Liste de courses pour organiser une fête à la plage

Une fête à la plage demande plus qu’un panier de boissons et quelques serviettes. Il faut prévoir de quoi installer les invités, servir les salades et les grillades, garder les produits au frais et alimenter la musique ou l’éclairage. Cette liste couvre aussi les détails souvent oubliés : poids pour les ballons, rallonges, batteries externes, sacs ou points de collecte des déchets. Vérifie les quantités après les inscriptions et les régimes alimentaires avant de faire les courses.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 40
Transatsqté 12
Nappe de pique-niqueqté 8
Nappesqté 6

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Verres réutilisablesqté 80
Gobelets réutilisablesqté 80
Couverts réutilisablesqté 70
Cuillères de serviceqté 8
Petits bolsqté 12

Cuisine

Barbecueqté 2
Pinces à barbecueqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Glacièresqté 6
Plats de serviceqté 12
Louchesqté 4
Barquettes en aluminiumqté 20

Matériel

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Batteries externesqté 4
Rallongesqté 3

Décoration

Guirlandesqté 6
Ballonsqté 80
Pieds de ballonqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Ampoules LEDqté 8

Matériel de sport

Ballons de beach-volleyqté 2
Frisbeesqté 4
Sets de beach-ballqté 6
Corde de tir à la corde

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balais à mainqté 3
Ouvre-boîtesqté 3
Bac à vaisselleqté 2

Traiteur

Courses
- Pains à hamburger - 60 pièces
- Pains à burger végétariens - 15 pièces
- Hamburgers de bœuf - 50 pièces
- Burgers végétariens - 15 pièces
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Épis de maïs - 25 pièces
- Courgettes - 8 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Champignons - 1,5 kg
- Pommes de terre grenaille - 5 kg
- Salade composée - 3 kg
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kg
- Oignons rouges - 1 kg
- Laitues - 6 pièces
- Salade de pommes de terre - 3 kg
- Salade de pâtes - 3 kg
- Baguettes - 10 pièces
- Beurre aux herbes - 1,5 kg
- Tranches de fromage - 2 kg
- Sauce hamburger - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Eau - 60 litres
- Eau gazeuse - 24 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Bière - 120 canettes
- Pils sans alcool - 24 canettes
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Café - 2 paquets
- Thé - 1 boîte
- Lait - 4 litres
- Sucre - 1 kg
- Glaçons - 20 kg
- Sucettes glacées - 60 pièces
- Chips nature - 6 sacs
- Chips paprika - 6 sachets
- Biscuits apéritifs - 4 sacs
- Arachides - 2 kg
- Raisins - 3 kg
- Fraises - 2 kg
- Pastèques - 3 pièces
- Citrons - 12 pièces
- Citrons verts - 12 pièces
- Serviettes - 300 pièces
- Essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux

Conseils

Prévois au moins un verre réutilisable et une assiette par invité, puis ajoute 10 % de réserve pour les pertes ou la casse. Pour les plats partagés, compte un saladier ou un plat de service par préparation.
Pour les boissons, compte deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis environ un verre par heure. Mets-les dans les glacières au moins deux heures avant le départ afin qu’elles soient déjà froides à l’arrivée.
Un barbecue posé directement sur le sable est difficile à utiliser : prends une table pliante ou une surface stable, ainsi que deux planches à découper et plusieurs ustensiles de service pour séparer les aliments crus et cuits.
Au bord de l’eau, les décorations légères s’envolent rapidement. Prévois un poids pour chaque bouquet de ballons et fixe les guirlandes lumineuses avant l’arrivée des invités, avec une batterie externe si aucune prise n’est disponible.
Regroupe le matériel par fonction dans des caisses : cuisine, service, décoration et son. Fais le chargement la veille et garde les câbles, les enceintes et la trousse de premiers secours dans un sac facilement accessible.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête à la plage ?: Prévois du mobilier léger, de la vaisselle réutilisable, des glacières, un barbecue avec ses ustensiles, des plats de service, des décorations, de l’éclairage et du matériel de jeu. Ajoute les aliments et les boissons après avoir confirmé le nombre de participants et leurs éventuelles allergies.
Combien de boissons prévoir pour une fête à la plage ?: Compte deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une boisson par heure supplémentaire. Pour une fête de quatre heures avec 20 invités, cela représente environ 100 à 120 boissons, en adaptant la répartition entre eau, boissons sans alcool et boissons alcoolisées.
Combien de vaisselle faut-il prévoir par invité ?: Prévois une assiette, un bol, un verre ou gobelet et un couvert par personne, avec 10 % de réserve. Pour 30 invités, prends donc au moins 33 exemplaires de chaque élément utilisé.
Quand préparer les courses pour une fête à la plage ?: Achète les produits non périssables et vérifie le matériel deux à trois jours avant. Achète les produits frais la veille, puis refroidis les boissons et remplis les glacières au moins deux heures avant de partir.

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