Que faut-il prévoir pour une célébration de Samhain ?

Pour une célébration de Samhain, prévoyez à la fois le repas, le matériel de service et les éléments qui donnent son rythme à la soirée. La liste comprend notamment de quoi servir une soupe chaude, conserver les produits frais et installer les participants confortablement. Pensez aussi aux bougies, à la décoration de table, à la musique et au matériel nécessaire aux contes et aux moments de commémoration. Vérifiez les quantités après les inscriptions, surtout pour la vaisselle et les besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 2
Table plianteqté 8
Chaiseqté 70
Portant à vêtementsqté 2
Tabouretqté 6

Vaisselle

Assiette de dînerqté 75
Assiette à dessertqté 75
Bol à soupeqté 75
Verre à eauqté 90
Verre à vinqté 75
Tasse à caféqté 60
Cuillère à caféqté 60
Couteau de tableqté 75
Fourchette de tableqté 75
Cuillère à soupe et dessertqté 75

Cuisine

Marmite à soupeqté 2
Bac de maintien au chaudqté 4
Plat de serviceqté 12
Pince de serviceqté 8
Cuillère de serviceqté 8
Planche à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Saladierqté 6
Glacièreqté 4
Thermosqté 6
Carafe d’eauqté 6

Équipement

Machine à caféqté 2
Bouilloireqté 2
Enceinte portableqté 2
Microphone
Rallonge électriqueqté 6
Multipriseqté 4

Décoration

Feuilles d'automneqté 8
Citrouilleqté 15
Calebasseqté 10
Chemin de table en tissuqté 8
Tissus noirsqté 8
Guirlande orangeqté 10
Toiles d’araignée artificiellesqté 4
Bol commémoratifqté 2
Tableau à craieqté 3
Badge nominatifqté 75

Éclairage

Guirlande lumineuse LEDqté 8
Lanterne LEDqté 12
Bougie chauffe-plat LEDqté 60
Lampe de tableqté 6

Rituel

Bâton rituelqté 2
Bol chantant
Carte commémorativeqté 75
Stylosqté 20
Plat ignifugeqté 2
Brasero
Briquetqté 4
Seauqté 4
Couverture anti-feuqté 2

Nettoyage

Poubelleqté 6
Balaiqté 3
Balayette et pelleqté 3
Serpillièreqté 3
Seau de nettoyageqté 3
Brosse à vaisselleqté 4
Servietteqté 12

Catering

Courses
- Citrouille - 12 kilogrammes
- Oignons - 2 kilogrammes
- Ail - 6 têtes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Céleri branche - 1 kilogramme
- Pommes de terre - 5 kilogram
- Poireaux - 1,5 kilogramme
- Champignons - 2 kilogrammes
- Épinards - 1 kilogramme
- Pommes - 6 kilogram
- Poires - 4 kilogrammes
- Raisins - 3 kilogrammes
- Citrons - 12 pièces
- Gingembre frais - 300 grammes
- Persil frais - 6 bottes
- Sauge fraîche - 4 bouquets
- Thym frais - 4 bottes
- Bouillon de légumes - 10 litres
- Lait de coco - 8 litres
- Huile d’olive - 2 litres
- Beurre - 1 kilogramme
- Sel - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Poudre de curry - 250 grammes
- Cumin - 150 grammes
- Cannelle - 150 grammes
- Muscade - 100 grammes
- Paprika en poudre - 150 grammes
- Flocons de piment séché - 100 grammes
- Pain de blé - 12 pains
- Pain complet - 8 pains
- Pain sans gluten - 3 pains
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1,5 kilogramme
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1,5 kilogramme
- Fromage de chèvre - 1 kilogram
- Fromage vegan - 750 grammes
- Confiture de raisin - 6 pots
- Sirop de pomme - 4 pots
- Figues - 1,5 kilogramme
- Noix - 1 kilogram
- Amandes - 1 kilogramme
- Graines de courge - 750 grammes
- Raisins secs - 750 grammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 6 pots
- Olives - 2 kilogrammes
- Cornichons - 4 bocaux
- Gressins salés - 6 sachets
- Tarte à la citrouille - 6 tartes
- Gâteau aux pommes - 5 gâteaux
- Gâteau au chocolat vegan - 3 gâteaux
- Crème chantilly - 3 litres
- Sauce vanille - 3 litres
- Chocolat noir - 1 kilogram
- Café - 3 kilogram
- Thé noir - 4 boîtes
- Tisane - 4 boîtes
- Thé chai - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Miel - 4 pots
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus de raisin - 10 litres
- Limonade aux herbes - 8 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Jus de pomme chaud - 8 litres
- Épices pour jus de pomme - 4 sachets
- Bois d’allumage - 3 sacs
- Allume-feu - 2 boîtes
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Gants en caoutchouc - 6 paires
- Éponges - 12 pièces

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un bol, un verre à eau et un couvert par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour les remplacements et les secondes portions.
Pour la soupe, préparez une marmite adaptée au nombre de convives et un bac de maintien au chaud : la garder chaude pendant le programme évite de devoir interrompre les contes ou le rituel.
Achetez les produits frais avant le jour de la célébration, puis réfrigérez-les dès votre retour. Lavez les légumes et préparez la base de soupe à l’avance pour réduire la préparation de dernière minute.
Ne regroupez pas les boissons et le café au même endroit : prévoyez une carafe d’eau, une glacière pour les produits à conserver au froid, ainsi qu’une machine à café ou une bouilloire pour le service chaud.
Vérifiez les bougies, l’enceinte portable et le microphone au moins 24 heures avant l’événement. Ces éléments sont souvent oubliés jusqu’au moment du rituel ou de la commémoration.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle faut-il prévoir pour Samhain ?: Comptez une assiette plate, un bol à soupe, une assiette à dessert, un verre à eau et un couvert complet par personne. Ajoutez environ 10 % de pièces supplémentaires, surtout si le repas est servi en plusieurs temps.
Que prévoir pour servir une soupe chaude à une célébration de Samhain ?: Il vous faut une marmite à soupe, un bac de maintien au chaud, des bols, des cuillères à soupe et au moins deux ustensiles de service. Préparez la base la veille ou quelques heures avant, puis maintenez la soupe à température jusqu’au repas.
Quand acheter les produits frais pour Samhain ?: Faites les courses un à deux jours avant la célébration pour les légumes, le pain et les garnitures. Réfrigérez les produits frais dès votre retour et terminez la préparation le jour même selon le programme.
Combien de temps avant vérifier le matériel et les bougies ?: Faites une première vérification 48 heures avant, puis un dernier contrôle la veille. Testez notamment l’enceinte, le microphone, la machine à café ou la bouilloire, et remplacez les bougies manquantes avant l’arrivée des invités.

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