • ServierzangenAnz. 6
  • BrotmesserAnz. 3
  • FlaschenöffnerAnz. 3

Ausstattung

  • Bluetooth-Lautsprecher
  • VerlängerungskabelAnz. 2
  • Kaffeemaschine

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 6
  • WimpelketteAnz. 3
  • GlasvasenAnz. 6
  • TischblumenarrangementsAnz. 6

Beleuchtung

  • LED-LaternenAnz. 10
  • LichterkettenAnz. 3

Sportmaterial

  • Badminton-SetAnz. 2
  • SoftbälleAnz. 4
  • FrisbeeAnz. 2
  • Spiele im FreienAnz. 3

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • SpülwanneAnz. 2
  • EimerAnz. 2
  • BesenAnz. 2
  • Handfeger und KehrblechAnz. 2
  • Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12

Catering

  • Einkäufe
    • Vollkornbrot - 8 Brote
    • Baguettes - 6 Stück
    • Vollkornwraps - 30 Stück
    • Butter - 500 Gramm
    • Junger Käse - 2 Kilogramm
    • Brie - 1 Kilogramm
    • Hinterschinken - 1 Kilogramm
    • Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilogramm
    • Hummus - 1 Kilogramm
    • Frischkäse - 750 Gramm
    • Eier - 30 Stück
    • Drillinge - 4 Kilogramm
    • Pasta - 2 Kilogramm
    • Rucola - 500 Gramm
    • Gemischter Salat - 1 kilogram
    • Gurken - 6 Stück
    • Cherrytomaten - 2 Kilogramm
    • Paprika - 12 Stück
    • Rote Zwiebeln - 6 Stück
    • Mais in Dosen - 6 Dosen
    • Oliven - 4 Gläser
    • Fetakäse - 750 Gramm
    • Pesto - 3 Gläser
    • Mayonnaise - 2 Gläser
    • Ketchup - 2 Flaschen
    • Senf - 2 Gläser
    • Olivenöl - 1 Liter
    • Balsamicoessig - 500 Milliliter
    • Salz - 1 Packung
    • Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
    • Paprikapulver - 1 Dose
    • Italienische Kräuter - 1 Dose
    • Paprikachips - 6 Tüten
    • Naturchips - 6 Tüten
    • Salzgebäck - 4 Beutel
    • Reiswaffeln - 4 Packungen
    • Wassermelonen - 3 Stück
    • Äpfel - 5 Kilogramm
    • Trauben - 3 Kilogramm
    • Erdbeeren - 3 Kilogramm
    • Bananen - 3 Kilogramm
    • Brownies - 50 Stück
    • Zitronenkuchen - 3 Stück
    • Vanilleeis - 4 Liter
    • Cola - 6 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Orangenlimonade - 4 Flaschen
    • Spa Blauw - 8 Flaschen
    • Sprudelwasser - 6 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Eistee - 4 Flaschen
    • Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
    • Rosé - 8 Flaschen
    • Weißwein - 6 Flaschen
    • Rotwein - 4 Flaschen
    • Kaffee - 2 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Milch - 6 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Zucker - 1 Kilogramm
    • Eiswürfel - 12 Säcke
    • Papierservietten - 8 Pakete
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 12 Rollen
    • Müllbeutel - 4 Rollen
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Geschirrspültabs - 1 Packung
    • Handseife - 2 Flaschen
    • Handdesinfektionsmittel - 3 Flaschen
    • Aluminiumfolie - 2 Rollen
    • Frischhaltefolie - 2 Rollen
    • Backpapier - 1 Rolle

Tipps

  • Plane pro Person mindestens einen Mehrweg-Teller, ein Besteckset und ein Glas ein; bei Kaffee brauchst du zusätzlich eine Kaffeetasse. Lege jeweils 10 Prozent Reserve bereit, damit Ersatz vorhanden ist.
  • Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Für gekühlte Getränke brauchst du etwa 0,5 bis 1 Kilogramm Eis pro Person, abhängig von Wetter und Kühlboxgröße.
  • Sorge für Sitzplätze für alle Gäste und lege zusätzlich zwei bis drei Picknickdecken bereit. Ein Sonnenschirm hilft bei kurzer Hitze, ein Festzelt oder eine überdachte Ausweichmöglichkeit bei wechselhaftem Wetter.
  • Bereite Servierschalen, Servierplatten mit Deckel, Servierlöffel und Servierzangen vor dem Einkauf vor. Gerade Deckel werden oft vergessen, obwohl Salate und Desserts im Garten schnell Insekten anziehen.
  • Prüfe Licht, Musik und Strom nicht erst am Veranstaltungstag. Teste Bluetooth-Lautsprecher, Verlängerungskabel, Lichterketten und LED-Laternen spätestens am Vorabend im Garten.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Gartenpicknick?
Du brauchst Essen und Getränke sowie pro Person einen Teller, ein Glas und ein Besteckset. Ergänze Kühlboxen, Servierschalen, Sitzgelegenheiten, Picknickdecken, einen Sonnenschirm und Spiele wie ein Badminton-Set.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Gartenpicknick?
Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Stunde ein. Zusätzlich sollte jede Person jederzeit Wasser bekommen; bei warmem Wetter brauchst du entsprechend mehr.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Gartenpicknick?
Rechne pro Gast mit einem Mehrweg-Teller, einem Glas und einem Besteckset. Für Kaffee kommt eine Tasse dazu; 10 Prozent Reserve decken heruntergefallenes oder verschmutztes Geschirr ab.
Wann sollte ich Getränke und Essen vorbereiten?
Stelle Getränke mindestens drei bis vier Stunden vorher in Kühlboxen oder den Kühlschrank. Salate, Desserts und andere empfindliche Speisen bereitest du möglichst am selben Tag vor und stellst sie erst kurz vor dem Essen auf das Buffet.

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