Qué necesitas para un vermut de cumpleaños

Un vermut de cumpleaños funciona mejor cuando la comida se puede servir sin cocinar durante toda la celebración. Calcula las cantidades según el número de invitados y compra las bebidas con antelación para que estén frías al llegar los primeros. Además de aperitivos, necesitarás vajilla, mesas, sillas y elementos para recoger los residuos. Esta lista reúne lo necesario para preparar el buffet, recibir a los invitados y servir la tarta sin improvisaciones.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 5
Sillascant. 30
Mesa de buffet
Perchero

Vajilla

Vasos de cervezacant. 36
Copas de vinocant. 36
Vasos de aguacant. 36
Tazas de cafécant. 20
Platoscant. 36
Sets de cubiertoscant. 36
Bandejas de servircant. 6
Bandejas de servircant. 8
Jarras de aguacant. 4

Cocina

Cafetera
Termoscant. 3
Cucharones de servircant. 8
Cuchillo para tarta

Equipo

Neveras portátilescant. 3
Altavoz Bluetooth
Cables alargadorescant. 2
Regletascant. 2

Decoración

Globoscant. 50
Banner de cumpleaños
Mantelescant. 5
Jarronescant. 4
Arreglos floralescant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 3
Farolillos LEDcant. 4

Limpieza

Papelerascant. 3
Contenedores de reciclajecant. 2
Escoba
Recogedor y cepillo
Fregona
Cubo
Paños de limpieza reutilizablescant. 6

Catering

Compras
- Pilsener - 48 botellas
- Cerveza sin alcohol - 12 botellines
- Vino blanco - 4 botellas
- Rosado - 3 botellas
- Vino tinto - 2 botellas
- Prosecco - 3 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Naranja - 3 botellas
- Bitter lemon - 2 botellas
- Tónica - 2 botellas
- Ginger beer - 2 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 3 litros
- Zumo de naranja - 3 litros
- Café - 2 paquetes
- Té - 1 caja
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 2 litros
- Azúcar - 1 paquete
- Limones - 6 unidades
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Baguettes - 6 unidades
- Baguettes - 4 unidades
- Queso crema - 4 envases
- Hummus - 4 envases
- Mantequilla con hierbas - 4 envases
- Queso joven - 1,5 kilogramo
- Brie - 800 gramos
- Fuet - 4 unidades
- Cervelaat - 600 gramos
- Aceitunas - 3 tarros
- Pepinillos - 2 tarros
- Patatas fritas de pimentón - 3 bolsas
- Patatas fritas naturales - 3 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Frutos secos salados - 3 bolsas
- Palitos salados - 3 bolsas
- Uvas - 2 kilogram
- Manzanas - 12 unidades
- Pepinos - 4 unidades
- Tomates cherry - 1 kilogramo
- Zanahorias - 1 kilogramo
- Pimientos - 6 unidades
- Mayonesa - 1 tarro
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Salsa de ajo - 1 botella
- Tarta de cumpleaños - 1 tarta para 30 personas
- Mini pasteles - 40 unidades
- Servilletas - 100 unidades
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 1 botella
- Limpiador multiusos - 1 botella
- Limpiador de baño - 1 botella
- Esponjas - 4 unidades

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade después 1 bebida por hora. Reserva también agua suficiente: aproximadamente 500 ml por invitado si el vermut dura varias horas.
Compra los aperitivos con un margen de 10-15 % sobre el número de invitados. Para un buffet de picoteo, calcula entre 250 y 350 g de comida por adulto, sin contar la tarta.
Prepara al menos un vaso, plato y juego de cubiertos por persona, más un 10 % de reserva. Si servirás vino, cerveza y agua, separa los vasos y copas antes de montar el buffet.
Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes y utiliza neveras portátiles si no cabe todo en el frigorífico. Coloca las jarras de agua y las bebidas de bienvenida antes de que lleguen los invitados.
Deja preparados los elementos que suelen faltar al final: cuchillo para la tarta, bandejas de servir, servilletas, bolsas para las papeleras y espacio para separar los residuos. Monta esta zona al menos 30 minutos antes de recibir a la primera persona.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para un vermut de cumpleaños?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida adicional por cada hora siguiente. Añade unos 500 ml de agua por invitado y compra un 10 % extra para evitar quedarte corto.
¿Cuánta comida compro para un vermut de cumpleaños?: Para un buffet de aperitivos, calcula entre 250 y 350 g de comida por adulto, sin incluir la tarta. Si hay una comida principal después, bastan aproximadamente 150-200 g por persona.
¿Cuántos platos, vasos y cubiertos hacen falta?: Prepara una unidad por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 20 personas, por ejemplo, ten listos al menos 22 platos, 22 juegos de cubiertos y 22 vasos o copas de cada tipo que vayas a utilizar.
¿Con cuánto tiempo preparo un vermut de cumpleaños?: Haz la compra de productos no perecederos entre 2 y 3 días antes. Enfría las bebidas y prepara la decoración entre 4 y 6 horas antes; monta el buffet, las mesas y la zona de residuos unos 30 minutos antes de la llegada.

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