Lista de compras para tu encuentro overland

Para un encuentro overland necesitas más que comida y bebidas: el montaje debe funcionar al aire libre, con zonas claras para aparcar, comer, cocinar y cargar dispositivos. Esta lista reúne el material del plan, desde carpas, mesas y vajilla reutilizable hasta neveras, gas, café e iluminación. Calcula las cantidades según el número de participantes y añade margen para roturas, derrames y uso durante varias horas. Comprueba el inventario al menos una semana antes y reserva con tiempo lo que no tengas.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 50
Mesas de buffetcant. 3
Papeleracant. 6
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 60
Cuencos reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 100
Tazas de cafécant. 50
Cuchilloscant. 60
Tenedorescant. 60
Cucharascant. 60
Bandejas de servircant. 10
Cubiertos de serviciocant. 10

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Quemadores de gascant. 2
Botellas de gascant. 2

Equipo

Altavoces Bluetoothcant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Estaciones de cargacant. 2
Walkie-talkiescant. 6
Cargadores móvilescant. 4
Compresor de aire
Cables de arranquecant. 2
Cables de remolquecant. 2
Kits básicos de herramientascant. 2
Kits de reparación de neumáticoscant. 2
Gatos hidráulicoscant. 2

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Faroles LEDcant. 8
Linternas frontalescant. 6

Decoración

Mantelescant. 8
Carteles de rutacant. 8
Tarjetas de nombrecant. 60
Pizarrascant. 4

Limpieza

Cubetas para lavarcant. 4
Cepillos para fregarcant. 4
Paños de limpieza reutilizablescant. 12
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Dispensadores de desinfectantecant. 4
Portarrollos de papel higiénicocant. 4

Catering

Compras
- Café - 2 kilo
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Chocolate caliente - 6 litros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Spa Blauw - 10 botellas
- Agua con gas - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Barras de pan - 20 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Jamón cocido - 2 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Patatas - 12 kilo
- Hamburguesas de res - 5 kilos
- Hamburguesas vegetarianas - 2 kilos
- Panecillos para hamburguesa - 60 unidades
- Rúcula - 1 kilo
- Tomates - 3 kilos
- Pepinos - 2 kilos
- Pimientos - 2 kilos
- Cebollas - 2 kilos
- Ajo - 6 cabezas
- Champiñones - 2 kilo
- Mazorcas de maíz - 50 unidades
- Ensalada de pasta - 5 kilo
- Mantequilla de hierbas - 2 kilos
- Ketchup - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Cacahuetes - 2 kilo
- Galletas - 6 paquetes
- Manzanas - 5 kilos
- Plátanos - 4 kilos
- Uvas - 3 kilos
- Limones - 2 kilos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas
- Gel desinfectante para manos - 4 botellas
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos

Consejos

Calcula una vajilla reutilizable completa por persona y añade un 10 % de reserva: plato, cuenco, vaso, cubiertos y, si habrá café o té, una taza adicional por cada asistente.
Para las bebidas, prepara al menos una nevera portátil por cada 15-20 personas y suficientes acumuladores de frío para mantenerlas frías durante toda la jornada. Enfría las bebidas la noche anterior.
Si cocinarás o mantendrás comida caliente en el lugar, comprueba con 3-5 días de antelación los quemadores de gas, las botellas de gas, las tablas y los cuchillos; lleva una botella de gas de reserva si no habrá proveedores cerca.
Cuenta con un cable alargador y una regleta por cada zona que necesite corriente, y prueba altavoces, estaciones de carga y conexiones el día anterior. Protege los enchufes de la humedad y del paso de personas.
Monta la iluminación antes de que anochezca: coloca guirnaldas LED en las zonas de paso y al menos un farol LED junto al buffet, las neveras y los contenedores de basura. Lleva pilas o baterías de repuesto si el modelo las necesita.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un encuentro overland?: Calcula un juego completo por persona y un 10 % adicional. Para 30 asistentes, prepara al menos 33 platos, cuencos, vasos, juegos de cubiertos y tazas si servirás café o té.
¿Cuántas neveras portátiles hacen falta?: Como referencia, usa una nevera portátil por cada 15-20 personas. Para 40 participantes, lleva 2 o 3 neveras y suficientes acumuladores de frío para mantener las bebidas frías durante el evento.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Haz la compra principal entre 3 y 5 días antes y revisa las cantidades al recibirla. Mete las bebidas en las neveras la noche anterior para que estén frías al comenzar el encuentro.
¿Cuándo hay que comprobar el material del encuentro overland?: Haz un inventario completo 7 días antes y vuelve a probar iluminación, altavoces, cables, máquinas de café y quemadores 24 horas antes. Así todavía tendrás tiempo para sustituir lo que falte o no funcione.

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