Qué necesitas para un picnic de primavera

Para un picnic de primavera necesitas algo más que comida y una manta. Esta lista reúne lo necesario para servir el menú, mantenerlo frío y montar una zona cómoda al aire libre. Calcula las cantidades según la lista definitiva de invitados y revisa las preferencias dietéticas antes de comprar. Haz la compra de productos frescos uno o dos días antes y deja preparados con antelación los artículos reutilizables y los alimentos de larga duración.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpa plegablecant. 2
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 50
Mantas de picniccant. 10
Mesas de buffetcant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 60
Cuencos reutilizablescant. 60
Vasos reutilizablescant. 100
Tazas de cafécant. 50
Cuchilloscant. 60
Tenedorescant. 60
Cucharascant. 60
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 6
Jarrascant. 6
Termoscant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 4
Cuencos para mezclarcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Acumuladores de fríocant. 16
Papel de aluminiocant. 2
Recipientes herméticoscant. 12

Decoración

Guirnaldascant. 4
Mantelescant. 6
Arreglos floralescant. 6

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 4
Faroles LEDcant. 6

Equipo

Altavoz Bluetooth
Baterías externascant. 3

Limpieza

Jabón de manoscant. 2
Toallascant. 8
Cepillos para fregarcant. 2
Paños de limpieza reutilizablescant. 12
Cuboscant. 3
Recogedor y escobacant. 2

Catering

Compras
- Panecillos blancos y morenos - 10 unidades
- Mini panecillos para hornear - 60 unidades
- Wraps integrales - 40 unidades
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema - 1 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Pechuga de pollo ahumada - 1,5 kilogram
- Lonchas vegetarianas - 1 kilogramo
- Rúcula - 500 gramos
- Lechuga - 4 piezas
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Pimientos - 10 unidades
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Aguacates - 8 unidades
- Patatas - 5 kilogram
- Pasta - 2 kilogram
- Feta - 1 kilogramo
- Maíz en lata - 6 latas
- Garbanzos en lata - 6 latas
- Aceitunas - 1 kilogramo
- Salsa pesto - 4 tarros
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 2 kilogramo
- Manzanas - 50 unidades
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Sandías - 3 unidades
- Brownies - 60 unidades
- Pastel de limón - 4 unidades
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Limonada - 6 litros
- Agua mineral con gas - 12 botellas
- Agua mineral sin gas - 20 botellas
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Azúcar - 1 kilogramo
- Cubitos de hielo - 10 kilogram
- Servilletas de papel - 200 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 1 rollo
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 1 botella

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y añade agua suficiente para toda la comida. Lleva las bebidas en neveras portátiles con acumuladores de frío desde el momento de la salida.
Compra o prepara entre 2 y 3 raciones pequeñas de comida por persona, combinando bocadillos o wraps, ensaladas, fruta y postre. Reserva al menos una opción por cada preferencia dietética registrada.
Lleva aproximadamente 1 plato, 1 cuenco, 1 vaso y 1 juego de cubiertos reutilizables por invitado, más un 10 % adicional. Para el café y el té, calcula 1 taza por persona y guarda termos y jarras por separado para no olvidarlos.
Prepara la comida en recipientes herméticos y envuelve los alimentos delicados con papel de aluminio. Lava y corta frutas y verduras antes de salir, pero mantén las ensaladas y los wraps refrigerados hasta el momento de servir.
Comprueba el pronóstico y la ubicación 24 horas antes. Si hay sol o riesgo de lluvia, confirma que tienes carpas, mantas, mesas, sillas y luces LED suficientes para el número de invitados y el tamaño del área reservada.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta comida necesito para un picnic de primavera?: Calcula entre 2 y 3 porciones pequeñas por persona si habrá bocadillos o wraps, ensalada, fruta y postre. Añade un 10 % extra para cubrir repeticiones y posibles imprevistos.
¿Cuántas bebidas compro por persona para un picnic?: Compra entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y calcula después aproximadamente 1 bebida por persona por cada hora adicional. Incluye agua y mantén todo frío en neveras portátiles con acumuladores.
¿Cuánta vajilla reutilizable hace falta para un picnic?: Prepara 1 plato, 1 cuenco, 1 vaso y 1 juego de cuchillo, tenedor y cuchara por invitado, más un 10 % de reserva. Lleva también una taza por persona si vas a servir café o té.
¿Con cuánta antelación debo preparar la compra del picnic?: Compra los productos de larga duración entre 3 y 5 días antes y revisa el material reutilizable en ese momento. Compra frutas, verduras y otros alimentos frescos 1 o 2 días antes, y prepara los recipientes y las neveras el mismo día.

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