Vente de plantes : la liste de courses complète

Pour une vente de plantes, il faut prévoir bien plus que les plantes elles-mêmes. Les pots, le terreau, les étiquettes, les sacs et le matériel d’encaissement sont souvent oubliés jusqu’au dernier moment. Cette liste regroupe les achats et fournitures nécessaires pour réceptionner les plantes, les présenter par catégorie et les emballer. Elle vous aide aussi à installer un espace de vente fonctionnel, sous une tente si la vente a lieu dehors.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réception
Tablesqté 8
Chaisesqté 12
Nappesqté 8
Caisses pliantesqté 20
Tables pour plantesqté 4

Matériel de jardinage

Plantes d’intérieurqté 60
Plantes d’extérieurqté 80
Plantes aromatiquesqté 40
Bulbesqté 30
Pots de fleursqté 40
Plateaux pour plantesqté 30
Sacs de terreauqté 10
Arrosoirqté 2
Cisaille à plantesqté 2
Gants de travailqté 6
Caisses de transport pour plantesqté 40

Matériel de vente

Étiquettes de prixqté 250
Étiquettes adhésivesqté 300
Sacs en papierqté 150
Papier cadeauqté 3
Rouleaux de cordeqté 2
Panneaux d’informationqté 6
Marqueursqté 12
Rouleaux de ruban adhésifqté 4
Ciseauxqté 4

Équipement

Terminal de paiement
Chargeur de téléphoneqté 2
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3
Calculatricesqté 2
Caisse
Caisse d'espèces

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 80
Cuillères à caféqté 40
Plateaux de serviceqté 4

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 4
Supports de sacs poubelleqté 4
Seauxqté 3
Chiffons de nettoyageqté 12
Pinces à déchetsqté 2

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Sachets de thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citron - 6 pièces
- Eau plate - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 litres
- Jus d'orange - 4 litres
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 100 pièces
- Biscuits au thé - 6 paquets
- Biscuits fourrés - 40 pièces
- Petits pains aux raisins - 30 pièces
- Beurre - 2 paquets
- Confiture - 2 pots
- Miel - 1 pot
- Cuillères mélangeuses - 4 pièces
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Essuie-tout en papier - 4 paquets

Conseils

Prévoyez plusieurs sacs de terreau et un arrosoir avant de récupérer les plantes : certaines auront besoin d’eau dès leur arrivée, surtout après le transport.
Préparez les étiquettes de prix avant l’installation et gardez des marqueurs et des étiquettes adhésives de rechange pour les plantes dont le prix change.
Comptez au moins un sac en papier par achat prévu, puis ajoutez une réserve de 10 à 20 % pour les clients qui achètent plusieurs plantes ou des pots lourds.
Testez le terminal de paiement et son chargeur la veille. Prévoyez aussi de la monnaie et vérifiez que les rallonges et multiprises conviennent à l’emplacement de la caisse.
Utilisez des caisses de transport et des plateaux pour déplacer les plantes sans les abîmer. Gardez les gants, la cisaille et le papier cadeau sur une table séparée de la caisse.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une vente de plantes ?: Prévoyez les plantes vendues, les pots, les plateaux, le terreau, un arrosoir, des étiquettes de prix, des sacs en papier et du papier cadeau. Ajoutez une caisse, un terminal de paiement, un chargeur, des rallonges et de la monnaie.
Combien de sacs prévoir pour une vente de plantes ?: Comptez un sac par achat prévu, puis ajoutez une marge de 10 à 20 %. Pour 100 ventes, préparez donc environ 110 à 120 sacs, en prévoyant des formats assez grands pour les pots.
Quand préparer les étiquettes de prix ?: Préparez-les au moins 1 à 2 jours avant la vente, une fois la gamme et les tarifs définis. Gardez des étiquettes vierges et des marqueurs pour corriger les prix le jour même.
Que faut-il prévoir pour emballer les plantes ?: Prévoyez des sacs en papier, du papier cadeau, de la corde, du ruban adhésif et des ciseaux. Installez cette table avant l’ouverture et gardez une réserve suffisante pour les 20 derniers achats.

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