Organiser un marché artisanal sans rien oublier
Un marché artisanal se prépare bien avant l’installation des premiers stands. Cette checklist rassemble les 68 tâches et 57 fournitures à prévoir, de la réservation du lieu au rangement final. Commence par confirmer la date, obtenir l’autorisation et recruter les artisans, puis règle les inscriptions, le plan des stands et les besoins techniques. Les derniers jours servent surtout à vérifier la météo, les achats, la monnaie, le café et les informations remises aux participants.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
Confirmer la date et le lieu
Demander le permis de marché
Réserver les stands
Contacter les artisans
2 personnes
Envoyer les conditions de participation
Envoyer les invitations
2 personnes
Diffuser l’affiche promotionnelle
2 personnes
Publier l'événement en ligne
Traiter les inscriptions
Mettre à jour la liste des participants
Recueillir les besoins alimentaires
Réserver le catering
Recenser les besoins en électricité
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
Dessiner le plan du marché
2 personnes
Attribuer les numéros de stand
Envoyer la lettre aux participants
Partager les informations de stationnement
Vérifier les prévisions météo
Vérifier la liste des courses
2 personnes
Faire les courses
2 personnes
Préparer le stand café et thé
2 personnes
Mettre en place les stocks non périssables
2 personnes
Préparer la caisse et la monnaie
2 personnes
Imprimer la liste de contacts
Acheminer le matériel sur le site
4 personnes
Dégager le site
3 personnes
Décharger les stands
4 personnes
Monter les tentes de réception
4 personnes
Installer les tables et les chaises
4 personnes
Accrocher les numéros de stand
2 personnes
Poser les câbles électriques en toute sécurité
2 personnes
Installer l'éclairage
3 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Installer le comptoir d'information
2 personnes
Monter le buffet traiteur
3 personnes
Mettre les boissons au frais
2 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Vérifier les stands
2 personnes
Événement
Accueillir les participants
3 personnes
Indiquer les stands aux exposants
2 personnes
Annoncer l'ouverture
Accueillir les visiteurs
3 personnes
Tenir le comptoir d'information
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Servir des amuse-bouches
2 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Vider les poubelles
2 personnes
Garder les tables propres
2 personnes
Vérifier les toilettes
Vérifier l'éclairage
Informer les exposants de la fermeture
Accompagner les derniers visiteurs
2 personnes
Clôturer la caisse
2 personnes
Dire au revoir aux exposants
2 personnes
Suivi
Éteindre l’éclairage
Retirer la décoration
3 personnes
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
Démonter les stands
4 personnes
Rassembler les déchets
3 personnes
Faire la vaisselle
2 personnes
Ranger le service traiteur
2 personnes
Nettoyer le site
3 personnes
Rapporter le matériel
4 personnes
Rendre les articles empruntés
2 personnes
Ranger le stock restant
2 personnes
Apporter les déchets au point de collecte
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Stands de marchéqté 20
- Tentes de réceptionqté 4
- Tablesqté 12
- Chaisesqté 60
- Tables de bièreqté 6
- Tables pliantesqté 4
- Portants à vêtementsqté 4
- Poubellesqté 8
- Tabouretsqté 6
Équipement
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 8
- Passe-câblesqté 12
- Glacièresqté 4
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
- Terminaux de paiementqté 2
- Calculatricesqté 2
- Talkies-walkiesqté 4
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Lampes LEDqté 12
- Lampes à pilesqté 6
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 10
- Ballonsqté 100
- Tissus décoratifsqté 8
- Pots de fleursqté 12
- Panneaux en ardoiseqté 6
- Numéros des standsqté 20
- Panneaux indicateursqté 10
- Panneau d’information
- Panneaux du programmeqté 3
Vaisselle
- Gobelets réutilisablesqté 150
- Tasses à caféqté 60
- Plateauxqté 60
- Assiettesqté 100
- Couvertsqté 100
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 6
- Carafes d’eauqté 6
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 4
- Verres doseursqté 2
- Saladiersqté 4
- Saladiersqté 8
- Pains de glaceqté 16
- Tire-bouchonsqté 4
- Plateauxqté 6
- Papier aluminiumqté 2
- Film alimentaireqté 2
- Boîtes de rangementqté 10
Nettoyage
- Seauxqté 4
- Chiffons de nettoyageqté 20
- Balaiqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Serpillièreqté 3
- Brosses de toilettesqté 2
Catering
- Courses
Conseils
- Obtiens le permis de marché dès que la date et le lieu sont confirmés : prévois au moins 6 à 8 semaines pour traiter l’autorisation et corriger un éventuel dossier incomplet.
- Envoie les conditions de participation avant d’ouvrir les inscriptions, puis mets la liste à jour chaque semaine. Demande aussi les besoins alimentaires et électriques de chaque artisan.
- Dessine le plan avant d’attribuer les numéros de stand. Vérifie les passages, les points d’alimentation et la longueur des rallonges pour éviter les câbles dans les zones de circulation.
- Prépare un plan B météo avec les tentes, les lampes et les protections de câbles. Consulte les prévisions à 7 jours, puis fais une dernière vérification 24 heures avant l’ouverture.
- Garde une caisse avec suffisamment de monnaie et imprime la liste des contacts la veille. Teste les terminaux de paiement, les machines à café et les talkies-walkies avant l’arrivée des exposants.
Questions fréquentes
- Quand commencer à organiser un marché artisanal ?
- Commence idéalement 8 à 12 semaines avant la date. Les autorisations, la réservation des stands, le recrutement des artisans et la communication prennent généralement plusieurs semaines.
- Combien de temps avant faut-il envoyer les invitations aux artisans ?
- Envoie les invitations 6 à 8 semaines avant le marché, avec les conditions de participation et la date limite d’inscription. Relance les personnes qui n’ont pas répondu 10 à 14 jours plus tard.
- Quand faire le plan des stands d’un marché artisanal ?
- Finalise le plan environ 2 semaines avant l’événement, lorsque les inscriptions sont presque closes. Envoie ensuite les numéros de stand, le stationnement et les consignes pratiques aux participants.
- Que préparer la veille d’un marché artisanal ?
- La veille, vérifie les prévisions météo, les achats, la monnaie, les contacts et le matériel électrique. Prépare aussi le café, le thé et les stocks non périssables afin de ne pas gérer ces tâches pendant l’installation.
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