Marche des seniors : quoi prévoir et en quelles quantités ?

Pour une marche des seniors, les achats ne se limitent pas au repas. Il faut aussi prévoir l’accueil, le balisage, les pauses et la sécurité sur l’itinéraire. Comptez les participants inscrits, les accompagnateurs et une marge de 10 % pour les gobelets, les badges et les boissons. Cette liste vous aide à réunir le matériel avant l’ouverture du lieu et à éviter les achats de dernière minute.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 60
Verresqté 60
Assiettes de dînerqté 60
Assiettes à dessertqté 60
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 10
Louchesqté 10

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Verres doseursqté 2
Papier aluminiumqté 2

Équipement

Enceinte portable
Microphone

Matériel de sport

Flèches de directionqté 25
Poteaux de parcoursqté 25
Gilets réfléchissantsqté 10
Presse-papiersqté 4
Bâtons de marcheqté 10

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Couvertures de survieqté 4
Lampes de pocheqté 6

Décoration

Badges nominatifsqté 60
Nappesqté 8
Panneaux de directionqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Bacs à vaisselleqté 3
Seauxqté 3
Épongesqté 6
Torchonsqté 12
Balai et pelleqté 2

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Sachets de thé - 100 pièces
- Infusions - 40 sachets
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 2 litres
- Citrons - 6 pièces
- Eau plate - 60 bouteilles
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Cola - 6 litre
- Cola Zero - 6 litres
- Beurre - 1 kilo
- Pain complet - 12 pains
- Pain blanc - 6 pains
- Petits pains complets - 60 pièces
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon arrière - 2 kilos
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Laitues - 6 pièces
- Pommes de terre - 8 kilos
- Haricots verts - 6 kilo
- Carottes - 4 kilos
- Schnitzels végétariens - 15 pièces
- Cordon-bleus de poulet - 45 pièces
- Jus de viande - 4 litres
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 5 kilos
- Crème à la vanille - 6 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Biscuits - 6 paquets
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins deux boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure de marche. Gardez une partie de l’eau dans des glacières et refroidissez les autres boissons avant l’accueil.
Pour le café et le thé, comptez une tasse par participant au départ et 10 % de tasses supplémentaires. Préparez les thermos juste avant l’arrivée et vérifiez que vous avez assez de bouilloires et de machines à café.
Achetez ou préparez 10 % d’assiettes, de verres et de couverts en plus du nombre confirmé. Cette marge couvre les inscriptions tardives, la casse et les ustensiles utilisés avant le repas.
Prévoyez un badge nominatif par participant et par accompagnateur, plus 10 % de réserve. Préparez-les avant l’ouverture de l’accueil afin de ne pas ralentir l’enregistrement.
Balisage, gilets réfléchissants et trousses de premiers secours doivent être prêts avant l’arrivée du groupe. Placez les flèches et les poteaux sur le parcours après avoir vérifié l’accessibilité, et gardez au moins une trousse avec les accompagnateurs.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une marche des seniors ?: Comptez deux boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure de marche. Ajoutez une réserve de 10 % pour les accompagnateurs, les fortes chaleurs et les participants non prévus.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter ?: Prévoyez une assiette, un verre et un couvert par personne et par service, avec 10 % de réserve. Pour le café, comptez une tasse par personne et 10 % supplémentaires.
Quand préparer les badges et les cartes d’itinéraire ?: Préparez les badges et imprimez les cartes au plus tard la veille. Gardez quelques badges vierges et 10 % de cartes en plus pour les inscriptions tardives ou les exemplaires abîmés.
Quel matériel de sécurité faut-il emporter pour la marche ?: Prévoyez au moins une trousse de premiers secours, des gilets réfléchissants pour les accompagnateurs et des couvertures de survie selon la longueur du parcours. Ajoutez des lampes de poche si une partie de l’installation ou du retour peut se faire par faible luminosité.

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