Qué necesitas para una tarde de baile

Para una tarde de baile necesitas comprar y llevar más que comida y bebidas: la vajilla, el equipo de sonido y los elementos para recibir a los invitados también cuentan. Calcula las cantidades según el número de asistentes y deja margen para vasos, tazas y cubiertos. Las bebidas deben estar frías antes de abrir la sala, mientras que los cables, micrófonos y altavoces conviene probarlos con antelación. Esta lista reúne lo necesario para preparar el buffet, la pista y el ambiente sin compras de última hora.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 60
Mesas de buffetcant. 2
Percheroscant. 2
Mantelescant. 8

Vajilla

Tazas de cafécant. 70
Vasos para aguacant. 70
Platos para postrecant. 70
Tenedorescant. 70
Cucharillascant. 70
Bandejas de servircant. 8
Pinzas de servircant. 4
Jarrascant. 6

Equipo

Altavocescant. 2
Reproductor de música
Micrófonoscant. 2
Soportes para micrófonocant. 2
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 3
Abrebotellascant. 2

Decoración

Guirnaldas festivascant. 4
Globoscant. 80
Decoraciones de mesacant. 8
Credencialescant. 60
Atriles para programascant. 6

Iluminación

Lámparas LEDcant. 4

Limpieza

Papeleracant. 4
Fregonascant. 2
Cuboscant. 2

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Té variado - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Leche sin lactosa - 2 litros
- Azúcar - 2 kilogramos
- Edulcorantes - 1 caja
- Agua sin gas - 72 botellas
- Agua con gas - 24 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Jarabe de limón - 4 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cubitos de hielo - 8 kilogramo
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Mermelada de fresa - 3 tarros
- Pan blanco - 8 panes
- Pan integral - 4 panes
- Panecillos blandos - 60 unidades
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilogram
- Manzanas - 60 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Uvas - 5 kilogramos
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Galletas saladas - 6 paquetes
- Galletas de mantequilla - 6 paquetes
- Galletas de sirope - 4 paquetes
- Bizcochos - 6 unidades
- Frutos secos sin sal - 2 kilos
- Servilletas de papel - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 2 paquetes
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Papel higiénico - 24 rollos

Consejos

Calcula dos vasos de agua por persona y añade un 10 % de reserva; los vasos suelen desaparecer rápidamente durante una tarde de baile.
Prepara una taza por persona más 10 unidades extra para café y té. Reserva también al menos un termo por cada bebida caliente que quieras mantener lista.
Para el buffet, cuenta un plato de postre y un tenedor por invitado, más un 10 % adicional. Lleva varias bandejas y pinzas de servir para evitar que los cubiertos de los comensales entren en contacto con la comida.
Prueba altavoces, reproductor, micrófonos, cables alargadores y regletas al menos 24 horas antes. Lleva cables de repuesto o una regleta adicional si la sala tiene pocos enchufes.
Compra o prepara las credenciales y las tarjetas con nombres antes del día del baile. Coloca una papelera cerca del buffet y revisa que haya percheros suficientes para los abrigos de todos los asistentes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para una tarde de baile?: Calcula dos vasos de agua por persona y añade un 10 % de margen. Para 30 invitados, prepara al menos 66 vasos para cubrir cambios y pérdidas.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas?: Pon las bebidas en las neveras portátiles entre 4 y 6 horas antes de que lleguen los invitados. Si la cantidad es grande, empieza el enfriado la noche anterior y repón las neveras durante el evento.
¿Cuántos platos y cubiertos hacen falta para el buffet?: Prepara un plato de postre y un tenedor por persona, más un 10 % adicional. Para 30 personas, eso significa 33 platos y 33 tenedores; añade cucharillas si habrá café o postre servido en taza.
¿Cuándo debo probar el equipo de sonido?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y otra de 30 minutos en la sala el mismo día. Comprueba especialmente los micrófonos, los soportes, los cables alargadores y las regletas antes de despejar la pista.

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