Que faut-il prévoir pour une journée de chantier paysager ?

Une journée de chantier paysager demande plus qu’une série d’outils : il faut aussi organiser l’accueil, les pauses, les repas et l’évacuation des déchets. Prévoyez un poste de restauration à l’abri, des boissons fraîches et un équipement de sécurité adapté à chaque bénévole. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à emporter, notamment pour travailler dehors, baliser la zone et prolonger la journée si la lumière baisse.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 40
Nappesqté 6
Poubellesqté 6

Outils

Spadesqté 8
Pellesqté 6
Râteauxqté 8
Binettesqté 6
Pelles à mainqté 8
Sécateursqté 6
Sécateursqté 3
Brouettesqté 4
Manches à balaiqté 4
Balais de rueqté 4
Seaux de travailqté 8
Mètres rubansqté 3
Haubansqté 4
Piquets en boisqté 30
Gants de travailqté 40

Sécurité

Lunettes de sécuritéqté 20
Protection auditiveqté 10
Trousse de premiers secours
Gilets de sécuritéqté 8
Lampes de pocheqté 6

Équipement

Glacièresqté 3
Bouilloiresqté 2
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 4
Lampes à pilesqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 45
Bols réutilisablesqté 45
Gobelets réutilisablesqté 60
Couvertsqté 45
Louchesqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Thermosqté 4
Carafes d’eauqté 4
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Bacs à vaisselleqté 3
Torchonsqté 8
Épongesqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 3

Catering

Courses
- Pain complet - 8 pains
- Petits pains blancs - 50 pièces
- Burgers végétariens aux légumes - 45 pièces
- Burgers au poulet - 35 pièces
- Burgers végétaliens - 10 pièces
- Charcuterie - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Houmous - 1 kilogramme
- Beurre aux herbes - 500 grammes
- Laitue pommée - 6 têtes
- Tomates - 4 kilogrammes
- Concombres - 3 kilogrammes
- Oignons rouges - 1 kilogramme
- Poivrons - 2 kilogrammes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 5 kilogram
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Salade de lentilles - 3 kilogrammes
- Pommes - 5 kilogrammes
- Bananes - 4 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Mélange de cacahuètes - 2 kilogrammes
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce barbecue - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilogramme
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Limonade - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Glaçons - 10 kilogrammes
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 3 bouteilles
- Serviettes - 500 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Sacs à pain - 2 paquets

Conseils

Prévoyez au moins une paire de gants de travail et des lunettes de sécurité par participant actif. Ajoutez quelques paires de rechange pour les personnes qui arrivent sans équipement ou pour remplacer du matériel humide ou abîmé.
Pour les boissons, comptez 2 à 3 portions par personne pendant la première heure, puis environ 1 portion par heure supplémentaire. Mettez-les dans les glacières plusieurs heures avant le début du chantier.
Réservez une table pour l’accueil et une autre pour le repas, avec des nappes, des chaises pliantes et des poubelles placées à proximité. Cette séparation évite que les listes de participants et le matériel de restauration se mélangent.
Vérifiez les rallonges, multiprises et bouilloires avant le jour du chantier, surtout si le point de restauration est éloigné d’une prise. N’utilisez pas de branchement extérieur sans protection adaptée contre l’humidité.
Ne laissez pas l’évacuation des déchets au dernier moment : prévoyez les poubelles et confirmez le moyen d’évacuation avant l’arrivée du matériel végétal. Gardez aussi une trousse de premiers secours accessible, et non rangée dans un véhicule fermé à clé.

Questions fréquentes

Combien de gants et de lunettes faut-il prévoir pour un chantier paysager ?: Prévoyez une paire de gants et une paire de lunettes de sécurité par personne qui travaille avec les outils. Ajoutez environ 10 à 20 % de rechange, soit 2 à 4 unités supplémentaires pour un groupe de 20 participants.
Quelle quantité de boissons acheter pour une journée de chantier ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par personne et par heure. Pour 20 bénévoles pendant 4 heures, prévoyez environ 100 à 120 portions, davantage s’il fait chaud.
Quand récupérer le matériel végétal et préparer les glacières ?: Récupérez le matériel végétal le jour du chantier ou la veille si les conditions de conservation le permettent. Placez les boissons dans les glacières au moins 3 heures avant le début afin qu’elles soient fraîches à l’arrivée des participants.
Combien de temps avant faut-il vérifier les outils et la sécurité ?: Faites un premier contrôle 2 à 3 jours avant pour remplacer les outils manquants et vérifier les équipements de sécurité. Refaites une vérification rapide le matin même, avant de délimiter et de sécuriser la zone de travail.

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