LizztLIZZT
srLanguage — Srpski

Checklist za rođendanski švedski sto

Rođendanski švedski sto traži više od pripreme hrane: gosti moraju na vreme potvrditi dolazak, meni treba prilagoditi zahtevima u ishrani, a prostor organizovati tako da se ljudi ne guraju oko jednog stola. Ovaj plan vodi te od pozivnica i kupovine do postavljanja bifea, hlađenja pića i posluživanja. Posebno obrati pažnju na stvari koje se često ostave za poslednji sat: tortu, posuđe, servirni pribor, kafu i dovoljno prostora za hladna i topla jela.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Plan, korak po korak

Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.

Pripreme

  • Slanje pozivnica

  • Obrada prijava

  • Prikupljanje zahteva za ishranu

  • Završiti spisak gostiju

  • Odrediti meni za švedski sto

    2 osoba

  • Poručiti tortu

  • Nabaviti pića

    2 osoba

  • Kupiti namirnice

    2 osoba

  • Postavljanje stolova i stolica

    3 osoba

  • Postaviti sto za švedski sto i piće

    2 osoba

  • Postaviti stolnjak

    2 osoba

  • Kačenje dekoracije

    2 osoba

  • Instalirati osvetljenje

    2 osoba

  • Pripremiti muziku

  • Ohladiti piće

    2 osoba

  • Postaviti posuđe

    2 osoba

  • Urediti kutak za kafu

  • Priprema grickalica

    3 osoba

  • Pripremiti salate

    3 osoba

  • Pripremiti hleb i dodatke

    2 osoba

  • Pripremiti topla jela

    3 osoba

  • Prikazati tortu i deserte

    2 osoba

Događaj

  • Doček gostiju

    2 osoba

  • Servirati zalogaje za aperitiv

    2 osoba

  • Otvoriti bife

  • Dopuniti bife

    2 osoba

  • Dopunjavanje pića

    2 osoba

  • Služenje kafe i čaja

    2 osoba

  • Iseći tortu

  • Prikupiti otpad i prazne boce

Naknadna nega

  • Čuvanje ostataka u frižideru

    2 osoba

  • Pranje posuđa

    3 osoba

  • Očistiti kuhinju

    2 osoba

  • Očistiti sto za švedski sto i piće

    2 osoba

  • Skloniti stolove i stolice

    3 osoba

  • Ukloniti dekoraciju

    2 osoba

  • Izneti smeće

  • Usisati i obrisati lokaciju

    2 osoba

  • Vraćanje pozajmljenih stvari

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Nameštaj

  • Stolovikol. 6
  • Stolicekol. 32
  • Bife stolovikol. 2
  • Sto za piće
  • Barske stolicekol. 4

Posuđe

  • Tanjiri za večerukol. 36
  • Tanjiri za desertkol. 36
  • Zdelicekol. 24
  • Čaše za pićekol. 40
  • Čaše za vinokol. 24
  • Šolje za kafukol. 24
  • Setovi pribora za jelokol. 36
  • Kašike za serviranjekol. 10

Kuhinja

  • Poslužavnicikol. 10
  • Servirne posudekol. 8
  • Pribor za salatukol. 6
  • Daske za sečenjekol. 3
  • Kuvarski nožkol. 3
  • Nož za tortu
  • Nož za tortu
  • Termosikol. 3
  • Aparat za kafu
  • Kuvala za vodukol. 2
  • Hladnjacikol. 3
  • Hladni ulošcikol. 12

Dekoracija

  • Stolnjacikol. 6
  • Balonikol. 40
  • Luk od balona
  • Girlandekol. 6
  • Cvetni aranžmanikol. 3
  • Vazekol. 3
  • Svećice s brojevimakol. 2

Osvetljenje

  • Lance sa sijalicamakol. 3
  • Produžni kablovikol. 3

Oprema

  • Bluetooth zvučnik
  • Razvodnicikol. 3

Čišćenje

  • Kante za smećekol. 3
  • Usisivač
  • Set za brisanje poda
  • Četke za pranje sudovakol. 2

Ketering

  • Namirnice

Saveti

  • Pošalji pozivnice najmanje 14 dana ranije, a prijave zaključi 5 do 7 dana pre rođendana. Tada možeš završiti spisak gostiju i proveriti alergije, intolerancije i posebne zahteve u ishrani.
  • Meni zaključi najkasnije 5 dana unapred. Za svakog gosta planiraj približno 250 do 350 g glavne hrane, uz salate, hleb, grickalice i desert; količinu prilagodi tome da li bife traje kao glavni obrok ili kraće posluženje.
  • Tortu poruči najmanje 7 dana ranije i proveri kada možeš da je preuzmeš. Za tortu od oko 100 do 150 g po gostu obezbedi poseban nož, desertne tanjire i mesto gde će biti vidljiva, ali zaštićena od gužve.
  • Dan ranije ohladi piće i pripremi ono što može da stoji preko noći. Na dan proslave ostavi najmanje 2 sata za postavljanje stolova, stolnjaka, posuđa, dekoracije i rasvete, a topla jela rasporedi tek pred otvaranje bifea.
  • Postavi sto za piće odvojeno od bifea i pripremi 2 do 3 čaše po gostu ako nemaš mogućnost pranja tokom proslave. Za prvi sat računaj 2 do 3 pića po osobi, pa unapred oslobodi prostor u hladnjacima i pripremi hladne uloške.

Česta pitanja

Koliko ranije organizovati rođendanski švedski sto?
Počni 2 do 3 nedelje ranije slanjem pozivnica i izborom menija. Spisak gostiju i zahteve u ishrani zaključi 5 do 7 dana pre proslave, a kupovinu i pripremu rasporedi na poslednja 2 dana.
Koliko hrane treba za švedski sto po osobi?
Za glavni obrok računaj približno 250 do 350 g glavne hrane po osobi, uz dodatke, salate, hleb i desert. Ako je posluženje kraće ili ima mnogo grickalica i torte, količina glavnih jela može biti bliža donjoj granici.
Koliko pića kupiti za rođendan?
Za prvi sat računaj 2 do 3 pića po gostu, a zatim približno jedno piće na sat po osobi. Piće ohladi najmanje 6 sati ranije i ostavi deo hladnjaka slobodan za dopunu tokom proslave.
Kada postaviti bife za rođendan?
Stolove, stolnjak, dekoraciju i posuđe postavi oko 2 sata pre dolaska gostiju. Salate, hleb i grickalice mogu biti spremni ranije, dok topla jela iznesi 10 do 15 minuta pre otvaranja bifea.

Slični planovi

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Organizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!