Einkaufsliste für dein Erntedankfest

Für ein Erntedankfest brauchst du mehr als Essen und Getränke. Plane Geschirr für Buffet und Kaffeetafel, Kühlmöglichkeiten, Koch- und Warmhalteausstattung sowie Möbel für Essen, Gespräche und Programm ein. Besonders oft fehlen Servierschalen, zusätzliche Trinkgläser und eine Lösung für kalte Getränke. Die vollständige Liste auf dieser Seite bündelt 60 benötigte Dinge, damit du die letzten Besorgungen rechtzeitig erledigen kannst.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
StehtischeAnz. 8
BuffetischeAnz. 6
EsstischeAnz. 12
StühleAnz. 120
KlappischeAnz. 4
TischdeckenAnz. 18
BühnenelementeAnz. 4

Geschirr

TellerAnz. 140
DesserttellerAnz. 120
MesserAnz. 140
GabelnAnz. 140
LöffelAnz. 120
KaffeetassenAnz. 100
TrinkgläserAnz. 160
TassenAnz. 80
ServierschalenAnz. 20
ServierlöffelAnz. 12

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
BratpfannenAnz. 3
SuppenkesselAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 6
ServierlöffelAnz. 12
MessbecherAnz. 4
AluminiumfolieAnz. 6
FrischhaltedosenAnz. 20

Ausstattung

KühlboxenAnz. 6
EiswürfelbehälterAnz. 8
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
LautsprecherAnz. 2
Mischpult
MikrofoneAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Stromaggregat

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
TaschenlampenAnz. 6

Dekoration

StrohballenAnz. 20
WimpelkettenAnz. 10
Jute-TischläuferAnz. 12
KlappkistenAnz. 12
KreidetafelnAnz. 8
KreidestifteAnz. 12
BlumenvasenAnz. 12

Sportmaterial

RingwurfsätzeAnz. 3
HolzspieleAnz. 6
HeugabelnAnz. 4
BasteltischeAnz. 3
BuntstiftsetsAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
AbfallcontainerAnz. 4
BesensetsAnz. 4
Kehrblech und HandfegerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Hühnerbrühe - 8 Liter
- Kürbis - 12 Kilogramm
- Zwiebeln - 4 Kilogramm
- Knoblauch - 6 Knollen
- Karotten - 5 Kilogramm
- Lauch - 3 Kilogramm
- Kartoffeln - 15 Kilogramm
- Rinderschmorbraten - 12 Kilogramm
- Rinderbouillon - 8 Liter
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Currypulver - 2 Dosen
- Kreuzkümmel - 2 Döschen
- Thymian - 2 Töpfchen
- Rosmarin - 2 Töpfchen
- Lorbeerblätter - 2 Tüten
- Salz - 2 Packungen
- Schwarzer Pfeffer - 2 Mühlen
- Olivenöl - 3 Flaschen
- Butter - 2 Kilogramm
- Mehl - 2 Kilogramm
- Eier - 60 Stück
- Milch - 12 Liter
- Kochsahne - 6 Liter
- Schlagsahne - 4 Liter
- Geriebener Käse - 4 Kilogramm
- Ziegenkäse - 2 Kilogramm
- Veganer Käse - 1 Kilogramm
- Brot - 18 Laibe
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Kräuterbutter - 3 Kilogramm
- Hummus - 3 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Junger gereifter Käse - 4 kilogram
- Gekochter Schinken - 3 kilogram
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 2 Kilogramm
- Rotes Pesto - 2 Gläser
- Grünes Pesto - 2 Gläser
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Gemischter Salat - 8 kilogram
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 6 Kilogramm
- Paprika - 30 Stück
- Mais - 12 Dosen
- Rote Bete - 5 Kilogramm
- Äpfel - 15 Kilogramm
- Birnen - 10 Kilogramm
- Trauben - 8 Kilogramm
- Walnüsse - 2 Kilogramm
- Rosinen - 2 Kilogramm
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Brownies - 8 Schalen
- Kekse - 8 Packungen
- Vanillesoße - 4 Liter
- Zucker - 5 Kilogramm
- Zimt - 3 Gläser
- Kaffee - 8 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 10 Flaschen
- Apfelsaft - 10 Packungen
- Traubensaft - 8 Packungen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Bier - 12 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 4 Kisten
- Rotwein - 18 Flaschen
- Weißwein - 14 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Kinderlimonade - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 30 kilogram
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Popcorn - 4 Kilogramm
- Papierservietten - 800 Stück
- Kaffeefilter - 3 Packungen
- Teebeutel - 200 Stück
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Zuckerpäckchen - 300 Stück
- Milchcups - 300 Stück
- Bambusspieße - 500 Stück
- Brottüten - 100 Stück
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 120 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Gummihandschuhe - 12 Paar

Tipps

Plane Teller, Dessertteller, Besteck und Trinkgläser pro angemeldeter Person plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 50 Gästen sind das beispielsweise 55 Stück je benötigter Kategorie.
Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle dafür ausreichend Trinkgläser, Kühlboxen und Eiswürfelbehälter bereit. Kalte Getränke solltest du spätestens eine Stunde vor Beginn kühlen.
Für ein Buffet brauchst du mehr als einen Tisch: Trenne Speisen, Geschirr und Getränke räumlich, damit sich keine lange Schlange bildet. Servierschalen und Servierlöffel sollten für jedes Gericht bereitliegen.
Wenn warme Speisen geplant sind, reserviere Suppenkessel oder Warmhaltebehälter mindestens einige Tage vorher. Prüfe außerdem, ob Bratpfannen, Küchenmesser, Schneidebretter und Messbecher vor Ort vorhanden sind.
Plane bei einer Veranstaltung im Freien mindestens ein Partyzelt als Wetterschutz und genügend Sitzplätze für Kinder, ältere Gäste und Personen mit besonderen Bedürfnissen ein. Tischdecken, Namensschilder und Dekoration legst du am Vortag zusammen bereit.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Erntedankfest mit 50 Personen?: Plane Geschirr und Gläser für mindestens 55 Personen, also rund 10 Prozent Reserve. Zusätzlich brauchst du Buffet- und Esstische, Sitzplätze, Servierschalen, Kühlboxen, Eiswürfelbehälter sowie Koch- und Warmhalteausstattung für die geplanten Speisen.
Wie viele Getränke muss ich für ein Erntedankfest kaufen?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Bei 50 Gästen entspricht das 100 bis 150 Getränken; für die weiteren Stunden ergänzt du die Menge nach Dauer, Wetter und Angebot.
Wie viel Geschirr brauche ich beim Erntedankfest?: Rechne pro Gast mit einem Teller, einem Dessertteller, Messer, Gabel, Löffel und einem Trinkglas plus etwa 10 Prozent Reserve. Für 50 Personen solltest du daher 55 Stück je Kategorie einplanen.
Wann sollte ich die letzten Sachen für das Erntedankfest besorgen?: Erledige haltbare Einkäufe und Reservierungen mindestens eine Woche vorher. Kühlwaren, Eiswürfel und frische Lebensmittel kaufst du je nach Haltbarkeit ein bis zwei Tage vorher; am Veranstaltungstag bleiben dann nur Kühlung und Aufbau.

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