Wat heb je nodig voor een familiedag?
Voor een familiedag heb je meer nodig dan eten en drinken alleen. Je regelt ook servies voor het definitieve aantal gasten, voldoende koeling, materiaal voor de barbecue en spullen om het buffet vlot te laten verlopen. Controleer dieetwensen voordat je boodschappen doet en zet houdbare producten eerder klaar. Deze boodschappenlijst helpt je bovendien om de locatie, koffie, afval en spel- of ontvangstpunten niet op het laatste moment te vergeten.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 2
- Tafelsaantal 10
- Stoelenaantal 90
- Buffettafelsaantal 3
- Barkrukkenaantal 6
- Inschrijftafel
- Afvalbakkenaantal 6
Servies
- Herbruikbare bordenaantal 100
- Herbruikbare kommenaantal 40
- Herbruikbare bekersaantal 150
- Koffiekopjesaantal 80
- Messenaantal 100
- Vorkenaantal 100
- Lepelsaantal 100
- Opscheplepelsaantal 12
- Serveerkommenaantal 12
- Serveerschalenaantal 8
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koksbenodigdhedenaantal 2
- Keukenmessenaantal 6
- Serveertangenaantal 8
- Koelboxenaantal 4
- Thermoskannenaantal 6
- Waterkokersaantal 2
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Barbecuesaantal 2
- Barbecuetangenaantal 4
- Aluminium schalenaantal 12
- Koelelementenaantal 20
Decoratie
- Ballonnenaantal 100
- Slingersaantal 12
- Tafelkledenaantal 10
- Naamstickersaantal 100
- Stiftenaantal 12
- Vlaggenlijnenaantal 6
- Prijslintjesaantal 30
Apparatuur
- Bluetoothspeakersaantal 2
- Microfoon
- Verlengkabelsaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
- Batterijenaantal 24
Verlichting
- Lichtslingersaantal 6
- Ledlampenaantal 8
Sportmateriaal
- Voetballenaantal 4
- Volleybalaantal 2
- Tennisballenaantal 20
- Pionnenaantal 30
- Hoepelsaantal 10
- Springtouwenaantal 10
- Waterballonnenaantal 200
- Blinddoekenaantal 10
- Scorebordenaantal 4
- Fluitjesaantal 4
- Meetlintenaantal 2
- Krijtaantal 4
- Spelkaartenaantal 4
- Zaklopenaantal 12
- Touwtrektouw
Schoonmaak
- Afvalzakkenaantal 100
- Emmersaantal 4
- Sponzenaantal 12
- Microvezeldoekenaantal 20
- Afwasborstelsaantal 4
- Handzeepdispensersaantal 4
- Papieren handdoekenaantal 8
Catering
- Boodschappen
- Hamburgers - 100 stuks
- Kipspiesjes - 80 stuks
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Hamburgerbroodjes - 100 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Knoflookboter - 6 kuipjes
- Kruidenboter - 4 kuipjes
- Kipsaté - 80 stuks
- Maïskolven - 40 stuks
- Courgettes - 8 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Rucola - 6 zakken
- Gemengde sla - 8 zakken
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Rode uien - 2 kilogram
- Aardappelsalade - 6 kilogram
- Pastasalade - 6 kilogram
- Rauwkost - 4 kilogram
- Mayonaise - 3 potten
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Satésaus - 3 potten
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Olijfolie - 2 flessen
- Boter - 2 pakken
- Kaasplakken - 3 kilogram
- Cheddar - 2 pakken
- Ham - 2 kilogram
- Kipfiletbeleg - 2 kilogram
- Hummus - 8 bakjes
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Crackers - 8 pakken
- Chips naturel - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Pindamix - 3 kilogram
- Olijven - 6 potten
- Druiven - 5 kilogram
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 40 stuks
- Meloenen - 4 stuks
- Aardbeien - 3 kilogram
- Waterijsjes - 100 stuks
- Chocoladekoekjes - 6 pakken
- Brownies - 60 stuks
- Slagroom - 6 bussen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Vruchtensap - 8 pakken
- Limonadesiroop - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 3 kratten
- Bier - 5 kratten
- Wijn rood - 8 flessen
- Wijn wit - 10 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Koffie - 2 kilogram
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 2 kilogram
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Houtskool - 4 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Handdesinfectie - 4 flessen
- Tafellopers - 10 rollen
- Servetten - 300 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Cocktailprikkers - 2 dozen
- Satéstokjes - 2 pakken
Tips
- Bepaal eerst het definitieve aantal gasten en neem per persoon minimaal één bord, één kom, één beker, één mes, één vork en één lepel mee. Tel voor kinderen en onverwachte extra gasten 10% reserve bij het servies op.
- Koel dranken uiterlijk enkele uren vooraf. Gebruik koelboxen met koelelementen en houd een aparte voorraad voor water, frisdrank en gekoelde producten die je pas tijdens de familiedag nodig hebt.
- Plan voor koffie en thee een aparte set: reken op één koffiekopje per koffieronde en houd minstens twee thermoskannen beschikbaar als veel gasten tegelijk koffie drinken. Zet waterkokers en koffiezetapparaten bij elkaar, niet naast het buffet.
- Leg voor het buffet per gerecht een serveerschaal of serveerkom en één serveertang of opscheplepel klaar. Zet aluminium schalen klaar voor warme barbecueproducten en controleer vooraf of je genoeg snijplanken en keukenmessen hebt.
- Zet afvalbakken bij het buffet, de barbecue en de plek waar gasten zitten. Bouw partytenten pas op nadat je het terrein hebt gecontroleerd en houd tafels en stoelen zo vrij dat de inschrijftafel en looproute niet blokkeren.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een familiedag?
- Neem per gast één bord, één kom, één beker, één mes, één vork en één lepel. Voeg 10% reserve toe; voor 40 gasten zijn dat bijvoorbeeld 44 exemplaren per basisstuk.
- Hoeveel drank moet ik kopen voor een familiedag?
- Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Koop daarnaast altijd water voor de hele groep en houd een deel gekoeld in koelboxen.
- Hoeveel barbecue-materiaal heb ik nodig voor een familiedag?
- Voorzie per barbecue minstens één barbecuetang, enkele aluminium schalen en voldoende serveerschalen voor het bereide eten. Controleer de barbecue en brandstof uiterlijk de dag ervoor, zodat je nog materiaal kunt lenen of inkopen.
- Wanneer moet ik boodschappen doen voor een familiedag?
- Doe houdbare boodschappen één tot drie dagen vooraf en koop verse groenten, fruit, broodjes en gekoelde producten zo laat mogelijk. Was groenten en fruit en bereid salades en hapjes op de dag zelf of maximaal één dag eerder.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!