Qué comprar para una barbacoa de Sinterklaas

Una barbacoa de Sinterklaas combina comida al aire libre, bebidas calientes y una mesa preparada para niños y adultos. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar, desde carbón y bandejas de aluminio hasta vajilla reutilizable, café, té y decoración. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y añade margen para los imprevistos. Revisa también el tiempo: las carpas, los manteles y la iluminación suelen olvidarse hasta el último momento.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 6
Sillascant. 45
Mesas de buffetcant. 2
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 50
Cuencos reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 60
Tazas de cafécant. 45
Cubiertoscant. 50
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 6
Cucharonescant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Bandejas de aluminiocant. 10
Pinzas de cocinacant. 4
Guantes de hornocant. 2
Neveras portátilescant. 4

Equipo

Barbacoas de carbóncant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Faroles LEDcant. 8

Decoración

Banderas de Sinterklaascant. 4
Decoración de Pietencant. 12
Mantelescant. 8
Tarjetas de nombrecant. 45
Moufles de Sinterklaascant. 45

Limpieza

Papeleracant. 4
Fregaderoscant. 3
Esponjascant. 6
Cepillos para fregarcant. 3
Paños de limpiezacant. 12
Escobacant. 2
Recogedores de basuracant. 2

Catering

Compras
- Hamburguesas - 45 unidades
- Brochetas de pollo - 45 unidades
- Brochetas de cerdo - 40 unidades
- Salchichas - 45 unidades
- Chuletas de cerdo - 2,5 kilo
- Hamburguesas veganas - 12 unidades
- Brochetas de verduras - 20 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 50 unidades
- Pistolas - 30 unidades
- Panes de ajo - 8 unidades
- Patatas pequeñas - 4 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Calabacines - 6 unidades
- Champiñones - 2 kilo
- Mazorcas de maíz - 20 unidades
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Rúcula - 500 gramos
- Ensalada mixta - 1,5 kilo
- Cebollas rojas - 8 unidades
- Ensalada de patata - 3 kilo
- Ensalada de pasta - 3 kilo
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa satay - 2 tarros
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Sal - 1 bote
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 lata
- Hierbas italianas - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Marinada para barbacoa - 3 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Té helado - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza - 48 botellines
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 5 litros
- Azúcar - 1 kilo
- Miel - 1 tarro
- Chocolate caliente - 6 litros
- Nata montada - 4 botes
- Pepernoten - 3 kilos
- Kruidnoten - 2 kilos
- Letras de chocolate - 45 unidades
- Speculaas - 6 paquetes
- Mazapán - 1 kilo
- Mandarinas - 4 kilos
- Servilletas de papel - 200 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Guantes de cocina - 2 cajas

Consejos

Calcula entre 300 y 400 gramos de carne y verduras por adulto; para niños, reserva aproximadamente 150 a 250 gramos. Compra un 10 % adicional si no conoces bien el apetito de los invitados.
Lleva al menos 1,5 litros de bebidas por adulto para una reunión de varias horas, además de café, té y opciones sin alcohol. Enfría las bebidas en neveras portátiles con varias horas de antelación.
Cuenta la vajilla para todos los invitados y añade un 10 % extra: platos, cuencos, vasos y cubiertos se ensucian o desaparecen durante una barbacoa. Reserva tazas separadas para el café y el té.
Calcula una bolsa de carbón de aproximadamente 3 a 5 kilos por cada 10 personas, según la duración y el tamaño de la barbacoa. Compra el combustible con al menos un día de margen para no depender de una tienda abierta el mismo día.
Si la celebración es al aire libre, prepara las carpas, manteles y guirnaldas de luces antes de que oscurezca. Ten listas las banderas de Sinterklaas, la decoración de Pieten y las tarjetas de nombre antes de montar el bufé.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta carne necesito para una barbacoa de Sinterklaas?: Calcula entre 300 y 400 gramos de carne y verduras por adulto y entre 150 y 250 gramos por niño. Añade un 10 % si habrá muchas horas de comida o pocos acompañamientos.
¿Cuánto carbón hace falta para 10 personas?: Prepara aproximadamente 3 a 5 kilos de carbón para 10 personas. Compra el carbón al menos 1 día antes y guarda una reserva si la barbacoa durará más de 2 horas.
¿Cuántas bebidas debo comprar por invitado?: Para una reunión de varias horas, calcula alrededor de 1,5 litros de bebida por adulto, combinando agua, refrescos y bebidas calientes. Añade opciones sin alcohol y enfría todo entre 3 y 4 horas antes.
¿Cuánta vajilla necesito para la barbacoa?: Cuenta un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos por invitado, más un 10 % de reserva. Para café y té, calcula una taza por persona y algunas adicionales para quienes repitan.

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