Que faut-il prévoir pour une journée d’atelier ?

Une journée d’atelier demande plus que des tables et des chaises. Il faut prévoir le matériel de présentation, les fournitures de travail, les badges, les boissons chaudes et le nécessaire pour le buffet. Cette liste rassemble les éléments à acheter, emprunter ou apporter, afin d’éviter les oublis de dernière minute. Adapte les quantités au nombre d’inscrits et vérifie le matériel technique avant le jour J.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de travailqté 6
Chaisesqté 36
Nappesqté 6
Portant à vêtements

Vaisselle

Tasses à caféqté 36
Verresqté 50
Assiettesqté 40
Couvertsqté 40
Saladiers de serviceqté 8
Louchesqté 6

Équipement

Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Câble HDMIqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Enceinte portable
Microphone

Cuisine

Machine à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 3
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Planches de serviceqté 4
Tire-bouchonsqté 2

Décoration

Porte-nomsqté 36
Badges nominatifsqté 36
Panneau d’accueil
Panneaux de directionqté 6

Matériel d'atelier

Blocs-notesqté 36
Stylos à billeqté 40
Crayonsqté 40
Marqueursqté 12
Paperboardqté 2
Papier pour chevaletqté 2
Marqueursqté 24
Post-itqté 12
Ruban adhésifqté 4
Ciseauxqté 12
Feuilles de travailqté 120

Nettoyage

Poubellesqté 4
Bac à vaisselleqté 2
Porte-sac-poubelleqté 2

Catering

Courses
- Grains de café - 2 kilogrammes
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Édulcorants - 1 boîte
- Eau plate - 36 bouteilles
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Tisane miel - 1 pot
- Citrons - 12 pièces
- Pommes - 36 pièces
- Bananes - 36 pièces
- Raisins - 3 kilogrammes
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Mélange de snacks salés - 3 sachets
- Cookies au chocolat noir - 4 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Filet de dinde - 1,5 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilogram
- Falafel - 2 kilogrammes
- Wraps complets - 50 pièces
- Pain aux céréales - 6 pains
- Petits pains blancs - 40 pièces
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Roquette - 8 sacs
- Salade de crudités - 4 kilogrammes
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Olives - 3 bocaux
- Vinaigrette au pesto - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Sauce pour pâtes végétarienne - 4 pots
- Parmesan - 500 grammes
- Basilic - 6 bottes
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Serviettes en papier - 150 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces

Conseils

Prévois au moins un verre, une tasse, une assiette et un jeu de couverts par participant, puis ajoute 10 % de réserve pour les oublis et les remplacements.
Pour le café et le thé, compte deux boissons chaudes par personne sur une journée. Prépare les thermos avant l’arrivée des participants et garde une bouilloire disponible pour les recharges.
Vérifie le matériel de présentation au moins 24 heures à l’avance : ordinateur, vidéoprojecteur, écran, câble HDMI, rallonges et multiprises doivent fonctionner ensemble.
Prépare un badge nominatif pour chaque participant confirmé, avec 5 à 10 badges vierges supplémentaires pour les inscriptions ou changements de dernière minute.
Installe les panneaux de direction et le panneau d’accueil avant l’ouverture. Les participants doivent trouver la salle, le vestiaire et l’espace buffet sans devoir demander leur chemin.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une journée d’atelier ?: Prévoyez les boissons, la vaisselle, les fournitures de travail, les badges nominatifs et le matériel nécessaire au buffet. Ajoutez le matériel de présentation : ordinateur, vidéoprojecteur, écran, câble HDMI, rallonges et multiprises.
Combien de verres et de tasses prévoir par personne ?: Comptez au minimum un verre et une tasse par personne, avec environ 10 % de réserve. Pour 20 participants, prévoyez donc 22 verres et 22 tasses si la vaisselle n’est pas lavée pendant la journée.
Quand préparer le matériel d’une journée d’atelier ?: Rassemblez le matériel au moins la veille et testez la présentation 24 heures avant. Le matin même, installez les tables, les chaises, le buffet, les boissons et le matériel de travail.
Combien de badges nominatifs faut-il préparer ?: Préparez un badge par participant confirmé et ajoutez 5 à 10 badges vierges. Cette marge couvre les inscriptions tardives, les erreurs d’orthographe et les changements de dernière minute.

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