Lista de compras para tu mercado de primavera
Organizar un mercado de primavera requiere más que reservar los puestos. Necesitas preparar una zona cómoda para vendedores y visitantes, además de vajilla, decoración, café, refrigeración y materiales para identificar precios y ubicaciones. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar antes del montaje. Revisa las cantidades según el número de puestos, las inscripciones y la duración prevista, y deja margen para reposiciones y cambios de última hora.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 12
- Carpas de fiestacant. 4
- Mesascant. 12
- Sillascant. 80
- Taburetes de barcant. 6
- Postes separadorescant. 12
- Percheroscant. 4
- Mesas plegablescant. 4
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de cafécant. 100
- Platoscant. 120
- Cuencoscant. 60
- Cubiertoscant. 120
- Bandejas de serviciocant. 12
- Cucharonescant. 8
- Jarras de aguacant. 8
Decoración
- Guirnaldascant. 10
- Flores de papelcant. 80
- Jarrones para florescant. 12
- Flores artificialescant. 40
- Mantelescant. 12
- Manteles para puestoscant. 12
- Cartel de bienvenida
- Carteles direccionalescant. 8
- Números de puestocant. 12
- Portaprecioscant. 40
- Pizarrascant. 6
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Neveras portátilescant. 4
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 6
- Datáfonoscant. 2
- Cajas registradorascant. 2
- Estaciones de carga para portátilescant. 2
- Megáfono de mano
- Lámparas de bateríacant. 8
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 4
- Cuchillos de pancant. 3
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Jarras medidorascant. 3
- Termoscant. 8
- Contenedores frigoríficoscant. 4
- Papel de aluminiocant. 2
- Recipientes herméticoscant. 12
Limpieza
- Sets de escobacant. 3
- Papelelerascant. 8
- Fregonascant. 2
- Cuboscant. 4
- Dispensadores de jabón de manoscant. 4
- Guantes de limpiezacant. 8
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
- Bateríascant. 24
Catering
- Compras
- Granos de café - 3 kilos
- Bolsitas de té - 250 unidades
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Cacao en polvo - 1 kilo
- Azúcar - 3 kilos
- Dulces - 2 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Jarabe de limonada - 3 botellas
- Agua con gas - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Mantequilla - 2 kilos
- Margarina - 1 kilo
- Queso crema - 2 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Queso curado - 2 kilo
- Queso de cabra - 1 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Miel - 2 tarros
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pavo - 1 kilo
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Pimientos - 2 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Rabanitos - 6 manojos
- Lechuga - 8 unidades
- Rúcula - 6 bolsas
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 6 kilos
- Plátanos - 4 kilos
- Fresas - 3 kilos
- Limones - 2 kilos
- Pan de plátano - 6 unidades
- Pasteles de manzana - 6 unidades
- Pasteles de zanahoria - 4 unidades
- Brownies - 6 bandejas
- Galletas de mantequilla - 8 paquetes
- Galletas speculaas - 6 paquetes
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Palomitas - 5 bolsas
- Pasas - 2 kilos
- Frutos secos sin sal - 2 kilos
- Pretzels - 6 paquetes
- Barras de pan - 20 unidades
- Pan multicereal - 12 panes
- Bolitas blancas - 10 bolsas
- Panecillos integrales - 10 bolsas
- Mini wraps - 8 paquetes
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa pesto - 3 tarros
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Ajo en polvo - 1 bote
- Cupas de leche para café - 500 unidades
- Cucharillas - 200 unidades
- Palitos para remover - 300 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Bolsas de papel para pan - 300 unidades
- Papel de horno - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Filtros de café - 300 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 6 paquetes
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 120 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 6 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes
Consejos
- Calcula mesas, sillas y taburetes según cada puesto y añade algunas unidades de reserva para sustituciones o zonas de descanso. Confirma las medidas antes de transportar el mobiliario.
- Lleva vasos reutilizables, tazas, platos, cuencos y cubiertos en una cantidad suficiente para el primer servicio completo; añade al menos un 10 % extra si no habrá lavado durante el evento.
- Prepara la decoración y la señalización antes del día del mercado: guirnaldas, flores, manteles, cartel de bienvenida, carteles direccionales y números de puesto deben estar separados y etiquetados.
- No dejes para el último día las pizarras, los portaprecios, las etiquetas y los recibos. Tenlos listos al menos 24 horas antes para corregir precios, nombres o ubicaciones.
- Comprueba con antelación los puntos de electricidad y la capacidad de las máquinas de café y teteras. Lleva neveras portátiles preparadas antes de recibir productos que necesiten mantenerse fríos.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué necesito comprar para un mercado de primavera?
- Como base, prepara puestos, carpas, mesas, sillas, vajilla reutilizable, decoración, señalización, máquinas de café, teteras y neveras portátiles. La cantidad depende del número de puestos y visitantes, pero conviene añadir un 10 % de vajilla y materiales pequeños de reserva.
- ¿Cuánta vajilla necesito para un mercado de primavera?
- Calcula una unidad por servicio previsto para cada vaso, taza, plato, cuenco y cubierto, y añade un 10 % adicional si no habrá lavado continuo. Para una jornada larga, revisa las existencias después de cada turno y repón antes de que se agoten.
- ¿Cuándo debo preparar los carteles y números de puesto?
- Prepara el plano, los carteles direccionales, el cartel de bienvenida y los números de puesto al menos 24 horas antes. Así puedes corregir cambios de distribución y colocar cada elemento rápidamente durante el montaje.
- ¿Cuándo debo comprar las bebidas y preparar las neveras?
- Haz la compra después de confirmar las inscripciones y las preferencias dietéticas, idealmente entre 24 y 48 horas antes. Coloca los productos que necesiten frío en las neveras portátiles antes de abrir el mercado y comprueba que haya electricidad disponible para el equipo.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!