Qué comprar para una fiesta de aniversario

Una fiesta de aniversario necesita más que comida y una tarta. Para comprar sin quedarte corto, confirma primero el número definitivo de invitados y separa lo necesario para el buffet, la mesa, las bebidas, el café y la decoración. Cuenta la vajilla y los vasos por persona, y añade algunas unidades de reserva. También conviene revisar con antelación qué puedes pedir prestado, especialmente mesas, sillas, neveras portátiles y equipo de sonido.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 55
Perchero
Mesas de buffetcant. 3

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos para postrecant. 60
Vasoscant. 70
Tazas de cafécant. 50
Cubiertoscant. 60
Cucharones de servircant. 8
Cuencoscant. 12
Cuchillo para tarta

Decoración

Mantelescant. 6
Servilletascant. 100
Globoscant. 80
Guirnaldascant. 8
Bomba para globoscant. 2
Decoración de mesacant. 8
Mesa de regalos

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3
Neveras portátilescant. 3
Cafeteracant. 2
Hervidor de agua
Termoscant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 3
Cuencos para mezclarcant. 5
Bandejas de servircant. 10
Bandejas de serviciocant. 5
Papel de aluminiocant. 2
Recipientes herméticoscant. 10

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas de mesacant. 4

Limpieza

Cuboscant. 2
Fregonascant. 2
Escobascant. 2
Recogedor y escobacant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Tónica - 2 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza - 5 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 5 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Cava - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Barras de pan - 10 unidades
- Crackers - 6 paquetes
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Queso crema - 6 tarrinas
- Hummus - 6 envases
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 3 kilos
- Pepino - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Snacks salados - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Pasta - 3 kilo
- Salsa de pasta - 6 frascos
- Ensalada verde - 4 bolsas
- Aliño para ensalada - 3 botellas
- Baguettes para la cena - 8 unidades
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Pechuga de pollo - 5 kilo
- Carne picada de ternera - 4 kilo
- Patatas - 8 kilo
- Mezcla de verduras - 6 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Tarta de aniversario - 1 tarta
- Nata montada - 4 aerosoles
- Petit fours - 60 unidades
- Chocolate - 6 tabletas
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Paños de microfibra - 10 unidades

Consejos

Calcula tres vasos por invitado si la celebración dura varias horas: uno para la bebida de bienvenida, otro para la comida y uno de reserva. Añade entre un 10 % y un 15 % extra para roturas o cambios.
Compra la comida según el número definitivo de invitados, no según las confirmaciones iniciales. Deja cerradas las cantidades y las preferencias dietéticas al menos 3 días antes.
Reserva la tarta con varios días de antelación y comprueba que tienes platos para postre, un cuchillo para tarta y una superficie estable donde servirla. No des por hecho que el lugar incluye estos elementos.
Enfría las bebidas como mínimo 4 horas antes de que lleguen los invitados. Si el frigorífico no tiene espacio, prepara neveras portátiles con hielo y conecta solo las regletas y alargadores que hayas comprobado previamente.
Compra o reúne la decoración antes del día de la fiesta: globos, bomba, guirnaldas, manteles y decoración de mesa. Montar la decoración con 2 horas de margen evita hacerlo mientras llegan los primeros invitados.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de aniversario?: Calcula un plato de cena, un plato para postre, un vaso, una taza y un juego de cubiertos por invitado. Añade un 10 % extra; para 20 personas, por ejemplo, prepara al menos 22 unidades de cada pieza básica.
¿Cuánta bebida debo comprar para una fiesta de aniversario?: Como orientación, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida por persona por cada hora adicional. Compra también agua suficiente y enfría las bebidas al menos 4 horas antes.
¿Con cuánta antelación debo encargar la tarta de aniversario?: Encárgala con al menos 5 a 7 días de antelación, especialmente si necesitas un tamaño concreto o tienes que adaptar la receta a una preferencia dietética. Confirma el pedido y la hora de recogida 1 o 2 días antes.
¿Qué debo preparar el día antes de la fiesta?: Deja listas las compras, la decoración no perecedera, la vajilla, las mesas y el equipo de sonido. Prepara ensaladas y postres que aguanten bien, y reserva al menos 2 horas el mismo día para montar el buffet, enfriar bebidas y poner la mesa.

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