Que faut-il prévoir pour une réunion de vétérans ?
Une réunion de vétérans demande plus qu’un buffet et quelques chaises. Il faut prévoir l’accueil des participants, un espace commémoratif, le repas, les boissons et le matériel pour les interventions. Cette liste couvre notamment la vaisselle, les tables de buffet, les thermos, les carafes, les glacières et l’équipement audio. Utilisez les inscriptions pour ajuster les quantités, surtout pour les besoins alimentaires et les places assises.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 8
- Chaisesqté 70
- Tables de buffetqté 3
- Portantsqté 2
- Tabouretsqté 4
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 80
- Assiettes à dessertqté 80
- Tasses à caféqté 80
- Verres à boireqté 100
- Verres à vinqté 80
- Couteauxqté 80
- Fourchettesqté 80
- Cuillèresqté 80
- Cuillères à caféqté 80
- Louchesqté 12
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chefqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Plats de service avec couvercleqté 6
- Thermosqté 6
- Carafes d’eauqté 6
- Glacièresqté 4
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Microphone
- Haut-parleur
- Rallongesqté 3
- Multiprisesqté 3
Décoration
- Drapeaux néerlandaisqté 4
- Nappesqté 10
- Compositions floralesqté 6
- Bougiesqté 12
- Bougeoirsqté 6
- Cadres photoqté 8
- Badges nominatifsqté 80
- Livre d’or
- Stylosqté 12
- Cartes du programmeqté 80
Nettoyage
- Aspirateur
- Serpillièresqté 2
- Seauxqté 2
- Poubellesqté 4
Catering
- Courses
- Café - 2 kilo
- Café décaféiné - 500 grammes
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 2 liter
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Lait pour café - 4 paquets
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 litres
- Jus d'orange - 4 litres
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière - 72 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Baguettes - 12 pièces
- Mini petits pains - 100 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Vieux fromage - 1 kilo
- Jambon - 1,5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Laitues - 6 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Clémentines - 40 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange apéritif - 4 kilos
- Olives - 2 kilos
- Fromage aux herbes - 1 kilo
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pommes de terre - 12 kilos
- Ragoût de bœuf - 8 kilos
- Ragoût végétarien - 3 kilo
- Haricots verts - 6 kilo
- Carottes - 5 kilos
- Oignons - 3 kilo
- Ail - 6 têtes
- Bouillon de bœuf - 4 litres
- Bouillon de légumes - 3 litres
- Crème liquide - 4 litres
- Fleur - 1 kilo
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Feuilles de laurier - 1 sachet
- Thym - 2 pots
- Compote de pommes - 4 pots
- Glace à la vanille - 8 litres
- Crème chantilly - 2 liter
- Tartes aux pommes - 6 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Serviettes - 200 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 2 paquets
- Gants de cuisine - 2 paquets
Conseils
- Prévoyez une assiette de dîner et une assiette à dessert par participant inscrit, puis ajoutez 10 % de réserve pour les invités de dernière minute ou la vaisselle inutilisable.
- Comptez environ 2 à 3 verres par personne pour le repas et prévoyez au moins 1 carafe d’eau pour 8 à 10 participants. Mettez les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée du groupe.
- Pour le café, prévoyez 1 tasse par personne et quelques tasses supplémentaires, ainsi que 1 machine à café ou 1 thermos pour chaque groupe d’environ 30 participants.
- Réservez les tables, chaises et tables de buffet au moins 2 semaines avant la réunion. Gardez une marge pour installer une table d’inscription, un vestiaire et un espace commémoratif sans réduire les passages.
- Testez le microphone, le haut-parleur, les rallonges et les multiprises au plus tard la veille. Prévoyez une rallonge supplémentaire et placez les câbles hors des zones de circulation.
Questions fréquentes
- Combien de vaisselle faut-il pour une réunion de vétérans ?
- Prévoyez une assiette de dîner, une assiette à dessert, une fourchette, un couteau et une cuillère par participant. Ajoutez 10 % de réserve, soit 55 pièces pour 50 personnes.
- Quelle quantité de boissons prévoir pour 50 vétérans ?
- Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Pour 50 personnes, cela représente 100 à 150 boissons pour la première heure, auxquelles s’ajoute l’eau en carafe.
- Quand acheter ou réserver le matériel pour la réunion ?
- Réservez le mobilier, les portants et le matériel technique au moins 2 semaines à l’avance. Faites les courses 1 à 2 jours avant, puis mettez les boissons au frais le jour précédent.
- Combien de places assises prévoir ?
- Prévoyez une chaise par participant confirmé et ajoutez 5 à 10 % de places supplémentaires. Pour 50 inscrits, installez donc 53 à 55 chaises, en tenant compte de l’accessibilité et des passages.
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !