Organiser une célébration de Noël en établissement de soins

Une fête de Noël en établissement de soins se prépare d’abord autour des résidents, de leur autonomie et de leurs besoins alimentaires. Commencez par recenser les participants, réserver la salle et vérifier l’accessibilité avant d’envoyer les invitations. Les inscriptions servent ensuite à établir le plan de table, les places pour fauteuils roulants et le tableau des régimes alimentaires. La dernière semaine, concentrez-vous sur les confirmations, les courses fraîches, le matériel et la coordination du personnel.

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

  • 1

    Définir la liste des participants

    2 personnes

  • 2

    Réserver la salle d'activités

  • 3

    Réserver des fauteuils roulants supplémentaires

  • 4

    Envoyer les invitations

    2 personnes

  • 5

    Créer le formulaire d’inscription

  • 6

    Traiter les premières inscriptions

    2 personnes

  • 7

    Recueillir les besoins alimentaires

    2 personnes

  • 8

    Vérifier l’accessibilité

    2 personnes

  • 9

    Faire le plan de table

    2 personnes

  • 10

    Planifier le personnel

    2 personnes

  • 11

    Réserver un musicien

  • 12

    Confirmer le programme de Noël

    2 personnes

  • 13

    Commander des courses fraîches

  • 14

    Vérifier les inscriptions

    2 personnes

  • 15

    Établir le tableau des régimes alimentaires

    2 personnes

  • 16

    Attribuer les places assises

    2 personnes

  • 17

    Créer des badges nominatifs

    2 personnes

  • 18

    Créer les cartes du programme

    2 personnes

  • 19

    Vérifier les guirlandes lumineuses de Noël

    2 personnes

  • 20

    Boissons à conserver au frais

    2 personnes

  • 21

    Recevoir les courses

    3 personnes

  • 22

    Vérifier la date limite de consommation

    2 personnes

  • 23

    Conserver les produits réfrigérés

    2 personnes

  • 24

    Installer les tables et les chaises

    5 personnes

  • 25

    Libérer l’espace pour les fauteuils roulants

    2 personnes

  • 26

    Dresser les tables

    4 personnes

  • 27

    Placer les cartes nominatives

    2 personnes

  • 28

    Accrocher les décorations de Noël

    3 personnes

  • 29

    Installer le sapin de Noël en toute sécurité

    3 personnes

  • 30

    Tester la musique et le micro

    2 personnes

  • 31

    Préparez la soupe et les amuse-bouches

    4 personnes

  • 32

    Préparer des repas adaptés au régime alimentaire

    3 personnes

  • 33

    Mettre le buffet en place

    4 personnes

  • 34

    Installer la table d’accueil

    2 personnes

  • 35

    Vérifier les toilettes

    2 personnes

Événement

  • 36

    Accueillir les résidents et les invités

    4 personnes

  • 37

    Accompagner les résidents à leur place

    5 personnes

  • 38

    Servir les boissons de bienvenue

    3 personnes

  • 39

    Servir le café et le thé

    3 personnes

  • 40

    Encadrer le chant de Noël

    2 personnes

  • 41

    Servir la soupe et le pain

    5 personnes

  • 42

    Servir le plat principal

    6 personnes

  • 43

    Servir les repas diététiques

    3 personnes

  • 44

    Réapprovisionner les boissons

    2 personnes

  • 45

    Débarrasser les assiettes utilisées

    4 personnes

  • 46

    Servir le dessert et le café

    4 personnes

  • 47

    Accompagner la représentation de Noël

    2 personnes

  • 48

    Accompagner le départ des invités

    4 personnes

Suivi

  • 49

    Rassembler les objets trouvés

    2 personnes

  • 50

    Ranger le buffet et la cuisine

    4 personnes

  • 51

    Laver la vaisselle et les couverts

    4 personnes

  • 52

    Retirer les déchets

    3 personnes

  • 53

    Retirer la décoration et la technique

    3 personnes

  • 54

    Remettre le mobilier de la salle en place

    4 personnes

  • 55

    Nettoyer la salle et la cuisine

    4 personnes

  • 56

    Vérifier les fenêtres et les portes

    2 personnes

  • 57

    Rendre le matériel emprunté

    2 personnes

  • 58

    Éliminer les restes en toute sécurité

    2 personnes

  • 59

    Archiver la liste des participants

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 70
  • Places pour fauteuils roulantsqté 10
  • Tables de buffetqté 3
  • Chariot de serviceqté 2

Vaisselle

  • Assiettes de dînerqté 80
  • Bol à soupeqté 80
  • Assiettes à dessertqté 80
  • Tasses à caféqté 80
  • Verres à boireqté 100
  • Verres à eau avec poignéeqté 30
  • Couvertsqté 80
  • Louchesqté 12
  • Louches à soupeqté 10

Cuisine

  • Bacs de maintien au chaudqté 4
  • Récipients de transvasementqté 12
  • Pinces de serviceqté 8
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
  • Verres doseursqté 3
  • Thermosqté 8
  • Machines à caféqté 2

Équipement

  • Système de sonorisation portable
  • Micro sans filqté 2
  • Rallongesqté 4
  • Multiprisesqté 4

Décoration

  • Sapin de Noël
  • Boules de Noëlqté 50
  • Guirlandes de Noëlqté 12
  • Centres de tableqté 8
  • Badges nominatifsqté 80
  • Cartes du programmeqté 80

Éclairage

  • Guirlandes LEDqté 6
  • Porte-lanternes LEDqté 12

Nettoyage

  • Poubellesqté 6
  • Chiffons microfibresqté 12

Catering

  • Courses

Conseils

  • Commencez par les inscriptions et les besoins individuels : prévoyez un formulaire qui permet de signaler les régimes alimentaires, les allergies et l’utilisation d’un fauteuil roulant. Traitez les premières réponses rapidement afin d’identifier les places et équipements manquants.
  • Vérifiez l’accessibilité avant de finaliser la salle. Gardez un espace libre pour chaque fauteuil roulant et prévoyez les fauteuils supplémentaires avant l’envoi des invitations, plutôt que quelques jours avant la fête.
  • Fixez le programme de Noël avant de réserver le musicien et le matériel audio. Testez le système de sonorisation, le micro sans fil et les rallonges lors de l’installation, avec assez de temps pour corriger un branchement défaillant.
  • Préparez le plan de table à partir des inscriptions vérifiées et du tableau des régimes alimentaires. Créez les badges nominatifs et les cartes du programme avant le jour J : cela évite de chercher une information pendant l’accueil.
  • Recevez les produits frais selon leur date prévue d’utilisation, puis vérifiez immédiatement les dates limites et rangez les produits réfrigérés. Gardez les boissons au frais et installez les tables, le buffet et les chaises avant l’arrivée des participants.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une fête de Noël en établissement de soins ?
Envoyez-les dès que la salle, l’horaire et le programme provisoire sont confirmés, idéalement 3 à 4 semaines avant la célébration. Laissez ensuite au moins 7 jours pour recueillir les inscriptions et les besoins alimentaires.
Combien de temps avant faut-il vérifier l’accessibilité de la salle ?
Faites cette vérification au moins 2 semaines avant l’événement, avant d’établir le plan de table. Contrôlez les passages, les places pour fauteuils roulants et l’espace nécessaire autour des tables.
Quand commander les courses fraîches pour le repas de Noël ?
Commandez les produits non périssables dès que le nombre de participants est suffisamment stable. Pour les produits frais, prévoyez une réception 1 à 2 jours avant la fête, puis vérifiez les dates limites et la chaîne du froid.
Quand finaliser le plan de table et les régimes alimentaires ?
Finalisez-les après la dernière vérification des inscriptions, généralement 3 à 5 jours avant la célébration. Utilisez le tableau des régimes alimentaires pour attribuer les places et transmettre les bonnes informations au personnel de service.

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