Einkaufsliste für den Frühlingsmarkt

Für einen Frühlingsmarkt brauchst du mehr als Verkaufsartikel und Dekoration. Plane Geschirr, Getränke, Kühlung, Kassenmaterial und Ausstattung für jeden Stand ein. Bei 50 Gästen rechnest du für die erste Stunde mit etwa 100 bis 150 Getränken; zusätzlich sollten Kaffee und Tee vorbereitet sein. Diese Liste hilft dir, Einkäufe rechtzeitig zu erledigen und Dinge wie Wechselgeld, Verlängerungskabel oder wetterfeste Aufbewahrung nicht am Markttag zu suchen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 12
TischeAnz. 18
KlappstühleAnz. 80
BarhockerAnz. 8
StandtücherAnz. 12
KleiderständerAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 12

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 100
Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 80
TeegläserAnz. 60
GabelnAnz. 100
MesserAnz. 100
LöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
ServiertablettsAnz. 10
SchälchenAnz. 20
ThermoskannenAnz. 8
WasserkannenAnz. 8

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlschränkeAnz. 2
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
KartenterminalAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KochmesserAnz. 4
BrotmesserAnz. 3
MessbecherAnz. 3
RührschüsselnAnz. 6
ZangenAnz. 10
ServierlöffelAnz. 10
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltefolieAnz. 4

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 150
BallonpumpeAnz. 2
TischdeckenAnz. 20
BlumenarrangementsAnz. 12
KreidetafelnAnz. 12
KreidestifteAnz. 12
PreisschilderAnz. 80
KlebehakenAnz. 40
TischdekorationAnz. 20

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 8

Sportmaterial

Ringwurf-SetAnz. 2
DosenwerfenAnz. 2
SpringseileAnz. 6
SpielbälleAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitrone - 12 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 10 Flaschen
- Eistee - 10 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Sprudelgetränk - 8 Flaschen
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Bananen - 5 kilogram
- Trauben - 4 Kilogramm
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Gurke - 12 Stück
- Karotten - 4 Kilogramm
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Paprika - 20 Stück
- Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Knoblauch - 6 Knollen
- Baguettes - 20 Stück
- Brötchen - 100 Stück
- Miniwraps - 100 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Schinken - 2 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto - 4 Gläser
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 2 Döschen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Suppe - 12 Liter
- Croutons - 4 Säcke
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salzstangen - 6 Tüten
- Kekse - 12 Packungen
- Brownies - 100 Stück
- Cupcakes - 100 Stück
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Tombolalose - 500 Stück
- Papierservietten - 1000 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumbehälter - 100 Stück
- Brottüten - 200 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Teelöffel - 300 Stück
- Zuckerpäckchen - 500 Stück
- Papp-Take-away-Behälter - 100 Stück
- Müllsäcke - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Desinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Tischläufer - 20 Stück
- Kaffeebecher - 300 Stück
- Teebeutel - 300 Stück
- Strohhalme - 300 Stück
- Holzpiekser - 500 Stück
- Holz-Eisstiele - 300 Stück
- Zuckerwattenmischung - 4 kilogram
- Popcornmais - 5 Kilogramm
- Popcorntüten - 500 Stück

Tipps

Plane Teller, Becher und Besteck für die erwartete Gästezahl plus 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei 50 Gästen sind das etwa 55 bis 58 Stück je benötigter Geschirrart.
Kühle Getränke spätestens am Vorabend. Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen; stelle zusätzlich Wasser in Kannen bereit.
Prüfe eine Woche vorher, ob Partyzelte, Marktstände, Tische und Sitzgelegenheiten vorhanden oder reserviert sind. Bei unsicherer Wetterlage solltest du die Zelte spätestens zwei Tage vorher kontrollieren.
Teste Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlschränke und Kühlboxen am Vortag. Zähle außerdem die Verlängerungskabel und prüfe, ob ihre Länge bis zu den Ständen reicht.
Lege Wechselgeld, Kartenterminal und eine sichere Bargeldaufbewahrung spätestens am Vorabend bereit. Drucke Lageplan, Preisschilder und Ablaufplan ebenfalls mindestens einen Tag vorher aus.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für einen Frühlingsmarkt?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person. Bei 50 Gästen sind das 100 bis 150 Getränke; Wasser solltest du zusätzlich in Kannen anbieten.
Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Gäste?: Rechne pro benötigter Geschirrart mit der Gästezahl plus 10 bis 15 Prozent Reserve. Für 50 Gäste brauchst du also etwa 55 bis 58 Teller, Becher oder Besteckteile.
Wann sollte ich die Getränke für den Frühlingsmarkt einkaufen?: Haltbare Vorräte kannst du drei bis sieben Tage vorher besorgen. Frische Waren kaufst du ein bis zwei Tage vorher, Getränke kühlst du spätestens am Vorabend.
Was darf ich beim Frühlingsmarkt nicht vergessen?: Häufig fehlen am Markttag Wechselgeld, Verlängerungskabel, Preisschilder und Aufbewahrungsboxen. Lege diese Dinge spätestens am Vorabend bereit und teste die technische Ausstattung dann einmal vollständig.

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