Wat heb je nodig voor een ambachtsmarkt?

Voor een ambachtsmarkt heb je meer nodig dan kramen en tafels. Denk aan kraamgewichten voor elke tent, veilige stroomvoorziening, materialen voor koffie en drinken en een duidelijke plek voor afval en reservevoorraad. Stem de aantallen af op het aantal deelnemers en bezoekers: een kraam met eigen tafel vraagt andere spullen dan een lege marktplaats. Gebruik deze lijst om vóór de opbouw te controleren wat al aanwezig is, wat je moet lenen en wat je nog moet bestellen.

Gebruik dit plan

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 8
Marktkramenaantal 24
Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 40
Biertafelsaantal 8
Klaptafelsaantal 4
Kraamgewichtenaantal 48
Tafelkledenaantal 24
Krukkenaantal 8
Kledingrekkenaantal 6
Opbergboxenaantal 12

Apparatuur

Verlengkabelsaantal 10
Stekkerdozenaantal 8
Kabelhaspelsaantal 4
Kabelmattenaantal 12
Koelboxenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Handmegafoon

Servies

Drinkglazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Schotelsaantal 60
Bordenaantal 80
Besteksetsaantal 80
Serveerbladenaantal 8
Schenkkanenaantal 6
Afwasteilenaantal 8

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenbogenaantal 2
Bloempottenaantal 12
Tafeldecoratieaantal 24
Kraamnummersaantal 24
Infobordenaantal 4
Routebordjesaantal 12
Plattegrondenaantal 300
Naambadgesaantal 80
Badgehoudersaantal 80

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 16
Batterijlantaarnsaantal 8
Batterijenaantal 32

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksloggersaantal 4
Maatbekersaantal 3
Serveertangenaantal 6
Afwasteiltjesaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 6
Toiletborstelsaantal 4
Handzeepdispensersaantal 6
Desinfectiepompjesaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Groene thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 2 kilo
- Roerstaafjes - 300 stuks
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 4 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Bier - 4 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rosé - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Bubbels - 2 flessen
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Olijven - 6 potten
- Pinda's - 4 zakken
- Gemengde noten - 4 zakken
- Mini-augurken - 4 potten
- Toastjes - 8 pakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Geitenkaas - 1 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pesto - 4 potten
- Komkommers - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Paprika's - 2 kilo
- Wortels - 2 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 5 kilo
- Peren - 3 kilo
- Bananen - 3 kilo
- Aardbeien - 2 kilo
- Mini-krentenbollen - 60 stuks
- Mini-croissants - 60 stuks
- Koekjes - 8 pakken
- Brownies - 60 stuks
- Muffins - 60 stuks
- Glutenvrije koekjes - 2 pakken
- Vegan muffins - 2 dozen
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Olijfolie - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 bus
- Papieren servetten - 800 stuks
- Papieren bekers - 500 stuks
- Papieren bordjes - 400 stuks
- Houten vorkjes - 400 stuks
- Houten messen - 400 stuks
- Houten lepels - 300 stuks
- Koffiefilters - 3 pakken
- IJsblokjes - 20 kilo
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Vloeibaar afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 8 flessen
- Afvalzakken - 120 stuks
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Voedselhandschoenen - 4 dozen

Tips

Voorzie elke partytent van voldoende kraamgewichten en controleer dit vóór de marktdag. Wind maakt lichte tenten snel onveilig, ook als ze op een beschutte locatie staan.
Leg verlengkabels, stekkerdozen, kabelhaspels en kabelmatten vooraf per stroompunt klaar. Zo voorkom je losse kabels over looproutes en ontdek je ontbrekende lengtes niet pas tijdens de opbouw.
Bereken servies op basis van het verwachte verbruik en houd een reserve van ongeveer 10% aan. Voor koffie heb je naast kopjes en schotels ook thermoskannen, waterkokers of koffiezetapparaten en schenkkanen nodig.
Zet koelboxen klaar voor producten die niet op kamertemperatuur mogen staan en gebruik opbergboxen voor klein materiaal. Label boxen per kraam of functie, zodat je tijdens de afbouw niets hoeft te zoeken.
Neem voor de bewegwijzering en herkenbaarheid meer mee dan alleen decoratie. Vlaggenlijnen, een handmegafoon en eventueel kledingrekken of krukken helpen om deelnemers en bezoekers door de markt te leiden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel kraamgewichten heb ik nodig per marktkraam?: Reken op minimaal 4 kraamgewichten per partytent of kraam met tentdak, één per hoek. Bij wind of een open terrein kunnen extra gewichten nodig zijn; controleer de voorwaarden van de tent en locatie uiterlijk 1 dag vooraf.
Hoeveel servies moet ik meenemen naar een ambachtsmarkt?: Neem per verwacht koffiemoment minstens 1 kopje, schotel en lepel per bezoeker mee en voeg ongeveer 10% reserve toe. Voor borden en drinkglazen kun je dezelfde marge gebruiken, zodat breuk of extra gebruik niet direct een tekort oplevert.
Hoeveel verlengkabels en stekkerdozen zijn nodig voor een ambachtsmarkt?: Tel per gepland stroompunt de apparaten op en leg per punt minimaal 1 stekkerdoos en 1 verlengkabel klaar. Houd daarnaast 1 kabelhaspel en extra kabelmatten achter de hand voor afstanden of wijzigingen in de kramenindeling.
Wanneer moet ik de boodschappenlijst voor de ambachtsmarkt controleren?: Doe een eerste controle ongeveer 2 weken vooraf, zodra de deelnemers en kramenindeling bekend zijn. Controleer de aantallen opnieuw 2 tot 3 dagen voor de markt en bestel ontbrekende spullen uiterlijk dan.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Gebruik dit plan

Gratis te starten — geen creditcard nodig.