Qué comprar para una boda en el jardín

Una boda en el jardín necesita más que mesas, sillas y decoración. Hay que prever dónde se sentarán los invitados, cómo se servirán la comida y las bebidas, y qué ocurrirá si llueve. Esta lista reúne el material para la ceremonia, el banquete, el café y la fiesta, además de los elementos que suelen olvidarse al comprar. Ajusta las cantidades al número final de invitados y confirma con los proveedores qué incluye cada servicio.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpa plegablecant. 2
Mesascant. 8
Sillascant. 60
Mesas de buffetcant. 3
Sillas de la ceremoniacant. 60
Mesas altascant. 4
Perchero
Pista de baile

Vajilla

Platos de cenacant. 70
Platos de postrecant. 70
Tazas de cafécant. 60
Vasos para aguacant. 70
Copas de vinocant. 70
Copas de champáncant. 60
Cucharillas de cafécant. 60
Cucharas soperascant. 70
Tenedorescant. 70
Cuchilloscant. 70

Cocina

Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8
Cucharonescant. 6
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 3
Neveras portátilescant. 5
Termoscant. 4
Cuchillo para tarta
Base para tartas

Equipo

Cafeteracant. 2
Hervidor de aguacant. 2
Refrigerador
Altavocescant. 2
Micrófonocant. 2
Mesa de mezclas
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 4

Decoración

Manteles runnerscant. 8
Porta-servilletascant. 8
Jarronescant. 12
Arreglos floralescant. 12
Guirnaldas de lucescant. 8
Farolescant. 10
Velas LEDcant. 30
Globoscant. 100
Cinta para globoscant. 2
Cartel de bienvenida
Tarjetas de nombrecant. 60
Números de mesacant. 8
Cojín para anillos
Marcos de fotoscant. 8

Iluminación

Lámparas de exteriorcant. 6
Baterías de repuestocant. 24

Limpieza

Papeleracant. 6
Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Guantes de gomacant. 6

Catering

Dispensadores de bebidascant. 3
Cubiterascant. 4
Botellas térmicascant. 4
Abrebotellascant. 4
Sacacorchoscant. 4
Coctelerascant. 2
Jarras de vidriocant. 8
Acumuladores de fríocant. 20
Fuentes para postrescant. 6
Compras
- Champán - 10 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Cerveza artesanal - 48 botellas
- Pils - 72 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cola - 12 litros
- Cola Zero - 12 litros
- Naranja - 8 litros
- Tónica - 6 litros
- Ginger beer - 4 litros
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 8 litros
- Agua mineral con gas - 24 liter
- Agua mineral plana - 24 litros
- Granos de café - 2 kilogramo
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limones - 3 kilogramos
- Limones verdes - 2 kilogramos
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Aceitunas - 3 tarros
- Frutos secos mixtos - 2 kilogramos
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Nachos de tortilla - 5 bolsas
- Salsa - 4 tarros
- Hummus - 2 kilogramos
- Pepino - 3 kilogramo
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Pimiento - 3 kilogramo
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Uvas - 3 kilogramos
- Fresas - 4 kilogramo
- Manzanas - 3 kilogramo
- Melón - 3 unidades
- Baguettes - 12 unidades
- Ciabatta - 8 unidades
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Queso crema - 1 kilogramo
- Mantequilla de hierbas - 1 kilogram
- Brie - 1 kilogramo
- Queso de cabra - 1 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Jamón de Parma - 1 kilogramo
- Salami - 1 kilogramo
- Pollo ahumado - 1 kilogramo
- Ensalada mixta - 3 kilogramos
- Rúcula - 1 kilogramo
- Cebolla roja - 1 kilogramo
- Aguacate - 20 unidades
- Maíz - 8 latas
- Pepino para ensalada - 2 kilogramo
- Tomates cherry para ensalada - 2 kilogramos
- Feta - 1 kilogramo
- Pasta - 4 kilogramos
- Pesto - 6 tarros
- Piñones - 500 gram
- Patatas - 8 kilogramo
- Arroz - 4 kilogram
- Verduras a la parrilla - 6 kilogram
- Pechuga de pollo - 6 kilogram
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Panecillos de hamburguesa - 70 unidades
- Panecillos para hot dogs - 40 unidades
- Hamburguesas - 50 unidades
- Salchichas - 40 unidades
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 litros
- Aceite de girasol - 1 litro
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 500 gramos
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 bote
- Albahaca fresca - 10 ramos
- Perejil fresco - 6 ramos
- Ajo - 6 cabezas
- Zumo de limón - 2 botellas
- Tarta de boda - 1 tarta
- Cupcakes - 60 unidades
- Galletas - 3 kilogramos
- Nata montada - 2 litros
- Helado de vainilla - 6 litros
- Salsa de chocolate - 2 botellas
- Fruta fresca para postre - 4 kilogram
- Mantequilla de hierbas para pan - 1 kilogramo
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas de papel - 300 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Pastillas para el lavavajillas - 30 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Esponjas - 10 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Pegamento para servilletas - 1 tubo

Consejos

Calcula la vajilla y la cristalería para el número final de invitados más un 10 % adicional: las copas y los cubiertos suelen necesitar reposición durante el banquete.
Para las bebidas, compra aproximadamente 2 o 3 consumiciones por persona durante la primera hora y deja agua disponible durante toda la celebración. Revisa también si el catering aporta hielo, jarras o neveras.
Reserva la carpa plegable y las mesas con varias semanas de antelación, especialmente si la boda es en temporada alta. Comprueba que la carpa cubra también la zona de buffet, no solo las mesas de invitados.
Separa el material de la ceremonia del del banquete: las sillas de la ceremonia, las mesas de buffet y las mesas altas pueden necesitar una distribución distinta y no siempre se entregan en el mismo lote.
Compra o confirma con tiempo los elementos de café y postre, como tazas, cucharillas, cafetera, hervidor, cuchillo para tarta y base para tartas. Mantén los postres refrigerados hasta el momento de servirlos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una boda en el jardín?: Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Si habrá cambio de platos o postres separados, cuenta también un plato de cena y uno de postre por persona, además de cubiertos y vasos suficientes para cada servicio.
¿Cuántas bebidas debo comprar para una boda?: Como referencia, calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después aproximadamente 1 por hora, alternando con agua. Añade un margen del 10 % y confirma 1 semana antes qué bebidas, hielo y equipos aporta el catering.
¿Cuándo debo reservar la carpa y el mobiliario?: Reserva la carpa, las mesas y las sillas al menos 6 u 8 semanas antes de la boda. Una semana antes, confirma las cantidades, el horario de entrega, el montaje y el tamaño exacto de la zona cubierta.
¿Qué necesito para preparar café y servir la tarta?: Prepara una cafetera, un hervidor de agua, tazas y cucharillas para todos los invitados, con un 10 % extra. Para la tarta, confirma una base y un cuchillo adecuados y mantén los postres refrigerados hasta 15 o 20 minutos antes de servirlos.

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