Lista de compras para una noche de bridge
Una noche de bridge necesita más que cartas y mesas. Para que las rondas empiecen a la hora prevista, prepara el material de juego, la mesa de puntuación, las bebidas y el servicio del buffet con antelación. Calcula las cantidades según el número de participantes y recuerda que cada mesa necesita su propio conjunto de material. Esta lista te ayuda a comprobar las compras y a detectar lo que suele faltar justo antes de abrir el lugar.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesas de bridgecant. 10
- Sillascant. 40
- Mesas de buffetcant. 2
- Perchero
Vajilla
- Platos de cenacant. 50
- Platos de postrecant. 50
- Tazas de cafécant. 50
- Vasos para aguacant. 50
- Cubiertoscant. 50
- Bandejas de serviciocant. 8
Material de juego
- Cartas de bridgecant. 12
- Bridgeboardscant. 30
- Cajas de pujascant. 40
- Hojas de puntuacióncant. 60
- Lápicescant. 50
- Tarjetas con números de mesacant. 10
- Etiquetas para parejascant. 40
- Pasescant. 12
- Cronómetroscant. 2
- Calculadorascant. 2
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 4
Cocina
- Ollas para sopacant. 2
- Cucharonescant. 4
- Cuchillos de pancant. 2
- Tablas de cortarcant. 3
- Neveras portátilescant. 3
Decoración
- Mantelescant. 12
- Tarjetas de nombrecant. 45
- Señales de orientacióncant. 6
Limpieza
- Papeleracant. 4
- Cuboscant. 2
- Fregonascant. 2
Catering
- Compras
- Granos de café - 2 kilogramo
- Té negro - 80 bolsas
- Té de hierbas - 40 bolsas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- agua mineral con gas - 8 botellas
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Cerveza - 48 botellines
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino blanco - 4 botellas
- Baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 panes
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 2 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Queso crema con hierbas - 1 kilogram
- Ensalada de huevo salada - 1 kilogram
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilogramos
- Rúcula - 500 gramos
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Frutos secos mixtos - 2 kilogramos
- Amaretti - 4 paquetes
- Galletas - 6 paquetes
- Tartas de manzana - 4 unidades
- Nata montada - 4 botes
- Sopa de verduras - 8 litros
- Palitos salados - 4 paquetes
- Limones - 8 unidades
- Servilletas - 150 unidades
- Palitos para remover - 100 unidades
- Papel de aluminio - 1 rollo
- Film transparente - 1 rollo
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Guantes de goma - 3 pares
Consejos
- Prepara un juego completo de cartas de bridge, bridgeboards, cajas de pujas y hojas de puntuación para cada mesa activa, más un pequeño margen de repuesto. Así puedes sustituir material perdido o dañado sin detener una ronda.
- Calcula al menos un vaso para agua y un plato de cena por persona, y añade entre un 10 y un 15 % extra para cubrir roturas, cambios de invitados o utensilios que se ensucien antes de tiempo.
- Para el café, prepara una taza por persona y reserva termos o cafeteras con capacidad suficiente para dos servicios. Comprueba también que haya té, agua caliente y cucharillas antes de que lleguen los jugadores.
- Numera todas las mesas y prepara una etiqueta para cada pareja con antelación. Coloca las hojas de puntuación, los lápices, los pases y los cronómetros en la mesa de puntuación al menos 30 minutos antes del inicio.
- Enfría las bebidas varias horas antes y no dependas solo del frigorífico del lugar: usa neveras portátiles si vas a servir agua y refrescos para más de 20 personas. Deja bandejas de servicio y manteles listos junto al buffet, no guardados en otra sala.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas cartas de bridge necesito para una noche de bridge?
- Necesitas una baraja por mesa de juego y conviene tener al menos una baraja adicional de repuesto. Para 6 mesas, prepara 7 barajas y comprueba cada una el día anterior.
- ¿Cuánto material de bridge hace falta por mesa?
- Cada mesa necesita cartas de bridge, bridgeboards, cajas de pujas, hojas de puntuación, lápices y su tarjeta con el número de mesa. Prepara todo por mesa y añade un 10 % de hojas y lápices extra.
- ¿Cuándo debo enfriar las bebidas para una noche de bridge?
- Enfría el agua y las demás bebidas entre 4 y 6 horas antes de que lleguen los invitados. Si el frigorífico no tiene capacidad, utiliza neveras portátiles con hielo desde al menos 2 horas antes.
- ¿Cuánta vajilla necesito para los jugadores?
- Calcula un plato de cena, un plato de postre, una taza de café, un vaso de agua y un juego de cubiertos por persona. Añade entre un 10 y un 15 % extra, especialmente si el buffet permanece abierto durante varias rondas.
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