Qué necesitas para una noche de cabaret

Una noche de cabaret necesita algo más que bebidas y aperitivos: el público debe encontrar su sitio, los artistas deben tener un camerino funcional y el sonido debe estar listo antes de abrir. Esta lista reúne lo necesario para comprar o llevar, desde copas y termos hasta micrófonos, cables y focos. Calcula las cantidades según el número de invitados y reserva margen para el equipo artístico y el personal.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 90
Mesascant. 10
Percheroscant. 2
Mesa de camerino
Sillas del vestuariocant. 6

Equipo

Piezas de escenariocant. 6
Altavoces activoscant. 2
Micrófonos inalámbricoscant. 3
Soportes de micrófonocant. 3
Mesa de mezclas
Cables de audiocant. 8
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 4

Iluminación

Focos de escenariocant. 4
Lámparas de trabajocant. 2

Decoración

Telón de fondo del escenario
Mantelescant. 10
Señales direccionalescant. 6
Programascant. 90

Vajilla

Vasos para aguacant. 100
Copas de vinocant. 60
Tazas de cafécant. 90
Platoscant. 100
Cubiertoscant. 100
Bandejas de serviciocant. 8

Cocina

Cafeteracant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 4
Abrebotellascant. 3
Pinzas para servircant. 6

Limpieza

Papeleracant. 6
Escoba y recogedorcant. 2
Fregona y cubocant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Limón - 6 unidades
- Agua sin gas - 8 botellas
- Agua con gas - 6 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Bitter lemon - 3 botellas
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 packs de 6
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 5 botellas
- Vino sin alcohol - 3 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 60 unidades
- Miniwraps - 120 unidades
- Hummus - 6 envases
- Queso crema - 4 tarrinas
- Queso crema con hierbas - 3 tarrinas
- Queso joven - 2 kilos
- Pechuga de pollo ahumada - 1 kilo
- Pepino - 8 unidades
- Pimientos - 10 piezas
- Rúcula - 6 bolsas
- Wraps veganos - 30 unidades
- Crackers sin gluten - 4 paquetes
- Galletas veganas - 4 paquetes
- Mantequilla - 2 paquetes
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Servilletas - 250 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para todo el público y los artistas. Enfría las bebidas con antelación en neveras portátiles, porque hacerlo al final suele retrasar la apertura.
Prepara aproximadamente 1 plato pequeño de aperitivos por invitado y reserva un 10 % adicional para el equipo artístico y quienes trabajan durante el evento. Coloca las bandejas antes de recibir al público, no durante la prueba de sonido.
Lleva al menos 2 micrófonos inalámbricos si habrá presentador y actuaciones, además de sus soportes. Comprueba cada cable de audio y alargador durante la prueba de sonido, al menos 60 minutos antes de abrir.
Asigna una silla y una mesa para cada zona de uso: público, registro, bar y camerino. El camerino necesita también una mesa y sillas separadas, algo que suele olvidarse hasta que llegan los artistas.
Imprime los programas y las señales direccionales con antelación y prepara una copia adicional por cada 10 invitados. Coloca las indicaciones hacia la entrada, el guardarropa, los aseos y la sala antes de que llegue el primer grupo.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bebidas necesito para una noche de cabaret?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 bebida por persona por cada hora adicional. Añade agua para todos los asistentes y reserva una cantidad aparte para artistas y personal.
¿Cuándo debo hacer la compra para una noche de cabaret?: Haz la compra principal entre 24 y 48 horas antes. Compra o recoge los productos frescos el mismo día y empieza a enfriar las bebidas al menos 4 horas antes de abrir.
¿Cuántos programas debo imprimir?: Imprime un programa por invitado y añade un 10 % de margen. Para 50 asistentes, prepara 55 programas para cubrir pérdidas, cambios de última hora y copias para artistas o personal.
¿Qué material técnico necesito para el cabaret?: Como mínimo, prepara altavoces activos, una mesa de mezclas, micrófonos inalámbricos, soportes, cables de audio, alargadores y regletas. Haz la prueba completa al menos 60 minutos antes de recibir al público.

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