Qué necesitas para un mercado navideño en un museo
Organizar un mercado navideño dentro de un museo requiere más que puestos y decoración. Necesitas prever el recorrido, proteger las piezas expuestas y tener listo el equipo para bebidas, catering, pagos y señalización. Esta lista reúne lo necesario para montar los espacios, atender a los visitantes y trabajar con seguridad. Comprueba las normas del museo antes de comprar iluminación, cables, velas LED o cualquier elemento que pueda afectar a las salas.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesascant. 8
- Sillascant. 40
- Taburetes de barcant. 6
- Percheroscant. 4
- Mantelescant. 14
Decoración
- Árbol de Navidadcant. 2
- Bolas de Navidadcant. 80
- Guirnaldas de Navidadcant. 12
- Coronas navideñascant. 6
- Faldas para árbol de Navidadcant. 2
- Decoración de mesacant. 14
- Portamenúscant. 12
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 14
- Velas LEDcant. 40
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Bandejas para mantener calientecant. 3
- Neveras portátilescant. 4
- Termoscant. 6
- Terminales de pagocant. 2
- Cajas de cajacant. 2
- Walkie-talkiescant. 4
Vajilla
- Tazas de cafécant. 80
- Vasoscant. 120
- Platoscant. 160
- Cubiertoscant. 160
- Cuencoscant. 30
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de cocina y de servircant. 8
- Pinzas de servircant. 8
- Cucharonescant. 6
- Jarras medidorascant. 3
- Cajas de almacenamientocant. 12
- Papel de aluminiocant. 4
- Film transparentecant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 8
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
- Sets de escobacant. 3
- Guantes de limpiezacant. 8
Catering
- Servilletascant. 500
- Vasos de papelcant. 250
- Platos de papelcant. 200
- Tarjetas de nombrecant. 30
- Carteles del menúcant. 12
- Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Surtido de té - 4 cajas
- Chocolate caliente - 12 litros
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Azúcar - 2 kilo
- Dulces - 2 cajas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ginger ale - 6 botellas
- Spa Blauw - 48 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Vino caliente - 20 litros
- Vino caliente sin alcohol - 8 litros
- Bastones de canela - 4 bolsas
- Anís estrellado - 3 bolsas
- Naranjas - 12 unidades
- Buñuelos de manzana - 150 unidades
- Mini-oliebollen - 200 unidades
- Mini quiches - 120 unidades
- Bocaditos de hojaldre vegetarianos - 120 unidades
- Empanadillas vegetales veganas - 80 piezas
- Galletas navideñas - 200 unidades
- Speculaas - 8 paquetes
- Pan de pasas - 6 unidades
- Mantequilla - 2 paquetes
- Nata montada - 6 botes
- Virutas de chocolate - 3 bolsas
- Canela en polvo - 2 botes
- Azúcar glas - 2 paquetes
- Miel - 2 tarros
- Limones - 10 unidades
- Mandarinas - 8 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Frutos secos mixtos - 3 kilos
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa chili - 2 botellas
- Producto de limpieza - 4 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Bolsas de congelación - 2 cajas
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 6 botellas
- Servilletas - 500 unidades
Consejos
- Calcula el mobiliario por puesto antes de hacer la compra: asigna al menos una mesa o puesto a cada comerciante y deja pasillos libres para que circulen visitantes, sillas y carritos.
- Prepara las bebidas y los productos frescos con antelación: enfría las bebidas el mismo día y reserva neveras portátiles o termos para que el punto de café y té no dependa de una sola máquina.
- Lleva material de pago de reserva. Ten preparados al menos dos terminales de pago si esperas varias colas, además de cajas de caja para los vendedores que cobren en efectivo.
- Revisa la iluminación antes del montaje. Cuenta los cables alargadores y las regletas por zona, fija las guirnaldas LED y usa velas LED en lugar de llamas abiertas cuando las normas del museo lo exijan.
- Imprime el programa, el mapa y la señalización con tiempo: prepara una copia por entrada y una adicional por cada puesto de información, y protege los carteles si se colocan cerca de bebidas o comida.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para un mercado navideño en un museo?
- Calcula una taza, vaso, plato y juego de cubiertos por visitante previsto, más un 15 % de reserva. Para el buffet, añade cuencos y bandejas suficientes para mantener separadas las opciones y reponerlas sin dejar la mesa vacía.
- ¿Cuándo tengo que comprar y enfriar las bebidas?
- Haz la compra de productos no perecederos entre 3 y 7 días antes. Enfría las bebidas y los productos frescos el día del evento, con varias horas de margen, y mantén una parte en neveras portátiles para reponer durante la jornada.
- ¿Cuántas mesas y sillas hacen falta para el mercado?
- Necesitas como mínimo una mesa o puesto por comerciante confirmado. Para las zonas de descanso, calcula entre 1 y 2 sillas por cada 10 visitantes simultáneos y añade taburetes de bar solo donde estén previstos.
- ¿Qué debo comprobar antes de instalar luces y decoración navideña?
- Confirma las normas de incendios y seguridad del museo al menos 2 semanas antes. Comprueba dónde pueden conectarse las regletas y los cables alargadores, qué objetos pueden colgarse y cómo se protegen las piezas del museo durante el montaje.
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