Familien-Osterfrühstück planen und entspannt vorbereiten

Ein Familien-Osterfrühstück gelingt, wenn du zuerst Raum, Gästezahl und Ernährungswünsche klärst. Danach legst du die Speisekarte fest und teilst Einkäufe sowie Vorbereitungen auf mehrere Zeitpunkte auf. Frische Produkte, Kühlwaren und Kaffeezubehör werden leicht zu spät eingeplant. Plane deshalb den Aufbau, das Buffet und die Kennzeichnung von Allergenen bereits am Vortag. So bleibt am Morgen selbst genug Zeit, Gäste zu empfangen und das Frühstück rechtzeitig zu starten.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

1
Frühstücksraum reservieren
2
Einladungen verschicken
3
Anmeldungen bearbeiten
4
Ernährungswünsche erfassen
5
Endgültige Anzahl festlegen
6
Speisekarte festlegen
2 Personen
7
Osterdekoration kontrollieren
8
Einkaufsliste prüfen
9
Einkaufen gehen
2 Personen
10
Frische Produkte abholen
11
Kühlprodukte kalt stellen
2 Personen
12
Eier kochen
2 Personen
13
Brot und Brötchen bereitstellen
2 Personen
14
Obst waschen und schneiden
2 Personen
15
Salate vorbereiten
2 Personen
16
Tische aufstellen
3 Personen
17
Stühle aufstellen
2 Personen
18
Osterdekoration aufhängen
2 Personen
19
Geschirr und Besteck bereitstellen
2 Personen
20
Buffettische einrichten
3 Personen
21
Kaffee und Tee zubereiten
2 Personen
22
Getränke kalt stellen
2 Personen
23
Allergene Produkte kennzeichnen
24
Empfangstisch bereitstellen

Event

25
Gäste empfangen
2 Personen
26
Frühstücksbuffet auffüllen
3 Personen
27
Kaffee und Tee nachfüllen
2 Personen
28
Getränke nachfüllen
2 Personen
29
Benutztes Geschirr sammeln
2 Personen
30
Ostereiersuche begleiten
2 Personen

Nachbereitung

31
Reste sicher verpacken
2 Personen
32
Buffet abbauen
3 Personen
33
Tische und Stühle aufräumen
3 Personen
34
Geschirr abwaschen
3 Personen
35
Raum reinigen
3 Personen
36
Abfall sammeln
2 Personen
37
Dekoration entfernen
2 Personen
38
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
39
Übrig gebliebene Einkäufe verstauen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 45
BuffetischeAnz. 3
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

FrühstückstellerAnz. 50
SchälchenAnz. 50
TassenAnz. 50
TrinkgläserAnz. 50
MesserAnz. 50
GabelnAnz. 50
TeelöffelAnz. 50
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
KaffeekannenAnz. 3
TeekannenAnz. 3

Küche

SchneidebretterAnz. 4
BrotmesserAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
MessbecherAnz. 2
RührschüsselnAnz. 4
EierlöffelAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 2

Dekoration

OsterzweigAnz. 2
OstereierAnz. 60
TischläuferAnz. 6
ServiettenAnz. 100
NamensschilderAnz. 50

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
PutzlappenAnz. 10
SpülwannenAnz. 3
Handfeger und Kehrblech

Catering

Einkäufe

Tipps

Verschicke die Einladungen früh und setze einen Anmeldeschluss etwa 7 bis 10 Tage vor dem Frühstück. Frage dabei ausdrücklich nach Allergien, Unverträglichkeiten und besonderen Ernährungswünschen.
Lege die endgültige Gästezahl spätestens 3 Tage vorher fest. Rechne dann Teller, Tassen, Gläser und Besteck mit mindestens 2 bis 3 zusätzlichen Gedecken ein, damit kleine Änderungen nicht sofort zum Engpass werden.
Teile den Einkauf auf: haltbare Produkte und Getränke kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen, frisches Brot, Brötchen, Obst und Kühlprodukte am Vortag oder am Veranstaltungsmorgen. Kühlwaren bis zum Aufbau durchgehend kalt stellen.
Bereite am Vortag vor, was nicht frisch serviert werden muss: Eier kochen, Salate anrichten, Obst waschen und schneiden sowie Servierschalen und Zangen zuordnen. Markiere allergenhaltige Speisen, bevor das Buffet eröffnet wird.
Beginne den Raumaufbau etwa 2 Stunden vor dem Empfang. Stelle zuerst Tische und Stühle auf, richte danach das Buffet ein und plane für Kaffee, Tee und kalte Getränke einen festen Platz mit benötigten Kannen, Geräten und Verlängerungskabeln.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man zu einem Familien-Osterfrühstück einladen?: Verschicke die Einladungen etwa 3 bis 4 Wochen vorher. Lege einen Anmeldeschluss 7 bis 10 Tage vor dem Termin fest, damit du Speisen, Sitzplätze und Geschirr zuverlässig planen kannst.
Was kann man für ein Osterfrühstück am Vortag vorbereiten?: Am Vortag kannst du Eier kochen, Salate vorbereiten, Obst waschen und schneiden sowie Dekoration, Geschirr und Servierschalen bereitstellen. Frische Backwaren holst du besser am Vorabend oder am Morgen selbst ab.
Wie viel Geschirr braucht man für ein Familien-Osterfrühstück?: Plane pro Gast mindestens einen Frühstücksteller, eine Tasse, ein Trinkglas, ein Messer, eine Gabel und einen Teelöffel ein. Bei 20 Gästen sind 22 bis 23 Gedecke sinnvoll, damit Ersatz vorhanden ist.
Wann sollte man das Buffet für das Osterfrühstück aufbauen?: Beginne ungefähr 90 bis 120 Minuten vor dem Eintreffen der Gäste mit Tischen, Stühlen und Buffetflächen. Kaffee und Tee bereitest du möglichst kurz vor dem Empfang zu, während Kühlprodukte bis dahin kalt bleiben.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.