Que faut-il prévoir pour un pique-nique de fête des pères ?

Pour un pique-nique de fête des pères, la liste ne se limite pas aux sandwiches et aux boissons. Il faut aussi prévoir le transport, le maintien au frais, le service et le rangement sur place. Compte le nombre d’invités avant de faire les courses, puis adapte les quantités aux besoins alimentaires recueillis. Les tentes, tables, couvertures et glacières sont souvent oubliées jusqu’au dernier moment, surtout si la météo est incertaine.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 40
Tables de pique-niqueqté 4
Couvertures de pique-niqueqté 8
Nappesqté 6

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 50
Bols réutilisablesqté 50
Gobelets réutilisablesqté 70
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 50
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 6
Pichets de serviceqté 6
Thermosqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Couteaux à painqté 3
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 2

Équipement

Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 20
Enceinte Bluetooth
Rallongesqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes à pilesqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Affiches pour la fête des pèresqté 4
Décorations de tableqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 4
Lavabos pour les mainsqté 2
Seaux de nettoyageqté 2

Matériel de sport

Frisbeesqté 3
Jeu de kubb
Ballons de footballqté 2
Jeux de pique-niqueqté 4

Catering

Courses
- Pain blanc - 8 pains
- Pain complet - 6 pains
- Wraps complets - 40 pièces
- Beurre - 500 grammes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Jambon cuit - 1,5 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilogram
- Falafels végétariens - 1,5 kilogramme
- Houmous - 1 kilogramme
- Œufs - 30 pièces
- Laitue pommée - 6 têtes
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 6 pièces
- Carottes - 2 kilogrammes
- Céleri branche - 2 bottes
- Pommes de terre - 5 kilogram
- Pâtes - 2 kilogrammes
- Roquette - 500 grammes
- Feta - 800 grammes
- Olives - 500 grammes
- Maïs - 6 boîtes
- Haricots rouges - 6 boîtes
- Pignons de pin - 300 grammes
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Mayonnaise - 1 pot
- Moutarde - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Mélange d’épices - 2 sachets
- Fraises - 3 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Melons - 3 unités
- Citrons - 10 pièces
- Chips nature - 8 sacs
- Chips au paprika - 6 sacs
- Mélange de noix - 1 kilogramme
- Crackers salés - 6 paquets
- Mélange d’olives - 4 bols
- Gâteau pour la fête des pères - 2 gâteaux
- Biscuits - 6 paquets
- Chocolat - 1 kilogramme
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 10 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Édulcorants - 1 boîte
- Glaçons - 10 kilogrammes
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 100 pièces
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Papier toilette - 12 rouleaux

Conseils

Prévois environ 2 à 3 portions de nourriture salée par personne, puis ajoute une salade ou un accompagnement pour compléter le repas. Prépare les sandwiches et les salades le jour même ou la veille au soir.
Compte 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidis-les dans les glacières avec suffisamment de pains de glace avant le départ.
Prends au moins une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts par invité, plus 10 % de réserve. Ajoute des pinces et des plateaux de service pour éviter que chacun manipule la nourriture.
Vérifie le nombre de tables, de chaises et de couvertures avant de charger la voiture. Prévois une solution d’ombrage ou de repli au moins 24 heures avant le pique-nique si les prévisions annoncent de la pluie.
Étiquette les plats contenant des allergènes et sépare les aliments à conserver au frais. Place les poubelles, les sacs et le matériel de nettoyage à portée de main dès l’installation, plutôt qu’au moment du rangement.

Questions fréquentes

Quelle quantité de boissons prévoir pour un pique-nique ?: Prévois 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoute de l’eau en quantité suffisante, surtout si le pique-nique se déroule par temps chaud.
Combien d’assiettes et de couverts faut-il acheter ?: Prévois un ensemble complet par invité, plus 10 % de réserve. Pour 20 personnes, cela représente au moins 22 assiettes, 22 gobelets, 22 jeux de couverts et un nombre équivalent de bols si tu sers une salade ou un dessert.
Quand préparer les sandwiches et les salades ?: Prépare les salades et les sandwiches la veille au soir au maximum, puis conserve-les au réfrigérateur. Les fruits peuvent être lavés et coupés le jour même, quelques heures avant le départ.
Que faut-il prévoir en cas de pluie pour un pique-nique de fête des pères ?: Confirme un plan de repli au moins 24 heures avant l’événement, après avoir vérifié les prévisions. Si le pique-nique reste dehors, prévois des tentes de réception, des tables couvertes et une solution pour protéger la nourriture et le matériel.

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