Qué comprar para un Día de relaciones
Para un Día de relaciones necesitas preparar algo más que comida y bebidas. La lista combina mobiliario para recibir a los invitados, vajilla para el bufé, material para las acreditaciones y equipos para las presentaciones. Calcula las cantidades según el número confirmado de asistentes y deja margen para reposiciones. La compra debe estar cerrada con varios días de antelación; las bebidas, la vajilla y los productos refrigerados requieren una preparación distinta.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 60
- Mesas altascant. 6
- Mesa de registro
- Mesas de buffetcant. 3
- Percheroscant. 2
Vajilla
- Platoscant. 70
- Platos de postrecant. 70
- Vasoscant. 100
- Tazas de cafécant. 60
- Cubiertoscant. 70
- Bandejas de servircant. 12
Decoración
- Mantelescant. 8
- Tarjetas de nombrecant. 60
- Portanombrescant. 60
- Globoscant. 80
- Arreglos floralescant. 6
- Cartel de bienvenida
Equipo
- Altavocescant. 2
- Micrófono
- Proyector
- Pantalla de proyección
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Termoscant. 6
- Tablas de cortarcant. 4
- Pinzas de servircant. 8
Limpieza
- Papeleracant. 4
- Sets de escobacant. 2
- Fregonascant. 2
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 4
- Lámparas de piecant. 4
Catering
- Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Agua mineral sin gas - 6 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Cerveza - 5 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino rosado - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso crema - 2 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 5 kilos
- Lechuga - 6 piezas
- Pimientos - 3 kilo
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 50 unidades
- Melones - 4 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Frutos secos mixtos - 3 kilos
- Aceitunas - 2 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aliño de pesto - 3 botellas
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada de patata - 8 kilo
- Ensalada verde - 6 kilo
- Wraps vegetarianos - 60 piezas
- Wraps de pollo - 60 unidades
- Quiche vegetariana - 6 unidades
- Mini albóndigas - 5 kilo
- Brownies - 60 unidades
- Mini muffins - 60 unidades
- Servilletas - 300 unidades
- Filtros de café - 2 cajas
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
Consejos
- Calcula la vajilla para todos los asistentes y añade un 10 % de margen: platos, platos de postre, vasos, tazas y cubiertos suelen quedarse cortos cuando hay café, aperitivos y bufé.
- Prepara una mesa de registro independiente y lleva las tarjetas de nombre y los portanombres ordenados por apellido. Imprime la lista de asistencia como mínimo el día anterior, cuando las inscripciones ya estén cerradas.
- Reserva con antelación las mesas, sillas, mesas altas y percheros; confirma las cantidades al menos 3 días antes para poder corregir faltantes sin alterar el montaje.
- Compra y enfría las bebidas el día anterior. Guarda las bebidas refrigeradas en neveras portátiles y prepara termos, cafeteras y teteras para que el café y el té puedan servirse desde el inicio.
- Prueba el proyector, la pantalla, los altavoces y el micrófono antes de abrir la ubicación. Comprueba también los cables alargadores y las regletas; una prueba de 30 minutos evita retrasos durante las presentaciones.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para un Día de relaciones?
- Calcula una unidad por persona de cada pieza que se use durante el servicio y añade un 10 % de reserva. Para un grupo de 50 personas, prepara al menos 55 platos, vasos y cubiertos, además de las tazas y los platos de postre necesarios.
- ¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?
- Haz la compra principal entre 2 y 3 días antes y enfría las bebidas el día anterior. Así puedes comprobar las cantidades y mantener una reserva sin depender de una compra de última hora.
- ¿Cuándo hay que imprimir las tarjetas y la lista de asistencia?
- Prepara las tarjetas de nombre en cuanto se cierren las inscripciones e imprime la lista de asistencia el día anterior. Deja entre 5 y 10 tarjetas en blanco para cambios o asistentes confirmados tarde.
- ¿Con cuánta antelación debo probar el equipo de presentación?
- Haz una prueba completa al menos 2 horas antes de la llegada de los invitados y vuelve a comprobar las conexiones 30 minutos antes. Prueba el micrófono, los altavoces, el proyector, la pantalla, los cables alargadores y las regletas.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!