Journée plage : la liste de courses et de matériel

Une journée plage demande plus qu’un panier-repas et quelques serviettes. Il faut prévoir le transport, le froid, le vent, les repas faciles à servir et de quoi occuper les participants entre deux baignades. Cette liste rassemble les achats et le matériel du plan : mobilier pliant, vaisselle réutilisable, glacières, jeux et éclairage. Anticipez aussi les besoins alimentaires et les règles du site avant de remplir les glacières.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 4
Chaises pliantesqté 20
Plaids de pique-niqueqté 6
Parasols de plageqté 4
Brise-ventqté 3
Pieds de parasolqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 30
Bols réutilisablesqté 20
Gobelets réutilisablesqté 40
Couverts réutilisablesqté 30
Plateaux de serviceqté 8
Pinces de serviceqté 4

Cuisine

Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 16
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Corbeilles à painqté 3
Thermosqté 3

Équipement

Enceinte portable
Batteries externesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 3
Lampes à pilesqté 4

Matériel de sport

Ballons de footballqté 2
Ballons de beach-volleyqté 2
Frisbeesqté 3
Sets de badmintonqté 2
Seaux de plageqté 4
Ballons de plage gonflablesqté 4

Décoration

Guirlande de fanionsqté 3
Nappesqté 4
Ballonsqté 30

Nettoyage

Poubellesqté 4
Balais et pelleqté 2
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 6
Kit de premiers secours

Catering

Courses
- Baguette blanche - 6 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Wraps - 30 pièces
- Houmous - 6 pots
- Fromage frais - 4 pots
- Fromage jeune - 1,5 kilogram
- Jambon arrière - 1 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 1 kilogramme
- Saumon fumé - 600 gramme
- Œuf - 20 pièces
- Fromage frais aux herbes - 4 pots
- Concombre - 6 pièces
- Tomates - 2 kilogrammes
- Roquette - 6 sacs
- Poivrons - 8 pièces
- Oignon rouge - 4 pièces
- Carottes - 2 kilogrammes
- Céleri branche - 2 bottes
- Raisins - 2 kilogrammes
- Pommes - 20 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Melons - 3 unités
- Fraises - 2 kilogram
- Citrons - 8 pièces
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips tortilla - 6 sachets
- Mélange de noix - 1 kilogramme
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce pesto - 3 pots
- Sauce au yaourt - 3 bouteilles
- Sel aux herbes - 1 pot
- Poivre noir - 1 pot
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 30 pièces
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilogramme
- Lait longue conservation - 6 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Bitter lemon - 3 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- jus de fruits - 6 packs
- Glaçons - 10 sacs
- Crème solaire - 6 flacons
- Après-soleil - 2 flacons
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 flacons
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis ajoutez de l’eau pour toute la durée de la journée. Gardez les boissons dans plusieurs glacières plutôt que dans une seule.
Préparez les sandwichs, les fruits coupés et les portions la veille ou le matin même. Les planches à découper, couteaux et pinces de service doivent rester séparés des aliments prêts à manger.
Comptez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par personne, avec 10 % de rechange. Ajoutez plusieurs plateaux et pinces pour éviter que chacun se serve directement dans les glacières.
Installez les parasols avec leurs pieds et les brise-vent dès l’arrivée, avant de sortir les aliments. Les plaids, tables et chaises doivent être placés sur une zone stable, à l’écart du passage vers l’eau.
Rechargez l’enceinte portable et les batteries externes la veille. Pour une présence en fin de journée, prévoyez des guirlandes LED et des lampes à piles plutôt que de compter sur l’éclairage du site.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une journée plage ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Prévoyez aussi de l’eau en quantité suffisante et gardez tout au frais dans les glacières avec des pains de glace.
Que mettre dans une glacière pour un pique-nique à la plage ?: Mettez les boissons, les sandwichs, les fruits portionnés et les autres aliments périssables dans des glacières nettoyées. Remplissez-les juste avant le départ avec des pains de glace et limitez leur ouverture pendant la journée.
Combien de vaisselle prendre pour une journée plage ?: Prévoyez un exemplaire de chaque élément par participant : assiette, bol, gobelet et couverts. Ajoutez environ 10 % de vaisselle supplémentaire, ainsi que des plateaux et des pinces de service.
Quand préparer le matériel pour une journée plage ?: Rassemblez les tables, chaises, parasols, brise-vent, plaids et jeux la veille. Faites les courses et préparez les aliments le jour même ou au maximum la veille pour les préparations qui se conservent bien.

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