Lista de compras para una feria agrícola
Una feria agrícola necesita más que puestos y productos: también hay que preparar el cobro, el servicio de bebidas, la electricidad y la circulación del público. Esta lista reúne el material previsto para montar los puestos, atender a los visitantes y trabajar con seguridad. Calcula las cantidades según el número de participantes y añade un margen para vasos, platos y cubiertos. Los equipos eléctricos y las neveras portátiles conviene confirmarlos antes de hacer la compra.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 12
- Carpas de fiestacant. 4
- Mesascant. 18
- Sillas plegablescant. 40
- Mesas de cervezacant. 6
- Taburetescant. 12
- Mesa de caja
- Vallas de separacióncant. 10
Vajilla
- Tazas de cafécant. 80
- Vasoscant. 100
- Platoscant. 100
- Cuchilloscant. 100
- Tenedorescant. 100
- Cucharascant. 100
- Cucharones de servircant. 12
- Tablas para servircant. 12
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 6
- Regletascant. 6
- Cables alargadorescant. 8
- Enrollacablescant. 3
- Micrófono de mano
- Terminal de pagocant. 2
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 4
- Jarras medidorascant. 4
- Pinzas de servircant. 12
- Cuencoscant. 24
- Termoscant. 6
- Acumuladores de fríocant. 30
Decoración
- Guirnaldascant. 8
- Cajones de granjacant. 20
- Manteles de yutecant. 12
- Pizarrascant. 16
- Portaprecioscant. 30
- Decoración de mesacant. 18
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
- Bateríascant. 24
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Escobacant. 4
- Puntos de atraccióncant. 4
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
- Guantes de limpiezacant. 8
Catering
- Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 2 kg
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limón - 2 kg
- Agua mineral sin gas - 12 botellas
- Agua mineral con gas - 8 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Cerveza - 8 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Rosado - 12 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 15 kg
- Leche para café - 6 paquetes
- Miel - 3 tarros
- Mantequilla - 2 kg
- Baguettes - 20 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Pistolets - 80 unidades
- Queso curado - 4 kg
- Brie - 2 kg
- Hummus - 2 kg
- Queso crema con hierbas - 1 kg
- Jamón - 2 kg
- Carne ahumada - 1 kg
- Pepino - 3 kg
- Tomates - 5 kg
- Lechuga - 10 unidades
- Pimiento - 3 kg
- Cebolla morada - 2 kg
- Uvas - 5 kg
- Manzanas - 8 kg
- Peras - 5 kg
- Fresas - 4 kg
- Nueces - 1 kg
- Almendras - 1 kg
- Aceitunas - 2 kg
- Pepinillos - 2 tarros
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Ketchup - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 litros
- Sal - 1 kg
- Pimienta - 250 g
- Pimentón - 250 g
- Ajo - 500 g
- Huevos - 60 unidades
- Mezcla para tortitas - 5 kg
- Sirope para tortitas - 4 botellas
- Azúcar glas - 2 kg
- Nata montada - 12 botes
- Galletas - 8 paquetes
- Cake - 10 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Vasos de papel - 500 unidades
- Palitos de madera para remover - 500 unidades
- Palillos de madera - 500 unidades
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 4 botellas
Consejos
- Calcula la vajilla para todas las personas previstas y añade entre un 10 % y un 15 % extra: los vasos, platos y cubiertos son de lo primero que se agota o se pierde.
- Para el primer tramo de la feria, reserva dos o tres bebidas por persona y enfríalas como mínimo 6 horas antes. Comprueba que las neveras portátiles tengan espacio también para las bebidas de reposición.
- Revisa la electricidad al menos 7 días antes: cuenta máquinas de café, teteras y terminales, y prepara regletas, cables alargadores y enrollacables suficientes sin crear cables sueltos en las zonas de paso.
- Prepara una mesa de caja separada de los puestos y comprueba el terminal de pago 24 horas antes. Lleva también carteles de precios visibles para que los vendedores no tengan que responder la misma pregunta continuamente.
- No dejes la señalización y las vallas para el mismo día: coloca las señales de ruta y define las entradas, salidas y filas con varias horas de margen antes de abrir al público.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una feria agrícola?
- Calcula un juego de vaso, plato y cubiertos por visitante si habrá degustación o comida, y añade un 10 % o 15 % de reserva. Para 100 personas, prepara al menos 110 platos, 110 vasos y 110 juegos de cubiertos.
- ¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?
- Haz la compra entre 2 y 3 días antes para comprobar cantidades y almacenar los productos. Enfría las bebidas al menos 6 horas antes de la apertura y guarda una parte sin enfriar para reponer durante la feria.
- ¿Qué necesito para cobrar en una feria agrícola?
- Prepara una mesa de caja, un terminal de pago probado, una bandeja de caja y los carteles de precios. Comprueba los métodos de pago como mínimo 24 horas antes y lleva un plan alternativo si falla la conexión.
- ¿Cuándo debo comprobar los cables y el suministro eléctrico?
- Confirma el suministro eléctrico al menos 7 días antes y revisa cada cable el día anterior. Calcula la carga de las máquinas de café, teteras y demás equipos antes de conectar regletas o alargadores.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!