Qué necesitas para organizar una noche de cabaret

Una noche de cabaret necesita más que un escenario y varios monologuistas. Para que el público esté cómodo y los artistas puedan actuar sin interrupciones, prepara con tiempo la vajilla, las bebidas, el café y el equipo técnico. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y deja margen para reposiciones. La lista del plan reúne sillas, mesas, sonido, iluminación y todo lo necesario para el servicio.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 90
Mesascant. 10
Taburetes de barcant. 4
Percheroscant. 2
Perchascant. 100

Equipo

Altavoces activoscant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonos inalámbricoscant. 3
Soportes de micrófonocant. 3
Soportes para altavocescant. 2
Cables de audiocant. 8
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Portátil

Iluminación

Luces LED de escenariocant. 4
Trípodes de iluminacióncant. 2
Luces decorativascant. 8

Vajilla

Vasos para aguacant. 90
Copas de vinocant. 90
Tazas de cafécant. 90
Platoscant. 90
Tenedorescant. 90
Cuchilloscant. 90
Cucharascant. 90

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Bandejas de serviciocant. 6
Neveras portátilescant. 4
Cubiterascant. 3

Decoración

Fondos de escenariocant. 2
Mantelescant. 10
Decoraciones de mesacant. 10
Pósteres del programacant. 6
Pancartas con nombrescant. 10

Limpieza

Escobacant. 2
Papelelerascant. 4
Cubos de limpiezacant. 2
Fregonascant. 2
Recogedor y escobacant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 kilo
- Bolsitas de té - 150 unidades
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Agua mineral sin gas - 60 botellas
- Agua mineral con gas - 40 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza - 48 botellines
- Limones - 12 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Cacahuetes salados - 4 bolsas
- Frutos secos variados - 4 bolsas
- Aceitunas - 6 tarros
- Uvas - 6 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 4 kilo
- Zanahorias baby - 3 kilos
- Hummus - 8 cuencos
- Queso crema - 2 kilo
- Baguettes - 12 unidades
- Crackers sin gluten - 4 paquetes
- Crackers veganas - 4 paquetes
- Mantequilla - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Servilletas - 400 unidades
- Palillos para cócteles - 300 unidades
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas de limpieza - 8 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade una bebida por cada hora posterior. Compra hielo para mantener frías las bebidas y reserva neveras portátiles para el servicio.
Prepara al menos un vaso para agua por invitado y suma un 10 % de margen. Para una recepción con vino, calcula una copa por persona y ten algunas copas adicionales para roturas o cambios.
Para el café del descanso, calcula una taza por persona y prepara un 10 % extra. Deja listas las máquinas de café, las teteras, los termos y las bandejas antes de abrir la ubicación.
Cuenta una silla por invitado y añade entre 5 y 10 sillas de reserva. Si habrá mesas altas o una zona informal, coloca taburetes de bar sin bloquear la visibilidad del escenario.
Lleva el equipo técnico al lugar antes de la llegada del público y reserva al menos 60 minutos para conectar altavoces, mesa de mezclas, micrófonos, iluminación y portátil. Comprueba cada micrófono desde el escenario.

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad de bebidas necesito para una noche de cabaret?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y una bebida adicional por persona por cada hora siguiente. Añade aproximadamente un 10 % de margen para no quedarte corto.
¿Cuánta vajilla debo comprar para un cabaret?: Prepara una pieza por invitado para cada tipo de vajilla que vayas a utilizar: vasos, copas, platos, tenedores, cuchillos y cucharas. Añade un 10 % extra, especialmente si el servicio dura varias horas.
¿Cuándo debo probar el sonido y los micrófonos?: Haz la prueba al menos 60 minutos antes de que lleguen los invitados. Comprueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces activos, la mesa de mezclas, los cables y el volumen desde varias zonas de la sala.
¿Cuánto café necesito para los invitados?: Calcula una taza por persona para el descanso y añade un 10 % adicional. Si el programa incluye más de un descanso, prepara una taza por persona en cada pausa y verifica que los termos tengan capacidad suficiente.

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