Que faut-il prévoir pour un marché de l’art ?

Un marché de l’art demande plus que des tables et des chaises. Il faut prévoir l’installation des stands, l’éclairage, les paiements, les boissons et le matériel de présentation pour que les artistes puissent travailler et vendre sans attendre. Cette liste rassemble les achats et fournitures à préparer avant l’ouverture, notamment les rallonges, les badges, les panneaux et le nécessaire pour le café. Adapte les quantités au nombre d’artistes et de visiteurs attendus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 12
Tablesqté 14
Chaisesqté 40
Nappesqté 14
Tables hautesqté 4
Portants à vêtementsqté 4

Équipement

Terminaux de paiementqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Glacièresqté 4

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Éclairage d’ambianceqté 6

Décoration

Panneaux d’informationqté 4
Panneaux de directionqté 8
Badges nominatifsqté 20
Crochets adhésifsqté 30
Cordeqté 2
Ciseauxqté 4
Ruban adhésifqté 6
Marqueursqté 12

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Petits bolsqté 8
Pince de serviceqté 6

Catering

Caisse
Listes de prixqté 6
Cartes de menuqté 6
Courses
- Café - 3 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 6 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 8 kilo
- Beurre doux - 500 grammes
- Confiture - 2 pots
- Vermicelles en chocolat - 2 paquets
- Fromage - 2 kilo
- Houmous - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Laitue - 4 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Petits pains blancs - 60 pièces
- Mini-croissants - 60 pièces
- Chaussons aux pommes - 40 pièces
- Petits pains aux raisins - 30 pièces
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Bâtonnets salés - 3 sachets
- Noix mélangées - 2 sacs
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 1 pot
- Serviettes - 300 pièces
- Sachets à encas en papier - 150 stuks
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Torchons - 8 pièces
- Gants de cuisine - 2 boîtes

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balaiqté 2
Pelle et balayetteqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 4

Sécurité

Trousse de premiers secours
Lampes de pocheqté 3
Passe-câblesqté 8

Conseils

Prévoyez une table par stand, puis ajoutez 10 à 15 % de tables ou de chaises de réserve pour remplacer un élément manquant ou accueillir un exposant supplémentaire.
Pour les paiements, testez chaque terminal au moins 24 heures avant l’ouverture et emportez une rallonge ainsi qu’une multiprise par zone nécessitant du courant.
Comptez deux à trois gobelets ou tasses par visiteur attendu si le marché dure plusieurs heures, et préparez les boissons chaudes dans des thermos juste avant l’accueil.
Installez les lampes LED et l’éclairage d’ambiance avant de répartir les stands : les œuvres et les allées doivent rester visibles même si la lumière du lieu est insuffisante.
Préparez les badges, panneaux de direction et marqueurs la veille. Gardez du ruban adhésif, des crochets, de la corde et des ciseaux dans une boîte accessible pour les ajustements de dernière minute.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour un marché de l’art ?: Prévoyez au minimum une table par stand confirmé. Ajoutez 10 à 15 % de tables supplémentaires si le nombre d’inscriptions peut encore évoluer ou si certaines tables servent à l’accueil et au paiement.
Combien de boissons prévoir pour un marché de l’art ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une boisson par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau et gardez les boissons au frais dans des glacières.
Quand tester les terminaux de paiement ?: Testez les terminaux au moins 24 heures avant le marché, puis vérifiez leur batterie et leur connexion le matin même. Prévoyez une multiprise et une rallonge pour chaque zone de paiement qui en a besoin.
Que préparer la veille d’un marché de l’art ?: Préparez les badges nominatifs, les panneaux, les nappes, le matériel de présentation et les fournitures de fixation la veille. Les boissons peuvent être mises au frais 12 à 24 heures avant l’ouverture.

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