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Checkliste für den Erntemarkt mit Trödelmarkt

Ein Erntemarkt mit Trödelmarkt braucht zwei Abläufe: Verkaufsstände müssen organisiert werden, gleichzeitig müssen Waren, Getränke und Besucherführung funktionieren. Lege zuerst Datum, Ort, Genehmigungen und Versicherungen fest. Danach folgen Standreservierungen, Lageplan, Werbung und die Einteilung der Helfer. Kurz vor dem Markt zählen vor allem bestätigte Standbetreiber, geprüfte Stromanschlüsse, gedruckte Beschilderung und eine vorbereitete Kasse.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Ort festlegen

    2 Personen

  • Genehmigungen prüfen

  • Versicherung prüfen

  • Lieferanten kontaktieren

    2 Personen

  • Stände reservieren

  • Stromanschlüsse kontrollieren

    2 Personen

  • Lageplan zeichnen

    2 Personen

  • Verkaufsstände nummerieren

    2 Personen

  • Teilnehmende werben

    2 Personen

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Markt bewerben

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Verkaufsbedingungen senden

  • Standbetreiber bestätigen

    2 Personen

  • Wegbeschreibung versenden

  • Reservierungen vornehmen

  • Zahlungen erfassen

  • Freiwillige einteilen

    2 Personen

  • Wettervorhersage prüfen

  • Liste der Standbetreiber drucken

  • Beschilderung drucken

  • Bargeld bestellen

  • Einkaufen gehen

    3 Personen

  • Getränke kühlen

    2 Personen

  • Gemüse und Obst sortieren

    3 Personen

  • Snacks vorbereiten

    3 Personen

  • Kassen vorbereiten

    2 Personen

  • Materialien bereitstellen

    3 Personen

  • Wetterplan bekanntgeben

  • Gelände inspizieren

    2 Personen

  • Stände entladen

    4 Personen

  • Partyzelte aufbauen

    4 Personen

  • Tische aufstellen

    4 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Strom anschließen

    2 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    3 Personen

  • Marktstände markieren

    3 Personen

  • Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • Kaffeebereich einrichten

    2 Personen

  • Essensbereich einrichten

    3 Personen

  • Kasse einrichten

    2 Personen

  • Gemüse und Obst ausstellen

    4 Personen

  • Aussteller empfangen

    3 Personen

  • Aussteller zu ihren Plätzen weisen

    3 Personen

  • Letzte Sicherheitsrunde

    2 Personen

Event

  • Besucher begrüßen

    3 Personen

  • Infostand besetzen

    2 Personen

  • Kasse bedienen

    2 Personen

  • Standbetreiber unterstützen

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Snacks servieren

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Toiletten kontrollieren

  • Beleuchtung kontrollieren

  • Bestand auffüllen

    2 Personen

  • Bareinzahlungen tätigen

    2 Personen

  • Letzte Besucher informieren

    2 Personen

  • Standbetreiber mit dem Abbau beginnen lassen

    3 Personen

  • Kasse abschließen

    2 Personen

Nachbereitung

  • Marktstände räumen

    4 Personen

  • Tische und Stühle abbauen

    4 Personen

  • Partyzelte abbauen

    4 Personen

  • Beleuchtung entfernen

    3 Personen

  • Dekoration entfernen

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Kühlboxen leeren

    2 Personen

  • Abfall trennen

    3 Personen

  • Gelände reinigen

    4 Personen

  • Toiletten reinigen

    2 Personen

  • Materialien prüfen

    2 Personen

  • Stände verladen

    4 Personen

  • Geliehene Sachen zurückgeben

    2 Personen

  • Übrig gebliebenes Essen lagern

    2 Personen

  • Fundgegenstände registrieren

  • Lieferantenrechnungen sammeln

  • Kaution der Aussteller abwickeln

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • MarktständeAnz. 12
  • PartyzelteAnz. 4
  • KlappischeAnz. 18
  • KlappstühleAnz. 40
  • BiertischgarniturenAnz. 6
  • StehtischeAnz. 6
  • Klapptisch KasseAnz. 2
  • AufbewahrungsschränkeAnz. 3
  • KleiderständerAnz. 6
  • KistenAnz. 30
  • HolzpalettenAnz. 12
  • TischdeckenAnz. 20

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 250
  • KaffeetassenAnz. 80
  • ServierplattenAnz. 80
  • TellerAnz. 150
  • BestecksetsAnz. 150
  • ServierschalenAnz. 20
  • ServierzangenAnz. 12
  • WasserkannenAnz. 8

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 3
  • WasserkocherAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 6
  • KühlschränkeAnz. 2
  • KartenterminalsAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • Wiederaufladbare LampenAnz. 10
  • FunkgeräteAnz. 6

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • KüchenmesserAnz. 6
  • MessbecherAnz. 3
  • RührschüsselnAnz. 6
  • ThermoskannenAnz. 8
  • EislöffelAnz. 4
  • KüchenrollenhalterAnz. 4

Dekoration

  • Jute-TischläuferAnz. 12
  • HeuballenAnz. 12
  • Holzkisten-DekoAnz. 20
  • WimpelkettenAnz. 12
  • KreidetafelnAnz. 12
  • KreidestifteAnz. 12
  • KunstblumensträußeAnz. 12

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 8
  • LaternenAnz. 12
  • LED-LampenAnz. 20

Reinigung

  • Staubsauger
  • BesenAnz. 4
  • BodenabzieherAnz. 2
  • EimerAnz. 4
  • WischmopsAnz. 4
  • ReinigungshandschuheAnz. 12

Sicherheit

  • Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
  • FeuerlöscherAnz. 2
  • AbsperrbandAnz. 4
  • Beschwerbare SonnenschirmständerAnz. 12
  • ArbeitshandschuheAnz. 12

Catering

  • KassenschachtelnAnz. 2
  • GeldkassettenAnz. 2
  • MenükartenAnz. 6
  • PreishalterAnz. 40
  • AusgabeblätterAnz. 8
  • Einkäufe

Tipps

  • Plane die Standflächen nicht erst am Veranstaltungstag. Zeichne früh einen Lageplan, nummeriere jeden Verkaufsstand und verschicke die Standnummer zusammen mit Wegbeschreibung und Verkaufsbedingungen.
  • Prüfe Strom und Beleuchtung mindestens 7 Tage vorher. Zähle die benötigten Anschlüsse, teste Verlängerungskabel und lade wiederaufladbare Lampen; Funkgeräte helfen bei einem weitläufigen Marktgelände.
  • Bestätige Standbetreiber spätestens 3 bis 5 Tage vor dem Markt. Erfasse dabei auch Ernährungswünsche und offene Zahlungen, damit Reservierungen und die Einkaufsliste nicht auf Annahmen beruhen.
  • Bereite die Kasse am Vortag vor: Bargeld bestellen, Kartenterminals laden und Wechselgeld getrennt verpacken. Eine ausgedruckte Liste der Standbetreiber und der Lageplan gehören direkt an den Kassenplatz.
  • Kühle Getränke erst kurz vor dem Einsatz, aber stelle Kühlboxen und Kühlschränke bereits am Aufbau bereit. Für Kaffee und Ausschank brauchst du außerdem Kaffeemaschinen, Wasserkocher, wiederverwendbare Becher und ausreichend Wasserkannen.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Erntemarkt mit Trödelmarkt anmelden?
Prüfe Genehmigungen und Versicherung direkt nach der Festlegung von Datum und Ort, idealerweise mindestens 8 bis 12 Wochen vorher. Zuständigkeiten und Fristen unterscheiden sich je nach Veranstaltungsort.
Wann sollte ich die Stände für den Erntemarkt reservieren?
Beginne mit der Standwerbung etwa 6 bis 8 Wochen vor dem Markt. Schließe die Anmeldungen spätestens 7 Tage vorher ab, damit der Lageplan, die Nummerierung und die Beschilderung rechtzeitig fertig werden.
Wie viele Helfer brauche ich für einen Erntemarkt mit Trödelmarkt?
Plane mindestens eine verantwortliche Person für jeweils 10 bis 15 Verkaufsstände ein, zusätzlich Helfer für Kasse, Getränke und Aufbau. Teile die Schichten spätestens 3 Tage vorher ein und bestätige sie am Vortag.
Was muss ich am Tag vor dem Markt vorbereiten?
Drucke Lageplan, Beschilderung und Standbetreiberliste, prüfe Stromanschlüsse und lade Kartenterminals sowie Lampen. Stelle außerdem Tische, Stühle, Kassenplatz und Kühlmöglichkeiten für den Aufbau bereit.

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