Qué comprar para una reunión de aniversario

Una reunión de aniversario necesita más que comida y una tarta. Esta lista reúne lo necesario para recibir a los invitados, montar el buffet, servir bebidas y mantener el espacio ordenado durante toda la celebración. Calcula las cantidades según el número confirmado de asistentes y revisa con tiempo las preferencias dietéticas. La vajilla, las bebidas frías, el café y los utensilios de servicio suelen ser lo primero que se queda corto.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 45
Percheroscant. 2
Mesa del bufécant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 50
Platos para postrecant. 50
Vasoscant. 60
Tazas de cafécant. 45
Cuchilloscant. 50
Tenedorescant. 50
Cucharascant. 50
Cucharonescant. 8
Bandejas de servircant. 8
Bandejas de servircant. 8

Cocina

Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de chefcant. 3
Paleta para tartas
Cafeteracant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 3
Abrebotellascant. 3

Decoración

Globoscant. 100
Arco de globos
Guirnaldascant. 6
Mantelescant. 6
Arreglos floralescant. 4
Vela de cumpleaños

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas de piecant. 2

Limpieza

Cuboscant. 2
Esponjascant. 4
Paños de limpiezacant. 8
Escoba
Recogedor y escoba

Catering

Compras
- Baguette blanca - 8 unidades
- Baguettes integrales - 6 unidades
- Mini pistolets - 50 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 2 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Jamón cocido - 1,5 kilogramo
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Queso crema - 750 gramos
- Ensalada de huevo - 1 kilogramo
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilogramos
- Lechuga - 6 piezas
- Pimientos - 12 unidades
- Zanahorias - 2 kilogramo
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 20 unidades
- Fresas - 2 kilogramos
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Cacahuetes salados - 1 kilogramo
- Aceitunas - 1 kilogramo
- Tomates cherry - 1 kilogramo
- Queso crema con hierbas - 500 gram
- Mayonesa - 1 bote
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Salsa de ajo - 1 botella
- Tarta de cumpleaños - 1 unidad
- Nata montada - 4 botes
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Bitter lemon - 3 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de frutas - 6 paquetes
- Cerveza - 4 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Cubitos de hielo - 10 kilogram
- Limones - 10 unidades
- Agua para la mesa - 6 botellas
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 1 botella
- Jabón de manos - 3 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade aproximadamente 1 bebida por persona por cada hora siguiente. Enfría una parte con antelación y reserva espacio para las botellas que se vayan a reponer.
Prepara al menos 1 plato llano, 1 plato de postre, 1 vaso, 1 tenedor, 1 cuchillo y 1 cuchara por invitado, más un 10 % adicional. Para una reunión de 20 personas, eso significa tener 22 unidades de cada pieza básica.
Compra o prepara la tarta con margen: confirma la recogida al menos 24 horas antes y calcula una porción por invitado, más 2 o 3 porciones extra. La vela de cumpleaños y la paleta para tartas suelen olvidarse hasta el momento de servirla.
Reserva una mesa específica para el buffet y calcula aproximadamente 60 cm de espacio por cada 4 personas. Coloca las bandejas de servir, los cucharones y las tablas de cortar antes de que lleguen los invitados para no improvisar en la cocina.
Comprueba los cables alargadores, el altavoz Bluetooth y la iluminación 2 o 3 días antes. Coloca los puntos de recogida de basura y prepara el baño el mismo día, antes de recibir a los primeros invitados.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una reunión de aniversario?: Calcula una unidad por persona de cada pieza básica: plato de cena, plato de postre, vaso, cuchillo, tenedor y cuchara. Añade un 10 % de reserva; para 20 invitados, prepara 22 unidades de cada una.
¿Cuántas bebidas compro para una reunión de aniversario?: Como referencia, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida adicional por persona por cada hora posterior. Compra las bebidas al menos 1 día antes y enfría una parte con varias horas de antelación.
¿Cuándo tengo que comprar o recoger la tarta?: Confirma el pedido y la recogida con al menos 24 horas de margen. Calcula una porción por invitado y añade 2 o 3 porciones extra para evitar que falte postre.
¿Cuándo preparo la decoración y el equipo de música?: Comprueba el altavoz, los cables alargadores y la iluminación entre 2 y 3 días antes. Los globos, las guirnaldas y los arreglos florales pueden colocarse el mismo día, unas 2 horas antes de que lleguen los invitados.

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