Qué necesitas para organizar una boda doble
Una boda doble requiere coordinar dos parejas, una ceremonia y una celebración sin duplicar todo automáticamente. Esta lista reúne el material que suele hacer falta: mobiliario, vajilla, decoración y elementos para las mesas, el buffet y la recepción. Calcula las cantidades según el número total de invitados y confirma las entregas con varios días de margen. Los detalles pequeños, como las tarjetas de nombre, los menús y las copas suficientes para cada momento, son los que más fácilmente se quedan fuera.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 2
- Mesas rectangularescant. 8
- Mesas altascant. 4
- Sillascant. 90
- Sillas de la ceremoniacant. 90
- Mesas de buffetcant. 3
- Bar
- Manteleríacant. 12
- Fundas para sillascant. 90
- Vestuario
Vajilla
- Platos de cenacant. 100
- Platos de postrecant. 100
- Tazas de cafécant. 90
- Vasos para aguacant. 120
- Copas de vinocant. 120
- Copas de champáncant. 100
- Cucharillas de cafécant. 100
- Cubiertos de cenacant. 100
- Cucharonescant. 12
- Bandejas de servircant. 12
Decoración
- Arreglos floralescant. 12
- Folletos de la ceremoniacant. 90
- Tarjetas de nombrecant. 90
- Cartas del menúcant. 90
- Números de mesacant. 8
- Cartel de bienvenida
- Globoscant. 100
- Arcos de globoscant. 2
- Guirnaldascant. 12
- Velascant. 48
- Portavelascant. 24
- Libro de visitas
- Bolígrafoscant. 6
- Cojines para anillascant. 2
- Decoración de tartascant. 2
- Marcos de fotoscant. 12
Equipo
- Altavocescant. 2
- Micrófonoscant. 2
- Mesa de mezclas
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Neveras portátilescant. 4
- Bandejas para mantener calientecant. 6
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Cubiterascant. 4
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Jarras medidorascant. 3
- Papel de aluminiocant. 4
- Film transparentecant. 4
- Cuchillo para tartacant. 2
- Espátulas para tartacant. 2
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Cuboscant. 3
- Fregonascant. 3
- Escobacant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Guantes de limpiezacant. 6
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas de exteriorcant. 6
- Lámparas LEDcant. 12
Catering
- Compras
- Café - 3 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Nata montada - 2 litros
- Cola - 12 litros
- Cola Zero - 12 litros
- Naranja - 8 litros
- Tónica - 6 litros
- Ginger ale - 4 litros
- Spa Blauw - 24 litros
- Agua con gas Spa - 12 litros
- Cerveza - 120 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino blanco - 18 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Prosecco - 12 botellas
- Ginebra - 2 botellas
- Vodka - 2 botellas
- Whisky - 1 botella
- Bacardi - 1 botella
- Bitter lemon - 4 liter
- Zumo de naranja - 6 litros
- Zumo de manzana - 4 litros
- Limones - 2 kilos
- Limas - 2 kilos
- Menta - 6 manojos
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Panecillos mini para hornear - 120 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Lonchas de queso - 2 kilo
- Jamón - 2 kilos
- Pollo ahumado - 1 kilo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pimientos - 2 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Fresas - 3 kilos
- Aceitunas - 2 kilos
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Mini quiches - 120 unidades
- Albóndigas - 5 kilo
- Vlammetjes - 4 cajas
- Brochetas de pollo - 120 unidades
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada de patata - 6 kilos
- Ensalada verde - 6 kilo
- Ensalada mixta - 3 kilo
- Ensalada de pepino - 3 kilos
- Tomates - 4 kilo
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Maíz - 12 latas
- Aliño - 4 litros
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Mayonesa - 3 litros
- Kétchup - 3 litros
- Mostaza - 2 litros
- Salsa de ajo - 2 litros
- Sambal - 4 tarros
- Sal - 1 kilo
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Hierbas italianas - 2 botes
- Aceite de oliva - 2 litros
- Tarta nupcial - 2 tartas
- Profiteroles de nata - 120 unidades
- Mini postres - 120 unidades
- Brownies - 6 bandejas
- Fruta fresca - 5 kilo
- Mini pizzas - 100 unidades
- Mini bocadillos - 100 unidades
- Salchichas tipo frankfurt - 100 unidades
- Salsas para snacks de noche - 3 litros
- Servilletas - 300 unidades
- Pajitas de papel - 150 unidades
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 2 cajas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de cocina - 20 unidades
Consejos
- Calcula las sillas de la ceremonia y del banquete por separado: reserva una unidad por invitado en cada espacio y añade entre un 5 % y un 10 % para sustituciones o cambios de última hora.
- Para la vajilla, cuenta al menos un plato de cena, un plato de postre, un vaso de agua y los cubiertos por invitado. Si no habrá lavado durante el servicio, prepara una segunda unidad de los elementos que se usen en el buffet o el postre.
- Pide las copas de champán y de vino con las bebidas, no después. Como referencia, calcula una copa de champán para el brindis y entre una y dos copas de vino por persona si el servicio se mantiene durante la comida.
- Prepara las tarjetas de nombre, los menús y los números de mesa cuando la distribución esté cerrada, idealmente entre 7 y 10 días antes. Imprime algunas unidades extra para cambios de asiento y nombres corregidos.
- Comprueba la decoración al recibirla: cuenta arreglos florales, velas, guirnaldas, globos y arcos de globos antes del montaje. Reserva al menos 2 horas para colocar el cartel de bienvenida y revisar las mesas antes de que lleguen los invitados.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas sillas necesito para una boda doble?
- Calcula una silla por invitado para la ceremonia y otra por invitado para el banquete si se celebran en espacios distintos. Añade entre un 5 % y un 10 % adicional para cubrir roturas, cambios o invitados inesperados.
- ¿Cuánta vajilla se necesita por invitado en una boda?
- Prepara como mínimo un plato de cena, un plato de postre, un vaso de agua y un juego de cubiertos por persona. Si no habrá reposición durante el servicio, calcula entre 1,5 y 2 unidades de los elementos que se usen varias veces.
- ¿Cuándo encargar las flores y la decoración de una boda doble?
- Confirma las flores, las carpas, el mobiliario y la decoración al menos 2 o 3 semanas antes. La entrega debería quedar cerrada entre 2 y 7 días antes del evento, según el proveedor y los productos frescos.
- ¿Cuántas tarjetas de nombre y menús debo imprimir?
- Imprime una tarjeta de nombre por invitado y un menú por plaza si cada comensal tendrá uno. Añade entre un 5 % y un 10 % de copias extra y prepara todo cuando los asientos estén confirmados, normalmente 7 días antes.
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