Qué comprar para una fiesta de aniversario

Para una fiesta de aniversario necesitas más que comida y una tarta. Esta lista reúne la vajilla, el mobiliario, la decoración y el equipo que suelen olvidarse hasta el último momento. Calcula las cantidades a partir del número confirmado de invitados y reserva con tiempo las mesas, sillas, carpas y equipos de alquiler. Deja las bebidas y los alimentos no perecederos listos varios días antes, y recoge la tarta y los pedidos el mismo día solo si puedes mantenerlos refrigerados.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 7
  • Sillascant. 55
  • Mesas de buffetcant. 2
  • Percheroscant. 2
  • Carpas de fiestacant. 2
  • Mesas altascant. 4

Vajilla

  • Platos de cenacant. 60
  • Platos para postrecant. 60
  • Vasoscant. 70
  • Tazas de cafécant. 60
  • Tenedorescant. 60
  • Cuchilloscant. 60
  • Cucharascant. 60
  • Cucharonescant. 10
  • Servilletascant. 120

Decoración

  • Mantelescant. 9
  • Globoscant. 100
  • Guirnaldascant. 8
  • Banner de letras de aniversario
  • Arreglos floralescant. 6
  • Photowall
  • Marcos de fotoscant. 12
  • Decoraciones de mesacant. 9

Equipo

  • Altavoces Bluetoothcant. 2
  • Micrófono inalámbrico
  • Cables alargadorescant. 4
  • Regletascant. 4
  • Neveras portátilescant. 4
  • Termoscant. 4

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chef y de pancant. 4
  • Bandejas de servircant. 12
  • Bandejas de servir con tapacant. 4
  • Tijerascant. 2
  • Papel de aluminiocant. 2
  • Film transparentecant. 2
  • Hervidor de aguacant. 2

Limpieza

  • Papeleracant. 4

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 4
  • Faroles LEDcant. 6

Catering

  • Compras
    • Café - 2 paquetes
    • Té - 3 cajas
    • Azúcar - 1 kilo
    • Leche - 6 litro
    • Leche de avena - 2 liter
    • Cola - 8 botellas
    • Cola Zero - 6 botellas
    • Naranjada - 5 botellas
    • Tónica - 3 botellas
    • Ginger beer - 2 botellas
    • Agua mineral con gas - 8 botellas
    • Agua mineral sin gas - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 4 paquetes
    • Zumo de naranja - 4 paquetes
    • Cerveza sin alcohol - 2 cajas
    • Pilsener - 3 cajas
    • Vino blanco - 8 botellas
    • Rosado - 5 botellas
    • Vino tinto - 4 botellas
    • Cava - 4 botellas
    • Cubitos de hielo - 10 bolsas
    • Baguettes - 12 unidades
    • Mini pistolets - 80 unidades
    • Mantequilla - 3 paquetes
    • Hummus - 6 envases
    • Queso crema - 4 tarrinas
    • Queso joven - 2 kilos
    • Brie - 1 kilo
    • Jamón serrano - 1 kilo
    • Pechuga de pollo ahumada - 1 kilo
    • Mantequilla de hierbas - 6 envases
    • Pepinos - 6 unidades
    • Pimientos - 8 unidades
    • Tomates cherry - 2 kilos
    • Zanahorias - 2 kilos
    • Uvas - 3 kilos
    • Manzanas - 30 unidades
    • Melones - 3 unidades
    • Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
    • Patatas chips naturales - 6 bolsas
    • Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
    • Aceitunas - 4 frascos
    • Frutos secos mixtos - 3 bolsas
    • Mayonesa - 2 botes
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Mezcla de especias - 3 tarros
    • Sal - 1 paquete
    • Pimienta - 1 bote
    • Aceite de oliva - 1 botella
    • Tarta de servilletas - 1 unidad
    • Nata montada - 4 aerosoles
    • Helado - 4 cubos
    • Pastelitos mini - 60 unidades
    • Chocolate - 6 tabletas
    • Leche para café - 2 tarrinas
    • Limones - 10 unidades
    • Palillos para cóctel - 2 cajas
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Envases desechables - 2 paquetes
    • Bolsas de basura - 3 rollos
    • Papel de cocina - 6 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Limpiador de inodoros - 2 botellas
    • Esponjas - 6 unidades
    • Paños de microfibra - 10 unidades

Consejos

  • Confirma el número definitivo de invitados entre 3 y 5 días antes y ajusta platos, vasos, cubiertos y servilletas a esa cifra; añade un 10 % de margen para roturas, invitados inesperados y repeticiones.
  • Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y aproximadamente 1 por hora después. Guarda las bebidas en neveras portátiles y prepara termos si vas a servir café o bebidas calientes.
  • Reserva con al menos 2 semanas de antelación las mesas, sillas, mesas de buffet, carpas y mesas altas. Comprueba también si el alquiler incluye transporte, montaje y recogida.
  • Monta la decoración y prueba los altavoces, el micrófono, los cables alargadores y las regletas el día anterior. Así puedes corregir una falta de conexión o de espacio antes de que lleguen los invitados.
  • Separa los alimentos para dietas especiales y etiqueta las bandejas antes de preparar los aperitivos. Lava frutas y verduras con antelación, pero conserva la tarta y los productos refrigerados según las indicaciones del proveedor.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de aniversario?
Calcula un plato de cena, un plato de postre, un vaso, un juego de cubiertos y una servilleta por invitado. Añade un 10 % extra; para 30 personas, prepara al menos 33 unidades de cada pieza básica.
¿Cuándo hay que comprar las bebidas para una fiesta de aniversario?
Compra las bebidas no perecederas entre 3 y 7 días antes. Refrigera las que lo necesiten el día anterior y utiliza neveras portátiles para mantenerlas frías durante el evento.
¿Con cuánta antelación se reserva el mobiliario para una fiesta?
Reserva mesas, sillas, mesas de buffet, carpas y mesas altas al menos 2 semanas antes. Si la celebración coincide con una fecha de mucha demanda, confirma la disponibilidad antes de enviar las invitaciones.
¿Cuándo recoger la tarta y el catering?
Recoge la tarta y los pedidos el mismo día, idealmente entre 1 y 3 horas antes de que lleguen los invitados. Organiza un espacio limpio y refrigerado para conservarlos hasta el momento de servir.

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