Wat heb je nodig voor een kwekerij open dag?
Voor een kwekerij open dag heb je meer nodig dan planten en verkooptafels. Bezoekers moeten hun route kunnen vinden, koffie kunnen drinken en veilig kunnen betalen, ook als het weer omslaat. Denk daarom aan partytenten, klaptafels, routeborden, koffieapparaten, koelboxen en verlengkabels. Met deze boodschappenlijst regel je de praktische benodigdheden voor ontvangst, rondleidingen, horeca en plantenverkoop in één keer.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentaantal 2
- Klaptafelsaantal 8
- Klapstoelenaantal 80
- Statafelsaantal 6
- Garderoberek
- Kledinghangersaantal 80
- Transportkarrenaantal 4
Servies
- Koffiekopjesaantal 100
- Glazenaantal 120
- Bordenaantal 120
- Vorkenaantal 120
- Messenaantal 120
- Lepelsaantal 120
- Serveerbladenaantal 8
Keuken
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 6
- Koelboxenaantal 4
- IJscontainersaantal 3
- Snijplankenaantal 4
- Keukenmessenaantal 4
- Serveertangenaantal 8
- Schenkkannenaantal 6
Apparatuur
- Pinapparaat
- Verlengkabelsaantal 6
- Stekkerdozenaantal 4
- Handmicrofoon
- Luidspreker
Verlichting
- Lichtslingersaantal 6
- Buitenlampenaantal 6
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 6
- Tafelkledenaantal 8
- Bloemstukkenaantal 10
- Plantlabelsaantal 150
- Routebordenaantal 12
- Prijshoudersaantal 40
- Krijtbordenaantal 6
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 8
- Bezemsetsaantal 3
- Dweilenaantal 3
- Emmersaantal 4
- Schoonmaakhandschoenenaantal 8
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroen - 2 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Spa Blauw - 8 dozen
- Spa Rood - 4 dozen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 20 stuks
- Mini sandwiches - 150 stuks
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Achterham - 2 kilo
- Gerookte kipfilet - 2 kilo
- Komkommer - 3 kilo
- Tomaten - 3 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Naturelchips - 12 zakken
- Paprikachips - 12 zakken
- Zoutjesmix - 8 zakken
- Notenmix - 3 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Peper - 1 pot
- Zout - 1 pak
- Papieren servetten - 500 stuks
- Papieren handdoeken - 8 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 20 stuks
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 4 flessen
Tips
- Plan per koffiepunt minstens één koffiezetapparaat of waterkoker en één thermoskan per verwachte koffieronde. Neem extra koffiekopjes mee: reken op 1,5 kopje per bezoeker als niet iedereen blijft zitten.
- Zet voor drank en hapjes minstens twee koelboxen klaar en vul ijscontainers pas op de dag zelf. Bij warm weer is 1 tot 2 kilo ijs per 10 bezoekers een bruikbare startvoorraad.
- Neem per verkooptafel een betaalmogelijkheid, verlengkabel en stekkerdoos mee en test het pinapparaat vóór opening. Leg contant geld, labels en prijsoverzichten niet op dezelfde plek als de voorraad.
- Gebruik routeborden op elk belangrijk kruispunt en bij de ingang van de kas. Neem bevestigingsmateriaal en een paar extra borden mee, want één ontbrekend bord kan de rondleidingroute onduidelijk maken.
- Zorg voor minstens één partytent bij het koffiepunt en de verkoop als er kans op regen is. Buitenlampen en lichtslingers zijn vooral nodig wanneer de open dag vroeg begint of later eindigt dan gepland.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel kopjes en glazen heb ik nodig voor een kwekerij open dag?
- Reken op 1,5 koffiekopje per bezoeker en ongeveer 1 glas per bezoeker per drinkmoment. Voor 100 bezoekers betekent dat circa 150 koffiekopjes en 100 glazen per ronde; met hergebruik kun je de voorraad beperken, maar plan een afwasmogelijkheid.
- Hoeveel tafels heb ik nodig voor een kwekerij open dag?
- Gebruik als richtlijn één klaptafel per 20 tot 25 bezoekers voor verkoop, ontvangst en catering. Voor 100 bezoekers kom je uit op 4 tot 5 tafels, aangevuld met statafels bij het koffiepunt en de ingang.
- Wanneer moet ik plantenlabels en routeborden klaarzetten?
- Maak prijzen en labels uiterlijk 2 dagen voor de open dag en plaats ze de dag ervoor. Controleer de routeborden opnieuw 1 uur vóór opening, nadat karren, tenten en tafels op hun definitieve plek staan.
- Welke spullen heb ik nodig bij slecht weer tijdens een kwekerij open dag?
- Zet minimaal 1 partytent voor het koffiepunt en 1 voor de verkoop klaar, plus verlengkabels, stekkerdozen en buitenlampen als dat nodig is. Controleer de weersverwachting 24 uur en nogmaals 3 uur vóór de start, zodat je ijs, drank en apparatuur tijdig kunt aanpassen.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!