Organiser un 80e anniversaire sans rien oublier

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Conseils

• Envoyez les invitations au moins 6 semaines avant la fête et demandez une réponse au plus tard 2 semaines avant, afin de confirmer le traiteur, les places assises et les régimes alimentaires.
• Pour le premier hour, comptez 2 à 3 boissons par personne, puis environ 1 boisson par heure. Mettez les boissons au frais plusieurs heures à l’avance et prévoyez des glacières si le réfrigérateur ne suffit pas.
• Organisez la mise en place dans cet ordre : tables et chaises, buffet et bar, vaisselle, puis café. Gardez les assiettes à dîner près du buffet, les assiettes à gâteau près du gâteau et les tasses avec les thermos ou les machines à café.
• Récupérez le gâteau le jour même et gardez-le au frais jusqu’au moment du dessert. Vérifiez aussi avant l’arrivée des invités que le couteau à gâteau, les assiettes à dessert et les cuillères sont déjà à portée de main.
• Testez la musique et l’enceinte Bluetooth au moins 1 heure avant l’arrivée, avec les rallonges et multiprises déjà installées. Préparez la table des photos et les décorations, notamment les ballons portant le chiffre 80, avant de commencer l’accueil.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour un 80e anniversaire ?

Envoyez-les environ 6 semaines avant la date. Fixez une date limite de réponse 2 semaines avant la fête pour avoir le temps de confirmer le repas, le gâteau et les boissons.

Combien de boissons prévoir pour 30 personnes ?

Pour la première heure, prévoyez environ 60 à 90 boissons au total, selon la durée et le profil des invités. Ensuite, comptez environ 30 boissons par heure supplémentaire, en incluant l’eau et les boissons sans alcool.

Quand préparer la salle pour un anniversaire ?

Commencez l’installation 3 à 4 heures avant l’arrivée des invités. Gardez le gâteau au frais, refroidissez les boissons plusieurs heures à l’avance et terminez la décoration avant de brancher la musique.

Combien de temps à l’avance commander le gâteau et le traiteur ?

Réservez le gâteau et le traiteur dès que la date et le nombre approximatif d’invités sont connus, idéalement 4 à 6 semaines avant. Confirmez les quantités et les allergies environ 10 à 14 jours avant la fête.