Zo organiseer je een verjaardagspicknick zonder stress

Begin vier tot zes weken vooraf met de gastenlijst, uitnodigingen en het reserveren van de picknickplek. Verzamel daarna dieetwensen en houd aanmeldingen bij, zodat je het eten en het servies op het definitieve aantal gasten afstemt. Controleer enkele dagen vooraf het weer, doe de boodschappen en bereid eten voor dat gekoeld moet blijven. Op de dag zelf draait alles om een logische volgorde: eerst opbouwen, daarna buffet en dranken klaarzetten en pas dan de taart en kwetsbare hapjes uitpakken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Gastenlijst opstellen
2
Uitnodigingen versturen
3
Aanmeldingen verwerken
4
Dieetwensen verzamelen
5
Picknickplek reserveren
6
Weersverwachting controleren
7
Definitief aantal gasten bepalen
8
Boodschappenlijst controleren
9
Boodschappen doen
2 personen
10
Materialen verzamelen
2 personen
11
Koelboxen reinigen
12
Servies en bestek reinigen
2 personen
13
Versiering controleren
14
Hapjes voorbereiden
3 personen
15
Salades bereiden
2 personen
16
Broodjes klaarmaken
3 personen
17
Taart decoreren
18
Dranken koud zetten
2 personen
19
Eten gekoeld verpakken
2 personen
20
Transport inladen
3 personen
21
Picknickplek controleren
2 personen
22
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
23
Picknickkleden uitspreiden
2 personen
24
Versiering ophangen
2 personen
25
Buffet en dranken klaarzetten
3 personen

Event

26
Gasten ontvangen
2 personen
27
Welkomstdrankjes serveren
2 personen
28
Buffet openen
2 personen
29
Eten serveren
3 personen
30
Dranken bijvullen
2 personen
31
Spelmaterialen uitdelen
32
Verjaardagstaart aansnijden
2 personen
33
Koffie en thee serveren
2 personen
34
Gebruikt servies verzamelen
2 personen
35
Afval tussentijds verzamelen
36
Gasten uitzwaaien
2 personen

Nazorg

37
Eten en drinken inpakken
3 personen
38
Versiering verwijderen
2 personen
39
Tafels en stoelen afbreken
4 personen
40
Afval naar inzamelpunt brengen
2 personen
41
Picknickplek schoonmaken
3 personen
42
Servies afwassen
2 personen
43
Koelboxen en materialen reinigen
2 personen
44
Overgebleven eten controleren
45
Geleende spullen retourneren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Picknicktafelsaantal 4
Klaptafelsaantal 2
Klapstoelenaantal 30
Picknickkledenaantal 6
Parasolsaantal 3
Afvalbakkenaantal 3

Servies

Herbruikbare bordenaantal 40
Herbruikbare kommenaantal 36
Herbruikbare bekersaantal 50
Besteksetsaantal 40
Koffiemokkenaantal 30
Taartbordjesaantal 36
Serveerschalenaantal 8
Serveerschotelsaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 3
Broodmessenaantal 3
Keukenmessenaantal 4
Serveerlepelsaantal 6
Serveerbestekaantal 6
Voedselbakkenaantal 10
Koelboxenaantal 4
Koelelementenaantal 12
Waterkannenaantal 4
Thermoskannenaantal 3

Decoratie

Ballonnenaantal 40
Slingersaantal 6
Tafelkledenaantal 6
Servettenhoudersaantal 6
Cadeautafelbord

Apparatuur

Draagbare speaker
Batterijladersaantal 2

Verlichting

Led-lantaarnsaantal 6
Batterijlichtslingersaantal 3

Sportmateriaal

Badmintonsetsaantal 2
Frisbeesaantal 2
Zachte ballenaantal 3
Kaartspellenaantal 4

Schoonmaak

Afwasbakkenaantal 2
Sponsjesaantal 4
Theedoekenaantal 8
Handveger en blik

Catering

Boodschappen

Tips

Leg het definitieve aantal gasten uiterlijk drie dagen vooraf vast. Controleer daarna je boodschappenlijst opnieuw en pas hoeveelheden, servies, bekers en stoelen aan.
Regel de picknickplek niet pas op de dag zelf: controleer vooraf waar tafels, stoelen, kleden en afvalbakken kunnen staan. Neem parasols mee als schaduw of een korte regenbui mogelijk is.
Koelboxen werken alleen goed als je ze vóór vertrek vult met voldoende koelelementen. Verpak salades, hapjes en broodjes apart en houd taart en andere kwetsbare onderdelen uit direct zonlicht.
Maak het eten in een vaste volgorde klaar: eerst salades en hapjes, daarna broodjes en als laatste de taart. Zet dranken koud voordat je gaat inladen, zodat je op locatie niet nog hoeft te koelen.
Plan bij wisselvallig weer uiterlijk de dag ervoor een alternatief voor de opstelling. Neem naast picknickkleden ook tafels, stoelen en parasols mee als nat gras of felle zon het kleed onbruikbaar maakt.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een verjaardagspicknick organiseren?: Begin vier tot zes weken vooraf met de gastenlijst, uitnodigingen en het reserveren van de plek. Verzamel dieetwensen direct met de aanmeldingen en leg het definitieve aantal gasten drie dagen voor de picknick vast.
Hoeveel eten moet ik maken voor een verjaardagspicknick?: Stem de hoeveelheden af op het definitieve aantal gasten en controleer de boodschappenlijst drie dagen vooraf. Houd rekening met dieetwensen en verdeel het eten over hapjes, salades, broodjes en taart, zodat niet alles tegelijk gekoeld of geserveerd hoeft te worden.
Wanneer moet ik het eten voor een verjaardagspicknick klaarmaken?: Bereid salades en hapjes bij voorkeur de dag ervoor en maak broodjes zo kort mogelijk voor vertrek. Zet dranken vooraf koud en pak gekoeld eten direct na het bereiden in voedselbakken en koelboxen.
Wat doe je bij slecht weer tijdens een verjaardagspicknick?: Controleer de weersverwachting enkele dagen vooraf en opnieuw de dag ervoor. Beslis uiterlijk 24 uur van tevoren of je de opstelling aanpast met tafels, stoelen en parasols of een alternatief voor de picknickplek nodig hebt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.