Que prévoir pour une sortie à la voile ?

Une sortie à la voile demande plus qu’un déjeuner et quelques bouteilles. Il faut prévoir des provisions faciles à servir à bord, du matériel pour les garder au frais et des solutions étanches pour les affaires personnelles. Cette liste couvre aussi la vaisselle réutilisable, le nettoyage et l’équipement de sécurité à vérifier avant le départ. Adapte les quantités au nombre définitif de participants et à la durée du parcours.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaises pliantesqté 4
Tables pliantesqté 2
Nappeqté 2

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 18
Bols réutilisablesqté 18
Gobelets réutilisablesqté 36
Couverts réutilisablesqté 36
Verres à vin réutilisablesqté 18

Cuisine

Planches à découperqté 3
Couteau de chefqté 2
Plateaux de serviceqté 6
Cuillères de serviceqté 4
Thermosqté 3

Équipement

Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 16
Sacs imperméablesqté 6
Étuis étanches pour téléphoneqté 14
VHF
Carte de navigationqté 2
Boussoleqté 2
Lampes de pocheqté 4

Matériel de sport

Gilets de sauvetageqté 18
Ligne de lancer
Couvertures imperméablesqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Brosses à vaisselleqté 2
Savon pour les mainsqté 2

Catering

Paniers de pique-niqueqté 4
Tire-bouchonqté 2
Décapsuleursqté 2
Sac isotherme pour produits diététiques
Courses
- Pistolets - 24 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Wraps - 24 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Brie - 3 pièces
- Houmous - 6 barquettes
- Garniture de blanc de poulet - 1 kilo
- Saumon fumé - 750 grammes
- Œuf - 24 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Roquette - 6 sacs
- Poivrons - 8 pièces
- Oignons rouges - 4 pièces
- Avocats - 8 pièces
- Citrons - 8 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 18 pièces
- Bananes - 18 pièces
- Fraises - 2 kilos
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Crackers salés - 6 paquets
- Olives - 4 bocaux
- Noix mélangées - 1,5 kilo
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 4 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Pesto - 4 pots
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 boîte
- Poivre noir - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Thé noir - 2 douzaines
- Café - 4 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 1 kilo
- Sucre en sachets pour cuillère à thé - 1 paquet
- Eau plate - 24 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Jus d'orange - 6 litres
- Jus de pomme - 4 litres
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 36 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Vin rouge - 3 bouteilles
- Glaçons - 10 kilos
- Serviettes en papier - 6 paquets
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Gel désinfectant pour les mains - 3 bouteilles
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Sandwichs sans allergènes - 6 pièces
- Garnitures véganes - 4 boîtes

Sécurité

Trousse de premiers secours
Crème solaireqté 3
Couverture de survieqté 4
Sifflets d’alerteqté 18

Conseils

Prévois deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure de navigation. Garde une réserve d’eau séparée des autres boissons dans une glacière.
Achète les produits frais au plus tard la veille et prépare les encas et le déjeuner en portions faciles à prendre debout. Étiquette les sacs par repas pour éviter de tout ouvrir au départ.
Utilise une glacière par catégorie — boissons, déjeuner et produits sensibles — avec suffisamment de pains de glace. Mets les boissons au frais plusieurs heures avant l’embarquement.
Prépare un sac imperméable par participant pour le téléphone et les petits objets, et garde quelques lampes de poche et couvertures imperméables accessibles. Ces articles sont souvent oubliés parce qu’ils ne servent qu’en cas de changement de météo ou de retour tardif.
Compte la vaisselle réutilisable sur la base d’un exemplaire par personne et d’une réserve de 10 % pour les pertes ou les besoins supplémentaires. Ajoute les ustensiles de service, le tire-bouchon, les sacs-poubelle et le matériel de nettoyage avant de charger les bagages.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une sortie à la voile ?: Compte deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une par heure supplémentaire. Prévois aussi une réserve d’eau et garde les boissons au frais dans les glacières plusieurs heures avant le départ.
Quand faire les courses pour une sortie en voilier ?: Achète les produits frais la veille et les produits non périssables deux à trois jours avant. Prépare les encas et le déjeuner le jour précédent, puis charge les glacières juste avant l’embarquement.
Que mettre dans un sac étanche pour une sortie à la voile ?: Mets-y le téléphone, les papiers, les clés et les petits objets qui craignent l’eau. Prévois un sac par personne et vérifie leur fermeture avant l’arrivée au bateau.
Faut-il prévoir du matériel de sécurité à bord ?: Oui, vérifie avant le départ les gilets de sauvetage, la ligne de lancer, la VHF, la carte de navigation et la boussole. Contrôle ce matériel le jour même, avant l’accueil des participants et la distribution des gilets.

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