Barbecue pour enfants : que faut-il acheter ?

Pour un barbecue pour enfants, la liste de courses ne se limite pas à la viande et aux boissons. Il faut prévoir des portions adaptées, des aliments faciles à manger, de la vaisselle en quantité et du matériel pour cuisiner dehors en toute sécurité. Compte environ deux portions salées par enfant, plus quelques accompagnements simples. Pense aussi aux allergies, au maintien au frais et à une solution de repli si la météo change.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 40
Bancs de pique-niqueqté 4
Tables de buffetqté 2

Vaisselle

Assiettesqté 50
Petits bolsqté 40
Verres à boireqté 60
Tasses à caféqté 20
Fourchettesqté 50
Couteauxqté 50
Louchesqté 8

Équipement

Barbecueqté 2
Bouteilles de gazqté 2
Glacièresqté 4
Rallongesqté 2
Enceinte Bluetooth
Lampes rechargeablesqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Pinces de barbecueqté 4
Spatules pour barbecueqté 2
Saladiersqté 4
Plateaux de serviceqté 8
Verres doseursqté 2
Bacs à grillades en aluminiumqté 6

Décoration

Nappesqté 8
Ballonsqté 40
Guirlande de fanionsqté 4
Badges nominatifsqté 40

Matériel de sport

Ballons de footballqté 2
Frisbeesqté 3
Craie de trottoirqté 4
Flèches de chasse au trésorqté 20

Nettoyage

Poubellesqté 4
Seauxqté 3
Épongesqté 6
Gants en caoutchoucqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 3
Lampes de pocheqté 4

Catering

Courses
- Hamburgers de bœuf - 40 pièces
- Brochettes de poulet - 30 pièces
- Saucisses - 30 pièces
- Burgers végétariens - 10 pièces
- Pains à hamburger - 50 pièces
- Pains à hot-dog - 35 pièces
- Satay de poulet - 2 kg
- Épis de maïs - 25 pièces
- Courgettes - 6 pièces
- Poivrons - 10 pièces
- Champignons de Paris - 1,5 kg
- Oignons rouges - 6 pièces
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 2 kg
- Laitue pommée - 4 pièces
- Salade de pommes de terre - 3 kg
- Salade de pâtes - 3 kg
- Salade mixte - 2 kg
- Baguettes - 8 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Tranches de fromage - 1,5 kg
- Cornichons - 2 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Sauce barbecue - 2 bouteilles
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce satay - 2 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Bâtonnets salés - 4 sachets
- Sucettes glacées à l’eau - 50 pièces
- Mini-glaces - 40 pièces
- Pastèques - 3 pièces
- Pommes - 40 pièces
- Raisins - 3 kg
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Limonade - 8 liter
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 4 bouteilles
- Jus de fruits - 6 liter
- Café - 2 paquets
- Thé - 1 boîte
- Lait - 4 litres
- Sucre - 1 paquet
- Glaçons - 8 sacs
- Blocs allume-feu pour barbecue - 2 boîtes
- Charbon de bois - 4 sacs
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 150 pièces
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Chiffons de vaisselle - 2 paquets
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Savon pour les mains - 2 flacons

Conseils

Prévois environ 2 portions salées par enfant, puis ajoute 10 % de marge pour les adultes ou les enfants qui se resservent. Sépare les aliments destinés aux enfants allergiques avant la cuisson.
Pour les boissons, compte 1 à 1,5 litre par enfant pour l’après-midi, dont de l’eau en priorité. Mets-les au frais au moins 4 heures avant le début et garde la viande dans une glacière séparée.
Achète au moins une assiette, un verre, une fourchette et une serviette par personne, plus 10 % de réserve. Ajoute de petits bols pour les sauces et les accompagnements faciles à partager.
Prévois deux planches à découper et deux couteaux de cuisine : une paire pour les aliments crus et une autre pour les légumes ou les aliments déjà cuits. Les bacs en aluminium facilitent aussi le service et évitent de poser les aliments directement sur la table.
Ne laisse pas le matériel extérieur au dernier moment : vérifie le barbecue, le gaz, les rallonges et les lampes rechargeables la veille. Si une tente de réception est prévue, installe-la avant les tables et les chaises pour garder les courses et la vaisselle à l’abri.

Questions fréquentes

Combien de nourriture prévoir pour un barbecue pour enfants ?: Compte environ 2 portions salées par enfant, avec 10 % de marge. Ajoute un accompagnement, un fruit ou un dessert simple par enfant, en tenant compte des allergies signalées dans les inscriptions.
Quelle quantité de boissons acheter pour un barbecue d’enfants ?: Prévois 1 à 1,5 litre par enfant pour un après-midi, principalement de l’eau. Refroidis les boissons au moins 4 heures avant et garde une réserve accessible pendant toute la durée de l’événement.
Combien d’assiettes et de verres faut-il pour un barbecue pour enfants ?: Prévois un exemplaire de chaque élément par personne, plus 10 % de réserve. Pour 20 enfants, cela signifie au moins 22 assiettes, 22 verres et 22 fourchettes.
Quand faire les courses pour un barbecue pour enfants ?: Achète les produits frais la veille ou le matin même et conserve la viande au frais jusqu’à la cuisson. Prépare les légumes et répartis les sauces quelques heures avant, puis refroidis les boissons au moins 4 heures à l’avance.

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