Familien-Backwettbewerb organisieren: die Checkliste

Ein Familien-Backwettbewerb braucht mehr Vorbereitung als nur Rezepte und einen Ofen. Kläre zuerst Location, Spielmodus, Jury und Anmeldungen, bevor du Zutaten oder Preise bestellst. Plane pro teilnehmendem Team einen Arbeitsplatz und prüfe früh, wie viele Öfen, Backformen und Kühlmöglichkeiten vorhanden sind. Die Checkliste führt dich von der ersten Planung bis zum Aufbau am Veranstaltungstag.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

Location reservieren
Spielmodus festlegen
2 Personen
Jurymitglieder ansprechen
Einladungen verschicken
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
Ernährungswünsche erfassen
Wettkampfregeln ausformulieren
Teilnehmer einteilen
2 Personen
Rezepte sammeln
2 Personen
Preise ermitteln
2 Personen
Preise bestellen
Programm drucken
Spielformulare erstellen
Namensschilder erstellen
2 Personen
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
Einkaufen gehen
3 Personen
Preise abholen
Zutaten sortieren
3 Personen
Kühlprodukte kühlen
Teilnehmer bestätigen
Jurybriefing vorbereiten
Location öffnen
2 Personen
Arbeitstische aufstellen
3 Personen
Stühle aufstellen
2 Personen
Backzubehör bereitstellen
3 Personen
Zutaten auslegen
3 Personen
Wettkampfnummern bereitlegen
2 Personen
Dekoration aufhängen
2 Personen
Kaffeebereich einrichten
2 Personen
Probier- und Serviertisch einrichten
2 Personen
Sicherheitskontrolle durchführen
2 Personen

Event

Teilnehmende empfangen
3 Personen
Teilnehmer registrieren
2 Personen
Wettkampfregeln erläutern
Backzutaten verteilen
3 Personen
Backsession begleiten
4 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Gebäck abkühlen lassen
2 Personen
Backwaren präsentieren
3 Personen
Die Jury probieren lassen
3 Personen
Publikum probieren lassen
4 Personen
Stimmzettel einsammeln
2 Personen
Juryergebnis verarbeiten
2 Personen
Gewinner bekanntgeben
Preise überreichen
2 Personen
Sich von Gästen verabschieden
2 Personen

Nachbereitung

Lebensmittel sicher verpacken
3 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Werktafeln reinigen
3 Personen
Abfall sammeln
2 Personen
Dekoration entfernen
2 Personen
Möbel wieder aufstellen
3 Personen
Veranstaltungsort abschließen
2 Personen
Mietmaterial zurückgeben
2 Personen
Übrig gebliebene Sachen aufbewahren
2 Personen
Ergebnis mit Fotos teilen
Dankesnachricht versenden

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

ArbeitstischeAnz. 8
BiertischeAnz. 3
StühleAnz. 40
FestzeltAnz. 2
KleiderständerAnz. 2

Küche

RührschüsselnAnz. 12
MessbecherAnz. 8
MesslöffelAnz. 8
RührschüsselnAnz. 12
TeigschaberAnz. 12
NudelholzAnz. 8
BackformenAnz. 12
BackblecheAnz. 12
OfenhandschuheAnz. 6
KüchenmesserAnz. 8
SchneidebretterAnz. 8

Ausstattung

ÖfenAnz. 4
HandmixerAnz. 6
KühlboxenAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Digitale TimerAnz. 8
KüchenwaagenAnz. 8

Geschirr

TellerAnz. 50
DesserttellerAnz. 50
TassenAnz. 40
GläserAnz. 50
BestecksetsAnz. 50
ServierplattenAnz. 12
TortenheberAnz. 6

Catering

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
GetränkespenderAnz. 3
StimmzettelboxenAnz. 2
KlemmbretterAnz. 8
PreistrophäenAnz. 3
Einkäufe

Dekoration

TischdeckenAnz. 12
BallonsAnz. 60
GirlandenAnz. 8
NamensschilderAnz. 40
StifteAnz. 12

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
EimerAnz. 3
BesensetsAnz. 2
WischmopsAnz. 3
SchwämmeAnz. 12
GummihandschuheAnz. 6

Tipps

Lege den Spielmodus spätestens 4 Wochen vorher fest: Entscheide, ob alle dasselbe Rezept backen oder eigene Rezepte mitbringen. So kannst du Zutaten, Backformen und die benötigte Ofenzahl realistisch planen.
Frage Ernährungswünsche direkt mit der Anmeldung ab und bestätige die Teilnehmer spätestens 7 Tage vorher. Plane Zutaten getrennt zu sortieren, damit allergische oder spezielle Produkte nicht verwechselt werden.
Sprich die Jury mindestens 3 Wochen vor dem Wettbewerb an und bereite ein kurzes Briefing vor. Spielformulare sollten Kriterien wie Geschmack, Aussehen und Teamarbeit klar und mit derselben Punkteskala abbilden.
Prüfe die Technik mindestens 2 Wochen vorher: Für jeden Ofen brauchst du passende Verlängerungskabel, außerdem sollten Kühlboxen für Kühlprodukte bereitstehen. Teste die Stromversorgung vor dem Aufbau, nicht erst beim Einschalten der Geräte.
Stelle Arbeitstische, Stühle und Backzubehör am Veranstaltungstag mindestens 90 Minuten vor Beginn auf. Sortiere Zutaten je Team, kühle empfindliche Produkte und lege Namensschilder, Programm sowie Preise an einem festen Ausgabepunkt bereit.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man einen Familien-Backwettbewerb organisieren?: Beginne idealerweise 6 bis 8 Wochen vorher mit der Location, dem Spielmodus und der Jury. Einladungen sollten etwa 4 Wochen vor dem Termin verschickt werden, damit du Anmeldungen, Rezepte und Ernährungswünsche rechtzeitig bearbeiten kannst.
Wie viele Arbeitsplätze braucht ein Familien-Backwettbewerb?: Plane mindestens einen vollständigen Arbeitsplatz pro Team ein, inklusive Arbeitstisch, Rührschüssel, Messbecher, Messlöffeln und Backform. Bei sechs Teams brauchst du daher sechs vorbereitete Arbeitsplätze und zusätzliche Reserveutensilien für beschädigtes oder fehlendes Zubehör.
Wann sollte man Zutaten für den Backwettbewerb einkaufen?: Trockene Zutaten kannst du 3 bis 5 Tage vorher einkaufen und nach Teams sortieren. Kühlprodukte besorgst du möglichst am Vortag, kühlst sie sofort und prüfst am Veranstaltungstag nochmals die Einkaufsliste.
Wie viel Zeit braucht der Aufbau am Tag des Familien-Backwettbewerbs?: Plane mindestens 90 Minuten für das Öffnen der Location, Tische und Stühle, Öfen, Verlängerungskabel und Backzubehör ein. Für sechs oder mehr Teams sind 2 Stunden realistischer, besonders wenn Zutaten und Kühlprodukte verteilt werden müssen.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.