Qué necesitas para organizar un quiz de degustación

Para un quiz de degustación necesitas comprar tanto los productos que se van a probar como todo lo necesario para servirlos y dirigir el juego. Calcula las cantidades según el número de participantes y prepara una copa reutilizable y un vaso de agua por persona. También tendrás que llevar bolígrafos, buzones de respuestas y material audiovisual si las preguntas se proyectan. Revisa la lista con varios días de margen: enfriar bebidas, imprimir el material y comprobar los productos suelen quedarse para el último momento.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 48
Mesas de buffetcant. 2
Taburetescant. 4

Vajilla

Copas de degustación reutilizablescant. 120
Vasos para aguacant. 50
Platoscant. 60
Cubiertoscant. 60
Tazas de cafécant. 50

Cocina

Tablas para servircant. 12
Cuencoscant. 20
Pinzas de servircant. 12
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de cocinacant. 6
Jarras medidorascant. 4

Equipo

Portátil
Proyector
Pantalla de proyección
Micrófono inalámbrico
Altavocescant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Neveras portátilescant. 4
Bolígrafoscant. 60
Buzones de respuestascant. 8

Iluminación

Luces decorativascant. 6

Decoración

Mantelcant. 8
Números de mesacant. 8
Cartel de bienvenida
Trofeo del premio

Limpieza

Papeleracant. 4
Palangana para lavarcant. 2
Escoba y recogedor
Fregona y cubo

Catering

Compras
- Baguettes - 8 unidades
- Pan integral - 4 panes
- Wraps - 24 unidades
- Queso crema - 1 kilogramo
- Queso joven - 1,5 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Pechuga de pollo ahumada - 1 kilogramo
- Jamón crudo - 750 gram
- Aceitunas - 1 kilogramo
- Tomates secos - 500 gramos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Pimientos - 10 unidades
- Uvas - 2 kilogramo
- Manzanas - 30 unidades
- Peras - 20 unidades
- Limones - 10 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 1 kilogramo
- Frutos secos sin sal - 500 gramos
- Palomitas - 6 bolsas
- Chocolate puro - 1 kilogramo
- Chocolate con leche - 1 kilogram
- Galletas - 6 paquetes
- Brownies - 48 unidades
- Mayonesa - 1 bote
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Pesto - 3 tarros
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Aceite de oliva - 1 botella
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Azúcar - 1 kilogramo
- Spa Blauw - 6 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Zumo de manzana - 3 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza artesanal - 48 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Prosecco - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 10 kilogram
- Servilletas - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Prepara una copa de degustación reutilizable y un vaso de agua por participante, más un 10 % adicional por si alguna copa se cae o necesita sustituirse.
Para cada ronda, compra suficiente producto para que todos prueben una porción pequeña; separa las botellas o muestras antes de que lleguen los equipos y numéralas para no revelar las respuestas.
Calcula al menos un bolígrafo por persona y prepara un buzón de respuestas por equipo. Lleva un 10 % extra de bolígrafos: desaparecen con facilidad durante un quiz.
Si proyectas las preguntas, prueba el portátil, el proyector, la pantalla, los altavoces y el micrófono como mínimo 24 horas antes. Lleva cables alargadores y regletas suficientes para evitar conexiones improvisadas.
Compra y prepara los aperitivos teniendo en cuenta las preferencias dietéticas recogidas en las inscripciones. Déjalos en tablas y cuencos separados y coloca pinzas de servir para que no se mezclen los alimentos.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un quiz de degustación?: Necesitas los productos de prueba, aperitivos y bebidas, además de copas de degustación, vasos de agua, platos, cubiertos y material para servir. Para el juego, calcula un bolígrafo por participante y un buzón de respuestas por equipo.
¿Cuántas copas de degustación necesito por persona?: Prepara una copa reutilizable por persona y añade aproximadamente un 10 % de reserva. Si participan 30 personas, lleva 33 copas para cubrir roturas, pérdidas o cambios durante las rondas.
¿Cuándo debo preparar las compras del quiz de degustación?: Haz la compra de productos y aperitivos entre 2 y 3 días antes, según su conservación. Enfría las bebidas el día anterior y comprueba el material impreso, el portátil y el equipo audiovisual al menos 24 horas antes.
¿Cuántos bolígrafos y buzones de respuestas hacen falta?: Calcula un bolígrafo por participante y añade un 10 % extra. Necesitas un buzón de respuestas por equipo; si tienes 8 equipos, prepara 8 buzones y comprueba que todos estén claramente identificados.

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